FRANCIA: Offerta di proteine

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In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili delle proteine contenute nelle consegne di latte in Francia, a confronto con l'andamento del prezzo della Polvere di Latte Scremato (SMP) .

Le variazioni del contenuto proteico sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di proteine alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque é possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente proteica del latte in Francia, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili della SMP.

Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 08 Dicembre 2019, h: 00.00

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€/ton Francia
Prezzi Medi Mensili della Polvere di Latte Scremato
Poudre 0%
2004 2009 2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % sul 2018
Gennaio 2.055 1.720 3.274 1.825 1.694 2.148 1.373 1.897 +9,96% +38,14%
Febbraio 1.993 1.683 3.355 2.197 1.656 2.017 1.343 1.938 +2,17% +44,32%
Marzo 2.010 1.651 3.233 2.102 1.649 1.802 1.304 1.947 +0,45% +49,31%
Aprile 2.031 1.655 3.025 1.961 1.671 1.748 1.330 1.932 -0,78% +45,27%
Maggio 2.052 1.666 2.837 1.818 1.641 1.834 1.459 2.065 +6,87% +41,53%
Giugno 2.098 1.668 2.856 1.786 1.697 1.964 1.563 2.097 +1,59% +34,21%
Luglio 2.111 1.670 2.863 1.686 1.719 1.813 1.551 2.091 -0,29% +34,85%
Agosto 2.090 1.676 2.504 1.669 1.772 1.726 1.550 2.118 +1,28% +36,69%
Settembre 2.080 1.789 2.074 1.705 1.954 1.630 1.667 2.182 +3,01% +30,85%
Ottobre 2.092 2.010 1.971 1.792 2.099 1.534 1.549 2.352 +7,78% +51,81%
Novembre 2.180 2.196 1.884 1.769 2.041 1.456 1.579 2.458 +4,52% +55,66%
Dicembre 2.128 2.143 1.812 1.725 2.115 1.434 1.725
Gen - Nov 2.072 1.763 2.708 1.840 1.782 1.781 1.481 2.106
Variazione (1) +0,55% -14,95% +53,62% -32,03% -3,15% -0,10% -16,83% +42,20%
Media 2.077 1.792 2.639 1.831 1.814 1.747 1.504
Variazione (1) +0,14% -13,71% +47,26% -30,59% -0,97% -3,69% -13,87%
Fonte: FranceAgriMer
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2004, 2009, 2014,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo