FRANCIA: Offerta di proteine

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In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili delle proteine contenute nelle consegne di latte in Francia, a confronto con l'andamento del prezzo della Polvere di Latte Scremato (SMP) .

Le variazioni del contenuto proteico sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di proteine alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque é possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente proteica del latte in Francia, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili della SMP.

Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 12 Luglio 2020, h: 12.00

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€/ton Francia
Prezzi Medi Mensili della Polvere di Latte Scremato
Poudre 0%
2005 2010 2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 1.986 2.066 1.825 1.694 2.148 1.373 1.897 2.634 +2,44% +38,86%
Febbraio 1.925 1.910 2.197 1.656 2.017 1.343 1.938 2.619 -0,58% +35,12%
Marzo 1.990 2.025 2.102 1.649 1.802 1.304 1.947 2.349 -10,31% +20,65%
Aprile 1.972 2.213 1.961 1.671 1.748 1.330 1.932 1.948 -17,07% +0,84%
Maggio 1.996 2.480 1.818 1.641 1.834 1.459 2.065 1.958 +0,51% -5,16%
Giugno 2.075 2.380 1.786 1.697 1.964 1.563 2.097 2.200 +12,36% +4,89%
Luglio 2.110 2.212 1.686 1.719 1.813 1.551 2.091 2.300 +4,55% +9,98%
Agosto 2.120 2.273 1.669 1.772 1.726 1.550 2.118
Settembre 2.098 2.307 1.705 1.954 1.630 1.667 2.182
Ottobre 2.088 2.157 1.792 2.099 1.534 1.549 2.352
Novembre 2.020 2.035 1.769 2.041 1.456 1.579 2.458
Dicembre 1.968 2.219 1.725 2.115 1.434 1.725 2.572
Gen - Lug 2.009 2.190 1.904 1.677 1.893 1.419 1.999 2.286
Variazione (1) -15,32% +9,02% -13,05% -11,94% +12,87% -25,06% +40,91% +14,34%
Gen-Dic 2.029 2.190 1.831 1.814 1.747 1.504 2.142
Variazione (1) -19,96% +7,97% -16,39% -0,97% -3,69% -13,87% +42,41%
Fonte: FranceAgriMer
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2005, 2010, 2015,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
I dati del trade del Regno Unito relativi al periodo Gen - Apr 2020 sono provvisori