INDIA: Payout SMP + Burro e analisi

La Polvere di latte scremato (SMP) ed il Burro sono due dei principali derivati del latte in India. Durante l’inverno, in corrispondenza del picco produttivo, le Imprese indiane producono SMP in modo da poter soddisfare per tutto l’anno la domanda interna di latte, sempre in crescita.

In questa pagina i prezzi di SMP e Burro sono utilizzati per calcolare il valore teorico del latte intero indiano destinato alla loro produzione.

Questa pagina offre:

Payout SMP + Burro in India

Considerati i più recenti prezzi di SMP e Burro in India, ed alcuni assunti, questo Payout calcola il valore teorico del latte intero prodotto in India e trasformato in SMP e Burro.

ASSUNTI INIZIALI:
100 LT di latte intero al 3.5% p.p. m.g.
e 8.5% p.p. di Solidi non grassi (SNF)
100 LT di latte intero = 103 Kg di latte intero
TRASFORMAZIONE del latte al 3.5% p.p. m.g., 8.5% p.p. SNF
a. 3.5% p.p. m.g. *103 Kg Latte = 3.61 Kg di GRASSO
dai quali si ricavano:
4.32 Kg di BURRO
b. 8.5%p.p. SNF *103 Kg Latte = 8.76 Kg di SNF
dai quali si ricavano:
9.12 Kg di SMP
330 330 300.00 200 0.040 0.090
I tuoi valori Prezzi correnti
e valori orientativi
Prezzo MIN Burro Rs/Kg 330 Rs/Kg
Prezzo MAX Burro Rs/Kg 330 Rs/Kg
Prezzo medio Burro 330.0 Rs/Kg 330.0 Rs/Kg
Prezzo MIN SMP Rs/Kg 330 Rs/Kg
Prezzo MAX SMP Rs/Kg 330 Rs/Kg
Prezzo medio SMP 330.0 Rs/Kg 330.0 Rs/Kg
Costi di lavorazione Rs/100LT 300 Rs/100LT
Costi di raccolta* Rs/100LT 200 Rs/100LT
Valore indicativo 3934 Rs/100LT
51.74USD/100Kg
3934 Rs/100LT
51.74 USD/100Kg
CALCOLA REIMPOSTA
*Costi di raffreddamento e trasporto del latte

Il seguente grafico mostra l’andamento storico dei risultati del Payout SMP + Burro in India, secondo i valori di default. La curva storica dell’India è confrontata con gli andamenti che si ottengono dal Payout inserendo le quotazioni di SMP e Burro relative ad altre aree geografiche.

Confronto tra i Prezzi di SMP e Burro

La tabella visualizza le quantità di SMP e Burro acquistate in India tramite la piattaforma NCDFI eMarket, ed i relativi prezzi di vendita.

INDIA: Quantità vendute e Prezzi di prodotti lattiero caseari
BUTTER SMP
Periodo di riferimento Px Min
(Rs/Kg)
Px Max
(Rs/Kg)
QTA vendute
(Ton)
Px Min
(Rs/Kg)
Px Max
(Rs/Kg)
QTA vendute
(Ton)
Giu 2020 - - 182 - - 655
Mag 2020 - - 182 - - 715
Apr 2020 - - 305 - - 50
Mar 2020 - - 47 - - 550
Feb 2020 - - 425 - - 1.384
Gen 2020 330 330 1.137 330 330 722
Dic 2019 330 330 152 320 320 770
Nov 2019 - - 185 - - 2.985
Ott 2019 340 340 20 - - 1.035
Set 2019 320 320 5 290 300 715
Ago 2019 310 310 98 284 295 675
Lug 2019 306 320 215 270 270 673
Giu 2019 305 310 750 260 270 763
Mag 2019 265 285 940 235 250 1.596
Apr 2019 245 265 1.056 210 215 4.070
Mar 2019 230 245 896 194 210 767
Feb 2019 230 245 273 200 205 124
Gen 2019 230 245 1.108 195 215 1.594
Dic 2018 220 240 220 185 210 2.630
Nov 2018 220 220 890 150 175 2.099
Ott 2018 212 300 1.110 140 170 812
Set 2018 220 235 545 140 165 3.150
Ago 2018 220 270 130 135 190 1.192
Lug 2018 235 250 253 140 210 1.747
Giu 2018 235 260 650 135 210 7.394
Mag 2018 240 265 75 136 210 1.681
Apr 2018 245 290 5 135 175 549
Esclusi i prodotti di Bufala
Fonte: NCDFI

Le seguenti tabelle confrontano i prezzi di SMP e Burro dei principali player mondiali, convertiti in Rs/Kg (Rupie per chilogrammo). Infine, i grafici completano il confronto aggiungendo i trend dei prezzi in India.

/Kg SMP: Prezzi internazionali
Oceania USA Germany
2019 2020 % vs '19 2019 2020 % vs '19 2019 2020 % vs '19
Gennaio 168 216 +28,8% 152 197 +30,1% 153 208 +35,7%
Febbraio 182 215 +18,3% 156 192 +22,9% 159 203 +27,9%
Marzo 180 206 +14,1% 148 181 +21,7% 154 197 +27,9%
Aprile 177 197 +11,2% 151 149 -1,3% 152 164 +8,0%
Maggio 179 191 +6,8% 159 149 -6,7% 163 167 +2,4%
Giugno 166 197 +18,5% 160 169 +5,3% 164 186 +13,3%
Luglio 174 204 +17,2% 157 167 +6,5% 160 187 +16,3%
Agosto 184 209 +13,5% 162 161 -0,4% 168 187 +11,3%
Settembre 188 208 +10,3% 166 166 +0,3% 173 190 +10,0%
Ottobre 194 179 187
Novembre 214 189 199
Dicembre 212 195 206
Average 185 206   164 171   169 187  
FONTI:
Germania: Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten
USA: USDA
Oceania: USDA
/Kg BURRO: Prezzi internazionali
Oceania USA Germany
2019 2020 % vs '19 2019 2020 % vs '19 2019 2020 % vs '19
Gennaio 295 288 -2,2% 351 299 -14,8% 362 287 -20,5%
Febbraio 311 298 -4,2% 357 280 -21,5% 349 280 -19,7%
Marzo 332 318 -4,1% 348 284 -18,4% 325 289 -11,1%
Aprile 389 326 -16,3% 347 204 -41,2% 326 231 -29,1%
Maggio 393 295 -25,0% 360 246 -31,7% 320 238 -25,6%
Giugno 334 275 -17,6% 366 309 -15,5% 303 271 -10,5%
Luglio 299 273 -8,9% 363 279 -23,1% 285 294 +2,9%
Agosto 299 256 -14,2% 358 246 -31,3% 282 302 +7,3%
Settembre 295 250 -15,2% 341 246 -27,8% 285 303 +6,0%
Ottobre 293 331 289
Novembre 296 322 287
Dicembre 282 311 287
Average 318 287   346 267   309 276  
FONTI:
Germania: Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten
USA: USDA
Oceania: USDA
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