FRANCIA: Offerta di proteine

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In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili delle proteine contenute nelle consegne di latte in Francia, a confronto con l'andamento del prezzo della Polvere di Latte Scremato (SMP) .

Le variazioni del contenuto proteico sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di proteine alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque é possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente proteica del latte in Francia, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili della SMP.

Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 16 Ottobre 2018, h: 00.00

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€/ton Francia
Prezzi Medi Mensili della Polvere di Latte Scremato
Poudre 0%
2003 2008 2013 2014 2015 2016 2017 2018 % su mese prec. % sul 2017
Gennaio 2.158 2.413 2.667 3.274 1.825 1.694 2.148 1.373 -4,25% -36,08%
Febbraio 2.000 2.450 2.658 3.355 2.197 1.656 2.017 1.343 -2,20% -33,40%
Marzo 2.008 2.410 2.674 3.233 2.102 1.649 1.802 1.304 -2,90% -27,63%
Aprile 1.971 2.313 3.023 3.025 1.961 1.671 1.748 1.330 +1,97% -23,93%
Maggio 1.979 2.350 3.132 2.837 1.818 1.641 1.834 1.459 +9,70% -20,44%
Giugno 1.993 2.538 3.143 2.856 1.786 1.697 1.964 1.563 +7,13% -20,41%
Luglio 2.010 2.519 3.136 2.863 1.686 1.719 1.813 1.551 -0,77% -14,46%
Agosto 2.049 2.240 3.242 2.504 1.669 1.772 1.726 1.550 -0,08% -10,21%
Settembre 2.100 2.020 3.237 2.074 1.705 1.954 1.630 1.667 +7,61% +2,29%
Ottobre 2.075 1.920 3.024 1.971 1.792 2.099 1.534 1.579 -5,30% +2,95%
Novembre 2.094 1.760 3.080 1.884 1.769 2.041 1.456
Dicembre 2.076 1.718 3.290 1.812 1.725 2.115 1.434
Media 2.042 2.218 3.026 2.639 1.831 1.814 1.747 1.467
Variazione (1) +1,11% -32,55% +27,86% -12,81% -30,59% -0,97% -3,69% -19,03%
Fonte: FranceAgriMer
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  = prezzo minimo
= prezzo massimo