Germania, Hannover
Deutsche Merkenbutter (€/tons) |
Mese |
2019 |
2020 |
2021 |
± su mese prec. |
± 2020 |
Gennaio |
4.475 |
3.631 |
3.389 |
+1,35% |
-6,68% |
Febbraio |
4.319 |
3.595 |
3.641 |
+7,45% |
+1,29% |
Marzo |
4.131 |
3.500 |
4.055 |
+11,36% |
+15,86% |
Aprile |
4.175 |
2.790 |
4.050 |
-0,12% |
+45,16% |
Maggio |
4.094 |
2.881 |
|
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|
Giugno |
3.863 |
3.181 |
|
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Luglio |
3.700 |
3.420 |
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Agosto |
3.556 |
3.425 |
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|
Settembre |
3.631 |
3.490 |
|
|
|
Ottobre |
3.675 |
3.469 |
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|
Novembre |
3.633 |
3.431 |
|
|
|
Dicembre |
3.633 |
3.344 |
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|
Media |
3.907 |
3.346 |
3.784 |
Variazione¹ % |
-23,92% |
-14,35% |
+11,98% |
Ultimo aggiornamento: 07-04-2021 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover |
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|
Polonia
Maslo Ekstra min 82% (€/tons) |
Mese |
2019 |
2020 |
2021 |
± su mese prec. |
± 2020 |
Gennaio |
4.266 |
3.558 |
3.275 |
-3,99% |
-7,96% |
Febbraio |
4.163 |
3.497 |
3.428 |
+4,66% |
-1,99% |
Marzo |
4.031 |
3.305 |
3.678 |
+7,31% |
+11,30% |
Aprile |
4.029 |
3.028 |
3.804 |
+3,41% |
+25,59% |
Maggio |
4.018 |
2.709 |
|
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|
Giugno |
3.729 |
2.919 |
|
|
|
Luglio |
3.565 |
3.067 |
|
|
|
Agosto |
3.399 |
3.297 |
|
|
|
Settembre |
3.651 |
3.337 |
|
|
|
Ottobre |
3.843 |
3.434 |
|
|
|
Novembre |
3.752 |
3.613 |
|
|
|
Dicembre |
3.763 |
3.411 |
|
|
|
Media |
3.851 |
3.265 |
3.546 |
Variazione¹ % |
-18,83% |
-15,22% |
+5,94% |
Ultimo aggiornamento: 09-04-2021 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: SZIF (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi) |
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USA, Chicago (CME)
Butter, Grade AA (€/tons) |
Mese |
2019 |
2020 |
2021 |
± su mese prec. |
± 2020 |
Gennaio |
4.346 |
3.771 |
2.438 |
-9,34% |
-35,36% |
Febbraio |
4.411 |
3.594 |
2.585 |
+6,04% |
-28,08% |
Marzo |
4.424 |
3.445 |
3.163 |
+22,36% |
-8,18% |
Aprile |
4.463 |
2.467 |
3.477 |
+9,92% |
+40,96% |
Maggio |
4.616 |
2.984 |
|
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|
Giugno |
4.661 |
3.629 |
|
|
|
Luglio |
4.706 |
3.252 |
|
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|
Agosto |
4.522 |
2.784 |
|
|
|
Settembre |
4.336 |
2.842 |
|
|
|
Ottobre |
4.216 |
2.724 |
|
|
|
Novembre |
4.068 |
2.576 |
|
|
|
Dicembre |
3.928 |
2.689 |
|
|
|
Media |
4.391 |
3.063 |
2.916 |
Variazione¹ % |
+4,59% |
-30,25% |
-12,16% |
Ultimo aggiornamento: 09-04-2021 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: USDA AMS Dairy Market News |
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|
|
Oceania
Butter, 82% Butterfat (€/tons) |
Mese |
2019 |
2020 |
2021 |
± su mese prec. |
± 2020 |
Gennaio |
3.660 |
3.634 |
3.790 |
+13,68% |
+4,29% |
Febbraio |
3.841 |
3.822 |
4.135 |
+9,10% |
+8,19% |
Marzo |
4.223 |
3.844 |
4.716 |
+14,05% |
+22,69% |
Aprile |
5.009 |
3.951 |
4.874 |
+3,35% |
+23,36% |
Maggio |
5.032 |
3.581 |
|
|
|
Giugno |
4.261 |
3.226 |
|
|
|
Luglio |
3.872 |
3.174 |
|
|
|
Agosto |
3.801 |
2.898 |
|
|
|
Settembre |
3.757 |
2.901 |
|
|
|
Ottobre |
3.721 |
3.058 |
|
|
|
Novembre |
3.733 |
3.230 |
|
|
|
Dicembre |
3.571 |
3.334 |
|
|
|
Media |
4.040 |
3.388 |
4.379 |
Variazione¹ % |
-2,12% |
-16,15% |
+14,85% |
Ultimo aggiornamento: 02-04-2021 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: USDA AMS Dairy Markets News |
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|
Italia
Burro reg. CEE (€/tons) |
Mese |
2019 |
2020 |
2021 |
± su mese prec. |
± 2020 |
Gennaio |
4.050 |
3.350 |
3.238 |
+0,78% |
-3,36% |
Febbraio |
4.025 |
3.350 |
3.403 |
+5,10% |
+1,57% |
Marzo |
3.868 |
3.250 |
3.812 |
+12,04% |
+17,29% |
Aprile |
3.850 |
2.850 |
3.930 |
+3,10% |
+37,89% |
Maggio |
3.838 |
2.725 |
|
|
|
Giugno |
3.650 |
3.030 |
|
|
|
Luglio |
3.470 |
3.188 |
|
|
|
Agosto |
3.300 |
3.200 |
|
|
|
Settembre |
3.300 |
3.258 |
|
|
|
Ottobre |
3.313 |
3.270 |
|
|
|
Novembre |
3.338 |
3.258 |
|
|
|
Dicembre |
3.350 |
3.213 |
|
|
|
Media |
3.613 |
3.162 |
3.596 |
Variazione¹ % |
-24,46% |
-12,48% |
+12,36% |
Ultimo aggiornamento: 02-04-2021 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: CCIAA - Milano |
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