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FRANCIA: Offerta di materia grassa
In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili della materia grassa contenuta nelle consegne di latte in Francia, a confronto con l'andamento del prezzo del Burro.
Le variazioni della materia grassa, convertite in equivalente burro 82% m.g., sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di materia grassa alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente di materia grassa nel latte in Francia, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili del Burro.
Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 01 Dicembre 2020, h: 00.00
Segui l'andamento mensile dell'offerta di materia grassa dell'Unione Europea e dei principali Paesi Produttori UE: Germania, Paesi Bassi, Polonia, Belgio, Irlanda
€/ton |
UE-27 Prezzi Medi Mensili del Burro (excl. UK) |
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| 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | % su mese prec. | % sul 2019 | |
| Gennaio | 2.882 | 4.254 | 4.269 | 4.352 | 3.648 | -0,09% | -16,18% | Febbraio | 2.724 | 4.110 | 4.409 | 4.377 | 3.601 | -1,28% | -17,73% | Marzo | 2.604 | 4.075 | 4.679 | 4.196 | 3.489 | -3,12% | -16,85% | Aprile | 2.566 | 4.224 | 5.021 | 4.165 | 3.031 | -13,12% | -27,23% | Maggio | 2.550 | 4.607 | 5.600 | 4.130 | 2.902 | -4,27% | -29,75% | Giugno | 2.799 | 5.107 | 5.826 | 3.965 | 3.165 | +9,07% | -20,17% | Luglio | 3.053 | 5.720 | 5.621 | 3.812 | 3.333 | +5,30% | -12,57% | Agosto | 3.316 | 6.102 | 5.484 | 3.586 | 3.411 | +2,36% | -4,87% | Settembre | 3.736 | 6.482 | 5.402 | 3.621 | 3.479 | +1,97% | -3,92% | Ottobre | 4.073 | 6.031 | 4.889 | 3.616 | 3.457 | -0,63% | -4,41% | Novembre | 4.157 | 5.115 | 4.612 | 3.633 | 3.480 | +0,68% | -4,22% | Dicembre | 4.247 | 4.779 | 4.414 | 3.651 |
| Gen - Nov | 3.133 | 5.074 | 5.091 | 3.949 | 3.357 | ||
| Variazione (1) | - | +61,93% | +0,35% | -22,44% | -14,99% | ||
| Gen-Dic | 3.219 | 5.046 | 5.026 | 3.920 | |||
| Variazione (1) | - | +56,76% | -0,39% | -22,00% | |||
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Fonte: Regulation (EU) No 2017/1185 Article 11 Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente |
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| = prezzo minimo | ||||||
| = prezzo massimo | ||||||
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€/ton |
Francia Prezzi Medi Mensili del Burro Beurre standard industriel 82% MG |
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| 2005 | 2010 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | % su mese prec. | % sul 2019 | |
| Gennaio | 2.842 | 3.036 | 2.876 | 2.822 | 4.381 | 4.222 | 4.339 | 3.754 | +1,26% | -13,48% | Febbraio | 2.793 | 2.840 | 3.155 | 2.676 | 4.334 | 4.364 | 4.633 | 3.616 | -3,69% | -21,96% | Marzo | 2.763 | 2.838 | 3.335 | 2.609 | 4.271 | 4.965 | 4.268 | 3.360 | -7,08% | -21,29% | Aprile | 2.754 | 2.915 | 3.261 | 2.506 | 4.431 | 5.008 | 4.225 | 2.895 | -13,83% | -31,48% | Maggio | 2.750 | 3.170 | 3.114 | 2.467 | 4.753 | 5.900 | 4.172 | 2.705 | -6,56% | -35,16% | Giugno | 2.753 | 3.455 | 3.092 | 2.781 | 4.896 | 6.140 | 4.088 | 3.264 | +20,66% | -20,15% | Luglio | 2.762 | 3.610 | 3.026 | 3.207 | 6.151 | 5.967 | 3.829 | 3.356 | +2,82% | -12,36% | Agosto | 2.753 | 3.588 | 2.956 | 3.263 | 6.219 | 5.586 | 3.566 | 3.367 | +0,34% | -5,58% | Settembre | 2.740 | 3.479 | 2.757 | 3.756 | 7.074 | 5.498 | 3.548 | 3.457 | +2,67% | -2,56% | Ottobre | 2.719 | 3.621 | 2.878 | 4.309 | 6.449 | 4.791 | 3.511 | 3.367 | -2,60% | -4,08% | Novembre | 2.666 | 3.485 | 2.930 | 4.204 | 5.346 | 4.561 | 3.580 | 3.371 | +0,12% | -5,84% | Dicembre | 2.636 | 3.428 | 2.988 | 4.346 | 5.073 | 4.419 | 3.707 |
| Gen - Nov | 2.755 | 3.283 | 3.028 | 3.144 | 5.338 | 5.204 | 3.970 | 3.308 | ||
| Variazione (1) | -10,91% | +19,15% | -7,76% | +3,82% | +69,80% | -2,50% | -23,73% | -16,67% | ||
| Gen-Dic | 2.744 | 3.294 | 3.025 | 3.264 | 5.312 | 5.129 | 3.949 | |||
| Variazione (1) | -11,71% | +20,04% | -8,17% | +7,90% | +62,76% | -3,45% | -23,00% | |||
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Fonte: FranceAgriMer Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2005, 2010, 2015, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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| = prezzo minimo | |||||||||
| = prezzo massimo | |||||||||