World: Prezzi del Burro - Confronto
In questa pagina trova spazio, in prospettiva temporale, il confronto fra i dati relativi al prezzo del Burro all'ingrosso, presente in alcuni Paesi: Usa, Germania, Oceania e Italia.
Le variazioni che caratterizzano i prezzi possono essere interpretate in base ai seguenti fattori:
Germania 23/04/2025 7.325 €/tons
 
USA 18/04/2025 4.546 €/tons
 
Oceania 11/04/2025 6.610 €/tons
 
Italia, Milano 21/04/2025 7.220 €/tons
Mese 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± 2024
Gennaio 4.748 5.442 7.425 -7,15% +36,44%
Febbraio 4.428 5.573 7.144 -3,79% +28,20%
Marzo 4.743 5.775 7.450 +4,29% +29,00%
Aprile 4.621 5.833 7.404 -0,62% +26,93%
Maggio 4.579 6.163  
Giugno 4.673 6.641  
Luglio 4.463 6.706  
Agosto 4.400 7.406  
Settembre 4.551 8.163  
Ottobre 4.759 8.060  
Novembre 5.365 8.125  
Dicembre 5.458 7.997  
Gen-Apr 4.635 5.656 7.356
Variazione¹ % -27,08% +22,02% +30,06%
Media 4.708 6.776
Variazione¹ % -28,85% +43,92%
Ultimo aggiornamento: 23-04-2025
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
Mese 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± 2024
Gennaio 5.194 5.383 7.388 -12,49% +37,24%
Febbraio 4.654 5.349 7.162 -3,06% +33,88%
Marzo 4.662 5.583 7.050 -1,56% +26,29%
Aprile 4.693 5.542 7.176 +1,79% +29,48%
Maggio 4.426 5.716  
Giugno 4.524 6.044  
Luglio 4.474 6.155  
Agosto 4.397 6.724  
Settembre 4.454 7.295  
Ottobre 4.813 7.554  
Novembre 5.293 8.045  
Dicembre 5.548 8.442  
Gen-Apr 4.801 5.464 7.194
Variazione¹ % -18,90% +13,81% +31,65%
Media 4.751 6.529
Variazione¹ % -26,53% +37,42%
Ultimo aggiornamento: 17-04-2025
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: SZIF (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi)
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
Mese 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± 2024
Gennaio 4.813 5.270 5.392 +0,87% +2,32%
Febbraio 4.911 5.637 5.036 -6,61% -10,66%
Marzo 4.870 5.691 4.744 -5,79% -16,64%
Aprile 4.718 6.027 4.592 -3,20% -23,81%
Maggio 4.929 6.270  
Giugno 4.897 6.347  
Luglio 5.110 6.293  
Agosto 5.389 6.292  
Settembre 5.924 5.962  
Ottobre 7.031 5.390  
Novembre 5.476 5.375  
Dicembre 5.246 5.346  
Gen-Apr 4.828 5.656 4.941
Variazione¹ % -9,87% +17,16% -12,65%
Media 5.273 5.831
Variazione¹ % -12,39% +10,59%
Ultimo aggiornamento: 18-04-2025
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: USDA AMS Dairy Market News
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
Mese 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± 2024
Gennaio 4.257 5.170 6.534 +1,79% +26,38%
Febbraio 4.275 5.752 6.984 +6,88% +21,42%
Marzo 4.552 6.016 6.963 -0,29% +15,74%
Aprile 4.300 6.202 6.610 -5,07% +6,59%
Maggio 4.638 6.343  
Giugno 4.875 6.982  
Luglio 4.550 6.717  
Agosto 4.281 6.383  
Settembre 4.382 5.891  
Ottobre 4.652 5.951  
Novembre 4.619 6.774  
Dicembre 4.616 6.419  
Gen-Apr 4.346 5.785 6.773
Variazione¹ % -26,16% +33,11% +17,07%
Media 4.497 6.215
Variazione¹ % -18,31% +38,20%
Ultimo aggiornamento: 11-04-2025
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: USDA AMS Dairy Markets News
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
Mese 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± 2024
Gennaio 4.588 5.338 7.230 -4,44% +35,46%
Febbraio 4.375 5.363 7.090 -1,94% +32,21%
Marzo 4.625 5.718 7.142 +0,73% +24,91%
Aprile 4.530 5.648 7.237 +1,33% +28,14%
Maggio 4.465 5.873  
Giugno 4.550 6.538  
Luglio 4.412 6.550  
Agosto 4.300 7.067  
Settembre 4.338 7.930  
Ottobre 4.630 7.908  
Novembre 5.168 7.900  
Dicembre 5.368 7.566  
Gen-Apr 4.529 5.516 7.175
Variazione¹ % -26,25% +21,79% +30,06%
Media 4.617 6.651
Variazione¹ % -28,39% +44,07%
Ultimo aggiornamento: 23-04-2025
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA - Milano
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
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Name:
Squacquerone di Romagna D.O.P.
Azienda:
Centrale del Latte di Cesena
Sede:
Martorano di Cesena (FC) – Via Violone di Gattolino, 201
Anno di fondazione:
1959

Lo Squacquerone di Romagna D.O.P. è un formaggio fresco, morbido e cremoso, tipico della tradizione casearia romagnola ottenuto da latte vaccino dei nostri soci, con una tracciabilità garantita fino alla stalla di origine, con l’aggiunta di fermenti lattici autoctoni della specie Streptococcus Thermophilus, caglio e sale.

È un formaggio a maturazione rapida senza crosta né buccia dal colore bianco madreperlaceo. Formaggio dal profumo di fermenti lattici, mandorla, dall’elevata aromaticità, che ricorda fiori di campo ed erba medica.

Si distingue per il suo sapore delicato e leggermente acidulo, che lo rende molto versatile in cucina. La sua consistenza vellutata e il colore bianco madreperlaceo lo rendono un prodotto unico.

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