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PAESI BASSI: Offerta di materia grassa
In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili della materia grassa contenuta nelle consegne di latte in Paesi Bassi, a confronto con l'andamento del prezzo del Burro.
Le variazioni della materia grassa, convertite in equivalente burro 82% m.g., sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di materia grassa alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità .
Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente di materia grassa nel latte in Paesi Bassi, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili del Burro.
Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 02 Dicembre 2023, h: 00.00
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€/ton |
UE-27 Prezzi Medi Mensili del Burro (excl. UK) |
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| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | % su mese prec. | % sul 2022 | |
| Gennaio | 4.269 | 4.352 | 3.648 | 3.418 | 5.706 | 5.380 | -10,05% | -5,73% | Febbraio | 4.409 | 4.377 | 3.601 | 3.573 | 5.939 | 4.964 | -7,73% | -16,43% | Marzo | 4.679 | 4.196 | 3.489 | 3.870 | 6.219 | 4.935 | -0,57% | -20,65% | Aprile | 5.021 | 4.165 | 3.031 | 4.000 | 6.833 | 4.700 | -4,76% | -31,22% | Maggio | 5.600 | 4.130 | 2.902 | 4.091 | 6.976 | 4.666 | -0,74% | -33,12% | Giugno | 5.826 | 3.965 | 3.165 | 4.096 | 7.241 | 4.730 | +1,39% | -34,67% | Luglio | 5.621 | 3.812 | 3.333 | 3.970 | 7.189 | 4.609 | -2,57% | -35,89% | Agosto | 5.484 | 3.586 | 3.411 | 3.954 | 7.145 | 4.518 | -1,96% | -36,77% | Settembre | 5.402 | 3.621 | 3.479 | 4.077 | 7.221 | 4.418 | -2,22% | -38,81% | Ottobre | 4.889 | 3.616 | 3.457 | 4.549 | 7.043 | 4.712 | +6,66% | -33,09% | Novembre | 4.612 | 3.633 | 3.478 | 5.099 | 6.586 | 5.148 | +9,24% | -21,84% | Dicembre | 4.414 | 3.651 | 3.388 | 5.460 | 5.981 |
| Gen - Nov | 5.091 | 3.949 | 3.359 | 4.058 | 6.736 | 4.802 | ||
| Variazione (1) | - | -22,44% | -14,93% | +20,81% | +65,97% | -28,70% | ||
| Gen-Dic | 5.026 | 3.920 | 3.362 | 4.166 | 6.678 | |||
| Variazione (1) | - | -22,00% | -14,25% | +23,94% | +60,28% | |||
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Fonte: Commissione Europea (Milk Market Observatory) I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente |
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| prezzo minimo | |||||||
| prezzo massimo | |||||||
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€/ton |
Paesi Bassi Prezzi Medi Mensili del Burro Verse in boter, in EEG-doos |
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| 2013 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | % su mese prec. | % sul 2022 | |
| Gennaio | 3.308 | 4.104 | 4.310 | 3.565 | 3.330 | 6.073 | 4.688 | -9,64% | -22,81% | Febbraio | 3.300 | 4.565 | 4.233 | 3.540 | 3.578 | 5.970 | 4.525 | -3,47% | -24,20% | Marzo | 3.360 | 4.790 | 4.078 | 3.393 | 4.016 | 6.530 | 4.800 | +6,08% | -26,49% | Aprile | 3.848 | 5.300 | 4.135 | 2.718 | 3.998 | 7.255 | 4.625 | -3,65% | -36,25% | Maggio | 4.024 | 5.942 | 4.084 | 2.773 | 4.015 | 7.120 | 4.654 | +0,63% | -34,63% | Giugno | 4.085 | 6.010 | 3.805 | 3.123 | 4.034 | 7.246 | 4.758 | +2,22% | -34,34% | Luglio | 4.180 | 5.420 | 3.556 | 3.324 | 3.813 | 7.090 | 4.470 | -6,04% | -36,95% | Agosto | 4.190 | 5.470 | 3.383 | 3.335 | 3.880 | 7.092 | 4.356 | -2,55% | -38,58% | Settembre | 4.205 | 5.338 | 3.448 | 3.380 | 4.128 | 7.220 | 4.455 | +2,27% | -38,30% | Ottobre | 4.192 | 4.550 | 3.514 | 3.350 | 4.805 | 6.795 | 4.853 | +8,92% | -28,59% | Novembre | 4.105 | 4.258 | 3.560 | 3.305 | 5.405 | 5.840 | 5.420 | +11,70% | -7,19% | Dicembre | 4.110 | 4.145 | 3.590 | 3.286 | 5.772 | 5.188 |
| Gen - Nov | 3.894 | 5.064 | 3.831 | 3.248 | 4.089 | 6.742 | 4.701 | ||
| Variazione (1) | - | +30,05% | -24,34% | -15,22% | +25,90% | +64,89% | -30,28% | ||
| Gen-Dic | 3.906 | 4.993 | 3.817 | 3.251 | 4.251 | 6.623 | |||
| Variazione (1) | - | +27,82% | -23,56% | -14,81% | +30,74% | +55,80% | |||
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Fonte: Productschap Zuivel I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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| prezzo minimo | ||||||||
| prezzo massimo | ||||||||