Europa: Polvere di Latte
In questa sezione trovano spazio i bollettini (settimanali e mensili) dei prezzi all'ingrosso delle Polveri di Latte Scremato (SMP) e Intero (WMP), prodotte in Europa, in relazione alle diverse aree di formazione dei prezzi.
Prodotto Paesi Frequenza di aggiornamento Ultima modifica
SMP
  Visualizza tabella panoramica con i prezzi settimanali, mensili e annuali  
1. SMP UE-27 Settimanale 9 lug 2026
2. Magermilchpulver ADPI-Extra Germania Settimanale 15 lug 2026
3. Magermilchpulver Sprühware, lose Germania Settimanale 15 lug 2026
4. Poudre 0% (Consommation Humaine) Francia Settimanale 15 lug 2026
5. Mager verstuivingsmelkpoeder van gebruikelijke handelskwaliteit food grade Paesi Bassi Settimanale 15 lug 2026
6. Mager verstuivingsmelkpoeder van EG-Origin, voor veevoederdoeleinden Paesi Bassi Settimanale 15 lug 2026
7. Mleko w proszku (25 kg) Polonia Settimanale 16 lug 2026
8. Susené odtuc. ml. (25 kg) Repubblica Ceca Mensile 13 mag 2026
WMP
  Visualizza tabella panoramica con i prezzi settimanali, mensili e annuali  
1. WMP UE-27 Settimanale 9 lug 2026
2. Polvere di Latte Intero (WMP) Francia Settimanale 15 lug 2026
3. Vollmilchpulver Sprühware, 26% Fett (25kg Säcke) Germania Settimanale 15 lug 2026
4. Vol verstuivingsmelkpoeder, 26% in 6-wandige exportzakken Paesi Bassi Settimanale 15 lug 2026
Studio comparativo e riassuntivo di Stock, Refunds e prezzi all'ingrosso delle Polveri (SMP, WMP) e del Burro, in alcune Aree di mercato.
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Nome:
Puzzone di Moena DOP
Azienda produttrice
Gruppo Formaggi del Trentino
Anno di fondazione:
2010
Sede Linea Tradizionali:
Trento (TN)
Sede Linea Trentingrana:
Segno di Predaia (TN)
Prodotti:
formaggi e burro

Il segreto del Puzzone di Moena DOP, così chiamato per l'intenso aroma, è nella qualità del latte e nella pratica della spugnatura giornaliera delle forme durante la stagionatura: un'usanza dall'origine sconosciuta approdata nelle valli di Fiemme e Fassa in tempi remoti. Conosciuto dai ladini come "Spretz Tzaorì" è presidio Slow Food. È ottenuto da latte crudo e se prodotto in estate porta una "M" di malga come marchio.

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