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Bielorussia: Settore lattiero caseario
In questa pagina trovano spazio, in una prospettiva temporale, i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario della Bielorussia.
| BIELORUSSIA: SETTORE LATTIERO CASEARIO | ||||||||||
| x 1.000 ton | ||||||||||
| AREA DELLA MATERIA PRIMA | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2021 | 2022 | % | Periodo | ||
| Vacche da latte ('000 head) | 1.500 | 1.498 | 1.495 | |||||||
| Produzione di latte bovino | 7.345 | 7.394 | 7.766 | 7.820 | 1.863 | 1.895 | +1,7% | Gen-Mar 2022 | ||
| Prezzo latte alla Stalla (€ x 100 Kg, IVA escl.) | 24,87 | 27,57 | 26,49 | 27,06 | 25,31 | 29,04 | +14,7% | Gen-Mar 2022 | ||
| PRODUZIONE LATTIERO CASEARIE | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2021 | 2022 | % | Periodo | ||
| Latte e derivati (escl.Formaggio e Burro) | 2.027 | 1.995 | 2.100 | |||||||
| Latte e panna in polvere | 164 | 150 | 159 | |||||||
| Latte e panna in polvere (grassi inferiore all'1,5%) | 129 | 126 | 134 | |||||||
| Latte e panna in polvere (grassi superiore all'1,5%) | 35 | 24 | 24 | |||||||
| Burro | 115 | 116 | 120 | |||||||
| Formaggi e Ricotta | 339 | 388 | 422 | |||||||
| Formaggio (escl. formaggio fuso) | 203 | 244 | 269 | |||||||
| Formaggi a pasta Dura o Semidura | 188 | 220 | 242 | |||||||
| Formaggi Molli | 10 | 17 | 21 | |||||||
| Formaggi Fusi | 7,0 | 7,4 | 6,8 | |||||||
| Margarina | 13 | 13 | 11 | |||||||
| Olio Vegetale | 386 | 418 | 431 | |||||||
| EXPORT | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2021 | 2022 | % | Periodo | ||
| Latte Sfuso (NC8 04012099+04012019+04011090) |
|
33 | 31 | 11 | 7,4 | 1,8 | 1,8 | +0,5% | Gen-Mar 2022 | |
| Latte Confezionato (NC8 04011010+04012011+04012091) |
|
189 | 158 | 192 | 165 | 38 | 38 | +1,3% | Gen-Mar 2022 | |
| Crema di latte (HS 040130+040140+040150) |
|
24 | 27 | 32 | 33 | 9,3 | 8,7 | -7,1% | Gen-Mar 2022 | |
| Latte Condensato (NC8 040291+040299) |
|
61 | 54 | 64 | 55 | 13 | 11 | -13,1% | Gen-Mar 2022 | |
| Yogurt e Latticello (HS 0403) |
|
116 | 126 | 134 | 124 | 33 | 27 | -17,4% | Gen-Mar 2022 | |
| Burro (HS 0405) |
|
89 | 78 | 84 | 87 | 22 | 22 | -3,3% | Gen-Mar 2022 | |
| Formaggio (HS 0406) |
|
211 | 244 | 274 | 298 | 71 | 76 | +7,2% | Gen-Mar 2022 | |
| SMP (Polvere di latte magro - HS 040210) |
|
121 | 124 | 123 | 120 | 28 | 28 | -2,3% | Gen-Mar 2022 | |
| WMP (Polvere di latte intero - HS 040221+040229) |
|
33 | 23 | 27 | 37 | 7,0 | 6,7 | -3,5% | Gen-Mar 2022 | |
| Polvere di siero (HS 0404) |
|
102 | 115 | 141 | 143 | 37 | 35 | -6,4% | Gen-Mar 2022 | |
| Latte per l'infanzia (HS 190110) |
|
3,4 | 2,3 | 2,2 | 2,5 | 0,5 | 0,7 | +23,3% | Gen-Mar 2022 | |
| IMPORT | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2021 | 2022 | % | Periodo | ||
| Latte Sfuso (NC8 04012099+04012019+04011090) |
|
0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | +32.145,8% | Gen-Mar 2022 | ||
| Formaggio (HS 0406) |
|
5,8 | 5,5 | 6,3 | 7,3 | 1,5 | 1,3 | -16,3% | Gen-Mar 2022 | |
| Polvere di siero (HS 0404) |
|
3,1 | 2,0 | 1,5 | 3,4 | 1,0 | 0,2 | -82,7% | Gen-Mar 2022 | |
| Crema di latte (HS 040130+040140+040150) |
|
1,6 | 2,9 | 3,0 | 2,6 | 0,5 | 1,3 | +148,1% | Gen-Mar 2022 | |
| Yogurt e Latticello (HS 0403) |
|
14 | 14 | 15 | 15 | 3,8 | 3,4 | -11,5% | Gen-Mar 2022 | |
| CONSUMI INTERNI (Fonte: FAS-USDA) | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2021 | 2022(f) | % | Periodo | ||
| Formaggio | 72 | 73 | 71 | 71 | 71 | 72 | +1,4% | Gen-Dic 2022 | Burro | 37 | 49 | 51 | 46 | 46 | 50 | +8,7% | Gen-Dic 2022 | SMP | 1,0 | 2,0 | 3,0 | 2,0 | 2,0 | 2,0 | 0,0% | Gen-Dic 2022 | WMP | 17 | 22 | 22 | 20 | 20 | 21 | +5,0% | Gen-Dic 2022 |
| CONSUMI PRO-CAPITE (kg) | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2021 | 2022(f) | % | Periodo | ||
| Formaggi | 7,62 | 7,72 | 7,51 | 7,52 | ||||||
| Burro | 3,91 | 5,18 | 5,40 | 4,87 | ||||||
| SMP | 0,11 | 0,21 | 0,32 | 0,21 | ||||||
| WMP | 1,80 | 2,33 | 2,33 | 2,12 | ||||||
| % Tasso di autoapprovigionamento | 204,6% | 214,3% | 221,4% | 231,5% | ||||||
| INDICATORI SOCIO-ECONOMICI | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2021 | 2022(f) | % | Periodo | ||
| Popolazione (in migliaia) | 9.453 | 9.452 | 9.449 | 9.443 | ||||||
| Reddito pro-capite (U.S. dollars) | 6.322 | 6.798 (e) | 6.399 (e) | |||||||
| Reddito pro-capite (€) * | 5.354 | 6.072(e) | 5.599(e) | |||||||
(e) stimato
* Il Reddito pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
(f): forecast
Fonte Area della materia prima: Belstat
Fonte Produzioni lattiero-casearie: Belstat
Fonte Export ed Import: IHS
Fonte Consumi: FAS-USDA
Reddito pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO
Nota: Il Tasso di autoapprovvigionamento al momento non considera il trade di Fat-Filled Milk Powder (FFMP) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.
Ultimo aggiornamento: 23-05-2022
* Il Reddito pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
(f): forecast
Fonte Area della materia prima: Belstat
Fonte Produzioni lattiero-casearie: Belstat
Fonte Export ed Import: IHS
Fonte Consumi: FAS-USDA
Reddito pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO
Nota: Il Tasso di autoapprovvigionamento al momento non considera il trade di Fat-Filled Milk Powder (FFMP) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.
Ultimo aggiornamento: 23-05-2022