PAESI BASSI: Offerta di materia grassa

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In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili della materia grassa contenuta nelle consegne di latte in Paesi Bassi, a confronto con l'andamento del prezzo del Burro.

Le variazioni della materia grassa, convertite in equivalente burro 82% m.g., sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di materia grassa alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente di materia grassa nel latte in Paesi Bassi, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili del Burro.

Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 13 Novembre 2019, h: 12.00

Segui l'andamento mensile dell'offerta di materia grassa dell'Unione Europea e dei principali Paesi Produttori UE: Germania, Francia, Polonia, Belgio, Irlanda

€/ton Paesi Bassi
Prezzi Medi Mensili del Burro
Verse in boter, in EEG-doos
2009 2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % sul 2018
Gennaio 2.063 3.922 2.840 2.715 4.270 4.104 4.310 +3,98% +5,02%
Febbraio 2.103 3.553 3.270 2.568 4.023 4.565 4.233 -1,80% -7,28%
Marzo 2.140 3.530 3.350 2.360 4.248 4.790 4.078 -3,66% -14,87%
Aprile 2.168 3.500 3.088 2.378 4.468 5.300 4.135 +1,41% -21,98%
Maggio 2.183 3.398 2.928 2.483 4.860 5.942 4.084 -1,23% -31,27%
Giugno 2.220 3.460 2.970 2.922 5.725 6.010 3.805 -6,83% -36,69%
Luglio 2.280 3.480 2.838 3.168 6.153 5.420 3.556 -6,54% -34,39%
Agosto 2.343 3.255 2.660 3.520 6.620 5.470 3.383 -4,88% -38,16%
Settembre 2.512 2.895 2.752 4.020 6.960 5.338 3.448 +1,92% -35,41%
Ottobre 3.095 2.958 2.985 4.203 5.995 4.550 3.514 +1,93% -22,77%
Novembre 3.380 2.980 2.975 4.346 4.958 4.258 3.550 +1,02% -16,62%
Dicembre 3.298 2.835 2.863 4.390 4.343 4.145
Gen - Nov 2.402 3.366 2.964 3.164 5.288 5.064 3.842
Variazione (1) - +40,14% -11,95% +6,75% +67,12% -4,24% -24,12%
Media 2.488 3.325 2.956 3.258 5.215 4.993
Variazione (1) - +33,64% -11,11% +10,23% +60,05% -4,26%
Fonte: Productschap Zuivel
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2014,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo