Francia Formaggio: Produzioni + Import - Export

In questa pagina trovano spazio i grafici che visualizzano l'andamento dei Consumi apparenti comprensivi di stock di Formaggio in Francia calcolati come Produzioni + Import - Export.

 
 
 
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FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Pecorino Romano DOP
Consorzio:
Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano
Il Pecorino Romano è prodotto esclusivamente con latte fresco intero di pecora, proveniente dalle greggi allevate al pascolo allo stato brado e semibrado. La zona delimitata di produzione è caratterizzata dalla presenza negli allevamenti di pecore di razza Sarda per il 95% del totale.
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