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Bielorussia: Settore lattiero caseario
In questa pagina trovano spazio, in una prospettiva temporale, i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario della Bielorussia.
| BIELORUSSIA: SETTORE LATTIERO CASEARIO | ||||||||||
| x 1.000 ton | ||||||||||
| AREA DELLA MATERIA PRIMA | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2018 | 2019 | % | Periodo | ||
| Vacche da latte ('000 head) | 1.533 | 1.512 | 1.502 | 1.500 | ||||||
| Produzione di latte bovino | 7.044 | 7.140 | 7.321 | 7.345 | 3.680 | 3.661 | -0,5% | Gen-Giu 2019 | ||
| Prezzo latte alla Stalla (€ x 100 Kg, IVA escl.) | 24,27 | 20,80 | 25,38 | 24,87 | 25,10 | 26,07 | +3,9% | Gen-Giu 2019 | ||
| PRODUZIONE LATTIERO CASEARIE | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2018 | 2019 | % | Periodo | ||
| Latte e derivati (escl.Formaggio e Burro) | 1.963 | 1.972 | 2.002 | Burro | 114 | 118 | 120 | Formaggio | 181 | 191 | 193 | Margarina | 22 | 16 | 17 | Olio Vegetale | 262 | 149 | 170 |
| EXPORT | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2018 | 2019 | % | Periodo | ||
| Latte Sfuso (NC8 04012099+04012019+04011090) |
|
3,7 | 6,4 | 16 | 33 | 11 | 25 | +133,0% | Gen-Mag 2019 | |
| Latte Confezionato (NC8 04011010+04012011+04012091) |
|
297 | 283 | 263 | 189 | 104 | 62 | -40,5% | Gen-Mag 2019 | |
| Crema di latte (HS 040130+040140+040150) |
|
24 | 27 | 29 | 24 | 8,7 | 11 | +28,5% | Gen-Mag 2019 | |
| Latte Condensato (NC8 040291+040299) |
|
75 | 73 | 92 | 61 | 28 | 20 | -27,4% | Gen-Mag 2019 | |
| Yogurt e Latticello (HS 0403) |
|
84 | 99 | 111 | 116 | 49 | 53 | +8,7% | Gen-Mag 2019 | |
| Burro (HS 0405) |
|
88 | 85 | 80 | 89 | 32 | 34 | +6,6% | Gen-Mag 2019 | |
| Formaggio (HS 0406) |
|
183 | 205 | 189 | 211 | 80 | 97 | +21,8% | Gen-Mag 2019 | |
| SMP (Polvere di latte magro - HS 040210) |
|
122 | 111 | 109 | 121 | 36 | 47 | +30,3% | Gen-Mag 2019 | |
| WMP (Polvere di latte intero - HS 040221+040229) |
|
38 | 29 | 29 | 33 | 16 | 9,2 | -42,1% | Gen-Mag 2019 | |
| Polvere di siero (HS 0404) |
|
131 | 135 | 117 | 102 | 38 | 34 | -11,0% | Gen-Mag 2019 | |
| Latte per l'infanzia (HS 190110) |
|
2,7 | 2,9 | 3,4 | 3,4 | 1,2 | 1,0 | -16,2% | Gen-Mag 2019 | |
| IMPORT | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2018 | 2019 | % | Periodo | ||
| Latte Sfuso (NC8 04012099+04012019+04011090) |
|
54 | 103 | 4,1 | ||||||
| Formaggio (HS 0406) |
|
8,6 | 6,3 | 5,5 | 5,8 | 2,4 | 2,2 | -8,3% | Gen-Mag 2019 | |
| Polvere di siero (HS 0404) |
|
4,6 | 3,7 | 3,0 | 3,1 | 1,3 | 0,9 | -35,9% | Gen-Mag 2019 | |
| Crema di latte (HS 040130+040140+040150) |
|
1,9 | 2,1 | 2,2 | 1,6 | 0,6 | 0,7 | +18,9% | Gen-Mag 2019 | |
| Yogurt e Latticello (HS 0403) |
|
16 | 15 | 14 | 14 | 5,8 | 5,8 | +0,6% | Gen-Mag 2019 | |
| CONSUMI INTERNI (Fonte: FAS-USDA) | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2018 | 2019(f) | % | Periodo | ||
| Formaggio | 69 | 71 | 72 | 74 | 74 | 75 | +1,4% | Gen-Dic 2019 | Burro | 43 | 41 | 48 | 43 | 43 | 45 | +4,7% | Gen-Dic 2019 | SMP | 1,0 | 3,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 2,0 | +100,0% | Gen-Dic 2019 | WMP | 12 | 15 | 16 | 17 | 17 | 17 | 0,0% | Gen-Dic 2019 |
| CONSUMI PRO-CAPITE (kg) | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2018 | 2019(f) | % | Periodo | ||
| Formaggi | 7,27 | 7,49 | 7,60 | 7,83 | ||||||
| Burro | 4,53 | 4,32 | 5,07 | 4,55 | ||||||
| SMP | 0,11 | 0,32 | 0,11 | 0,11 | ||||||
| WMP | 1,27 | 1,58 | 1,69 | 1,80 | ||||||
| % Tasso di autoapprovigionamento | 200,9% | 197,4% | 192,7% | 204,6% | ||||||
| INDICATORI SOCIO-ECONOMICI | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2018 | 2019(f) | % | Periodo | ||
| Popolazione (in migliaia) | 9.486 | 9.480 | 9.468 | 9.452 | ||||||
| Reddito pro-capite (U.S. dollars) | 8.834 (e) | 9.234 (e) | 9.662 (e) | |||||||
| Reddito pro-capite (€) * | 7.962(e) | 8.342(e) | 8.794(e) | |||||||
(e) stimato
* Il Reddito pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
(f): forecast
Fonte Area della materia prima: Belstat
Fonte Produzioni lattiero-casearie: Belstat
Fonte Export ed Import: IHS
Fonte Consumi: FAS-USDA
Reddito pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO
Nota: Il Tasso di autoapprovvigionamento al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.
Ultimo aggiornamento: 17-07-2019
* Il Reddito pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
(f): forecast
Fonte Area della materia prima: Belstat
Fonte Produzioni lattiero-casearie: Belstat
Fonte Export ed Import: IHS
Fonte Consumi: FAS-USDA
Reddito pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO
Nota: Il Tasso di autoapprovvigionamento al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.
Ultimo aggiornamento: 17-07-2019