INDIA: Payout SMP + Burro e analisi

La Polvere di latte scremato (SMP) ed il Burro sono due dei principali derivati del latte in India. Durante l’inverno, in corrispondenza del picco produttivo, le Imprese indiane producono SMP in modo da poter soddisfare per tutto l’anno la domanda interna di latte, sempre in crescita.

In questa pagina i prezzi di SMP e Burro sono utilizzati per calcolare il valore teorico del latte intero indiano destinato alla loro produzione.

Questa pagina offre:

Payout SMP + Burro in India

Considerati i più recenti prezzi di SMP e Burro in India, ed alcuni assunti, questo Payout calcola il valore teorico del latte intero prodotto in India e trasformato in SMP e Burro.

ASSUNTI INIZIALI:
100 LT di latte intero al 3.5% p.p. m.g.
e 8.5% p.p. di Solidi non grassi (SNF)
100 LT di latte intero = 103 Kg di latte intero
TRASFORMAZIONE del latte al 3.5% p.p. m.g., 8.5% p.p. SNF
a. 3.5% p.p. m.g. *103 Kg Latte = 3.61 Kg di GRASSO
dai quali si ricavano:
4.32 Kg di BURRO
b. 8.5%p.p. SNF *103 Kg Latte = 8.76 Kg di SNF
dai quali si ricavano:
9.12 Kg di SMP
330 330 300.00 200 0.040 0.090
I tuoi valori Prezzi correnti
e valori orientativi
Prezzo MIN Burro Rs/Kg 330 Rs/Kg
Prezzo MAX Burro Rs/Kg 330 Rs/Kg
Prezzo medio Burro 330.0 Rs/Kg 330.0 Rs/Kg
Prezzo MIN SMP Rs/Kg 330 Rs/Kg
Prezzo MAX SMP Rs/Kg 330 Rs/Kg
Prezzo medio SMP 330.0 Rs/Kg 330.0 Rs/Kg
Costi di lavorazione Rs/100LT 300 Rs/100LT
Costi di raccolta* Rs/100LT 200 Rs/100LT
Valore indicativo 3934 Rs/100LT
51.29USD/100Kg
3934 Rs/100LT
51.29 USD/100Kg
CALCOLA REIMPOSTA
*Costi di raffreddamento e trasporto del latte

Il seguente grafico mostra l’andamento storico dei risultati del Payout SMP + Burro in India, secondo i valori di default. La curva storica dell’India è confrontata con gli andamenti che si ottengono dal Payout inserendo le quotazioni di SMP e Burro relative ad altre aree geografiche.

Confronto tra i Prezzi di SMP e Burro

La tabella visualizza le quantità di SMP e Burro acquistate in India tramite la piattaforma NCDFI eMarket, ed i relativi prezzi di vendita.

INDIA: Quantità vendute e Prezzi di prodotti lattiero caseari
BUTTER SMP
Periodo di riferimento Px Min
(Rs/Kg)
Px Max
(Rs/Kg)
QTA vendute
(Ton)
Px Min
(Rs/Kg)
Px Max
(Rs/Kg)
QTA vendute
(Ton)
Ago 2021 - - 1.858 - - 5.469
Lug 2021 - - 4.423 - - 10.527
Giu 2021 - - 3.449 - - 4.952
Mag 2021 - - 231 - - 2.334
Apr 2021 - - 220 - - 565
Mar 2021 - - 240 - - 2.936
Feb 2021 - - 2.797 - - 7.703
Gen 2021 - - 3.207 - - 6.669
Dic 2020 - - 1.964 - - 8.327
Nov 2020 - - 2.930 - - 8.201
Ott 2020 - - 346 - - 3.917
Set 2020 - - 1.164 - - 3.089
Ago 2020 - - 5.117 - - 7.200
Lug 2020 - - 964 - - 830
Giu 2020 - - 2.914 - - 655
Mag 2020 - - 182 - - 715
Apr 2020 - - 305 - - 50
Mar 2020 - - 47 - - 550
Feb 2020 - - 425 - - 1.384
Gen 2020 330 330 1.137 330 330 722
Dic 2019 330 330 152 320 320 770
Nov 2019 - - 185 - - 2.985
Ott 2019 340 340 20 - - 1.035
Set 2019 320 320 5 290 300 715
Ago 2019 310 310 98 284 295 675
Lug 2019 306 320 215 270 270 673
Giu 2019 305 310 750 260 270 763
Mag 2019 265 285 940 235 250 1.596
Apr 2019 245 265 1.056 210 215 4.070
Mar 2019 230 245 896 194 210 767
Feb 2019 230 245 273 200 205 124
Gen 2019 230 245 1.108 195 215 1.594
Dic 2018 220 240 220 185 210 2.630
Nov 2018 220 220 890 150 175 2.099
Ott 2018 212 300 1.110 140 170 812
Set 2018 220 235 545 140 165 3.150
Ago 2018 220 270 130 135 190 1.192
Lug 2018 235 250 253 140 210 1.747
Giu 2018 235 260 650 135 210 7.394
Mag 2018 240 265 75 136 210 1.681
Apr 2018 245 290 5 135 175 549
Esclusi i prodotti di Bufala
Fonte: NCDFI

Le seguenti tabelle confrontano i prezzi di SMP e Burro dei principali player mondiali, convertiti in Rs/Kg (Rupie per chilogrammo). Infine, i grafici completano il confronto aggiungendo i trend dei prezzi in India.

/Kg SMP: Prezzi internazionali
Oceania USA Germany
2021 2022 % vs '21 2021 2022 % vs '21 2021 2022 % vs '21
Gennaio 234 287 +22,6% 186 274 +47,0% 204 293 +43,1%
Febbraio 233 183 211
Marzo 245 186 215
Aprile 255 197 227
Maggio 257 213 231
Giugno 257 210 232
Luglio 241 204 222
Agosto 227 204 220
Settembre 230 214 232
Ottobre 252 237 253
Novembre 268 256 269
Dicembre 280 264 283
Average 248 287   213 274   233 293  
FONTI:
Germania: Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten
USA: USDA
Oceania: USDA
/Kg BURRO: Prezzi internazionali
Oceania USA Germany
2021 2022 % vs '21 2021 2022 % vs '21 2021 2022 % vs '21
Gennaio 338 443 +31,0% 217 459 +111,1% 302 493 +63,4%
Febbraio 363 228 321
Marzo 409 275 351
Aprile 429 299 359
Maggio 374 296 352
Giugno 345 287 353
Luglio 336 277 337
Agosto 343 273 343
Settembre 353 288 360
Ottobre 371 298 421
Novembre 419 325 453
Dicembre 437 363 475
Average 378 443   286 459   369 493  
FONTI:
Germania: Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten
USA: USDA
Oceania: USDA
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