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Bielorussia: Settore lattiero caseario
In questa pagina trovano spazio, in una prospettiva temporale, i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario della Bielorussia.
| BIELORUSSIA: SETTORE LATTIERO CASEARIO | ||||||||||
| x 1.000 ton | ||||||||||
| AREA DELLA MATERIA PRIMA | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2017 | 2018 | % | Periodo | ||
| Vacche da latte ('000 head) | 1.525 | 1.533 | 1.512 | 1.502 | 1.502 | 1.500 | -0,1% | Gen 2018 | ||
| Produzione di latte bovino | 6.705 | 7.044 | 7.140 | 7.321 | 4.981 | 5.008 | +0,5% | Gen-Ago 2018 | ||
| Prezzo latte alla Stalla (€ x 100 Kg, IVA escl.) | 31,24 | 24,27 | 20,80 | 25,38 | 25,49 | 25,12 | -1,4% | Gen-Ago 2018 | ||
| PRODUZIONE LATTIERO CASEARIE | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2017 | 2018 | % | Periodo | ||
| Latte e derivati (escl.Formaggio e Burro) | 1.935 | 1.963 | 1.972 | 2.002 | Burro | 107 | 114 | 118 | 120 | Formaggio | 168 | 181 | 191 | 193 | Margarina | 23 | 22 | 16 | 17 | Olio Vegetale | 277 | 262 | 149 | 170 |
| EXPORT | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2017 | 2018 | % | Periodo | ||
| Latte Sfuso (NC8 04012099+04012019+04011090) |
|
5,8 | 3,7 | 6,4 | 16 | 11 | 14 | +34,5% | Gen-Lug 2018 | |
| Latte Confezionato (NC8 04011010+04012011+04012091) |
|
304 | 297 | 283 | 263 | 145 | 138 | -4,6% | Gen-Lug 2018 | |
| Crema di latte (HS 040130+040140+040150) |
|
14 | 24 | 27 | 29 | 18 | 11 | -36,2% | Gen-Lug 2018 | |
| Latte Condensato (NC8 040291+040299) |
|
73 | 75 | 73 | 92 | 44 | 37 | -16,8% | Gen-Lug 2018 | |
| Yogurt e Latticello (HS 0403) |
|
83 | 84 | 99 | 111 | 63 | 70 | +11,4% | Gen-Lug 2018 | |
| Burro (HS 0405) |
|
69 | 88 | 85 | 80 | 53 | 53 | +0,8% | Gen-Lug 2018 | |
| Formaggio (HS 0406) |
|
167 | 183 | 205 | 189 | 107 | 114 | +6,4% | Gen-Lug 2018 | |
| SMP (Polvere di latte magro - HS 040210) |
|
92 | 122 | 111 | 109 | 65 | 50 | -23,6% | Gen-Lug 2018 | |
| WMP (Polvere di latte intero - HS 040221+040229) |
|
31 | 38 | 29 | 29 | 17 | 21 | +21,4% | Gen-Lug 2018 | |
| Polvere di siero (HS 0404) |
|
121 | 131 | 135 | 117 | 67 | 52 | -22,1% | Gen-Lug 2018 | |
| Latte per l'infanzia (HS 190110) |
|
3,0 | 2,7 | 2,9 | 3,4 | 1,9 | 1,8 | -7,4% | Gen-Lug 2018 | |
| IMPORT | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2017 | 2018 | % | Periodo | ||
| Latte Sfuso (NC8 04012099+04012019+04011090) |
|
61 | 54 | 103 | 4,1 | |||||
| Formaggio (HS 0406) |
|
11 | 8,6 | 6,3 | 5,5 | 3,0 | 3,2 | +7,5% | Gen-Lug 2018 | |
| Polvere di siero (HS 0404) |
|
6,0 | 4,6 | 3,7 | 3,0 | 1,5 | 2,1 | +40,6% | Gen-Lug 2018 | |
| Crema di latte (HS 040130+040140+040150) |
|
6,2 | 1,9 | 2,1 | 2,2 | 1,7 | 0,8 | -52,3% | Gen-Lug 2018 | |
| Yogurt e Latticello (HS 0403) |
|
18 | 16 | 15 | 14 | 8,0 | 8,0 | +0,2% | Gen-Lug 2018 | |
| CONSUMI INTERNI (Fonte: FAS-USDA) | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2017 | 2018(f) | % | Periodo | ||
| Formaggio | 67 | 69 | 71 | 72 | 72 | 75 | +4,2% | Gen-Dic 2018 | Burro | 53 | 43 | 41 | 48 | 48 | 50 | +4,2% | Gen-Dic 2018 | SMP | 2,0 | 1,0 | 3,0 | 1,0 | 1,0 | 2,0 | +100,0% | Gen-Dic 2018 | WMP | 14 | 12 | 15 | 15 | 15 | 15 | 0,0% | Gen-Dic 2018 |
| CONSUMI PRO-CAPITE (kg) | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2017 | 2018(f) | % | Periodo | ||
| Formaggi | 7,06 | 7,27 | 7,49 | 7,60 | ||||||
| Burro | 5,59 | 4,53 | 4,32 | 5,07 | ||||||
| SMP | 0,21 | 0,11 | 0,32 | 0,11 | ||||||
| WMP | 1,48 | 1,27 | 1,58 | 1,58 | ||||||
| % Tasso di autoapprovigionamento | 180,0% | 200,9% | 197,4% | 192,7% | ||||||
| INDICATORI SOCIO-ECONOMICI | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2017 | 2018(f) | % | Periodo | ||
| Popolazione (in migliaia) | 9.485 | 9.486 | 9.480 | 9.468 | ||||||
| Reddito pro-capite (U.S. dollars) | 8.493 (e) | 8.834 (e) | 9.234 (e) | 9.662 (e) | ||||||
| Reddito pro-capite (€) * | 6.393(e) | 7.962(e) | 8.342(e) | 8.794(e) | ||||||
(e) stimato
* Il Reddito pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
(f): forecast
Fonte Area della materia prima: Belstat
Fonte Produzioni lattiero-casearie: Belstat
Fonte Export ed Import: IHS
Fonte Consumi: FAS-USDA
Reddito pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO
Ultimo aggiornamento: 24-09-2018
* Il Reddito pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
(f): forecast
Fonte Area della materia prima: Belstat
Fonte Produzioni lattiero-casearie: Belstat
Fonte Export ed Import: IHS
Fonte Consumi: FAS-USDA
Reddito pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO
Ultimo aggiornamento: 24-09-2018