FRANCIA: Offerta di proteine

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In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili delle proteine contenute nelle consegne di latte in Francia, a confronto con l'andamento del prezzo della Polvere di Latte Scremato (SMP) .

Le variazioni del contenuto proteico sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di proteine alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque é possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente proteica del latte in Francia, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili della SMP.

Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 29 Settembre 2020, h: 00.00

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€/ton Francia
Prezzi Medi Mensili della Polvere di Latte Scremato
Poudre 0%
2005 2010 2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 1.986 2.066 1.825 1.694 2.148 1.373 1.897 2.634 +2,44% +38,86%
Febbraio 1.925 1.910 2.197 1.656 2.017 1.343 1.938 2.619 -0,58% +35,12%
Marzo 1.990 2.025 2.102 1.649 1.802 1.304 1.947 2.349 -10,31% +20,65%
Aprile 1.972 2.213 1.961 1.671 1.748 1.330 1.932 1.948 -17,07% +0,84%
Maggio 1.996 2.480 1.818 1.641 1.834 1.459 2.065 1.958 +0,51% -5,16%
Giugno 2.075 2.380 1.786 1.697 1.964 1.563 2.097 2.200 +12,36% +4,89%
Luglio 2.110 2.212 1.686 1.719 1.813 1.551 2.091 2.146 -2,44% +2,63%
Agosto 2.120 2.273 1.669 1.772 1.726 1.550 2.118 2.110 -1,68% -0,37%
Settembre 2.098 2.307 1.705 1.954 1.630 1.667 2.182 2.126 +0,75% -2,56%
Ottobre 2.088 2.157 1.792 2.099 1.534 1.549 2.352
Novembre 2.020 2.035 1.769 2.041 1.456 1.579 2.458
Dicembre 1.968 2.219 1.725 2.115 1.434 1.725 2.572
Gen - Set 2.030 2.208 1.854 1.715 1.841 1.464 2.034 2.235
Variazione (1) -17,33% +8,80% -16,05% -7,47% +7,31% -20,47% +38,93% +9,89%
Gen-Dic 2.029 2.190 1.831 1.814 1.747 1.504 2.142
Variazione (1) -19,96% +7,97% -16,39% -0,97% -3,69% -13,87% +42,41%
Fonte: FranceAgriMer
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2005, 2010, 2015,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo