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Sede Sociale

Viale Caduti in Guerra, 1
41121 Modena
P.IVA 02331000360
Codice Fiscale: 00042740290
SDI: USAL8PV
n° REA 235954 Modena
Capitale sociale 10.400,00 i.v.

Sede Commerciale

Viale Matteotti, 11
46028 Sermide (MN)
Telefono: +39.0386.61731

FocusOn...
Nome:
Grana Padano DOP VI 602
Azienda produttrice:
Caseificio Sociale Ponte di Barbarano, Soc. Agr. Coop.
Sede:
Barbarano Mossano Loc. Ponte di Barbarano (VI)
Prodotti:
Grana Padano DOP, Asiago Fresco DOP, formaggi tipici (Caciotte, Quadro, Monte Berico) formaggi freschi (Tosella, Casatella, Stracchino), Mozzarelle, Robiola, Ricotta e Mascarpone.

Formaggio semigrasso a pasta dura, cotta ed a lenta maturazione, prodotto con coagulo ad acidità di fermentazione, da latte di vacca proveniente da due mungiture, riposato e parzialmente decremato per affioramento naturale.

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