INDIA: Payout SMP + Burro e analisi

La Polvere di latte scremato (SMP) ed il Burro sono due dei principali derivati del latte in India. Durante l’inverno, in corrispondenza del picco produttivo, le Imprese indiane producono SMP in modo da poter soddisfare per tutto l’anno la domanda interna di latte, sempre in crescita.

In questa pagina i prezzi di SMP e Burro sono utilizzati per calcolare il valore teorico del latte intero indiano destinato alla loro produzione.

Questa pagina offre:

Payout SMP + Burro in India

Considerati i più recenti prezzi di SMP e Burro in India, ed alcuni assunti, questo Payout calcola il valore teorico del latte intero prodotto in India e trasformato in SMP e Burro.

ASSUNTI INIZIALI:
100 LT di latte intero al 3.5% p.p. m.g.
e 8.5% p.p. di Solidi non grassi (SNF)
100 LT di latte intero = 103 Kg di latte intero
TRASFORMAZIONE del latte al 3.5% p.p. m.g., 8.5% p.p. SNF
a. 3.5% p.p. m.g. *103 Kg Latte = 3.61 Kg di GRASSO
dai quali si ricavano:
4.32 Kg di BURRO 		b. 8.5%p.p. SNF *103 Kg Latte = 8.76 Kg di SNF
dai quali si ricavano:
9.12 Kg di SMP
330 330 300.00 200 0.040 0.090
I tuoi valori Prezzi correnti
e valori orientativi
Prezzo MIN Burro Rs/Kg 330 Rs/Kg
Prezzo MAX Burro Rs/Kg 330 Rs/Kg
Prezzo medio Burro 330.0 Rs/Kg 330.0 Rs/Kg
Prezzo MIN SMP Rs/Kg 330 Rs/Kg
Prezzo MAX SMP Rs/Kg 330 Rs/Kg
Prezzo medio SMP 330.0 Rs/Kg 330.0 Rs/Kg
Costi di lavorazione Rs/100LT 300 Rs/100LT
Costi di raccolta* Rs/100LT 200 Rs/100LT
Valore indicativo 3934 Rs/100LT
48.35USD/100Kg 		3934 Rs/100LT
48.35 USD/100Kg
CALCOLA REIMPOSTA
*Costi di raffreddamento e trasporto del latte

Il seguente grafico mostra l’andamento storico dei risultati del Payout SMP + Burro in India, secondo i valori di default. La curva storica dell’India è confrontata con gli andamenti che si ottengono dal Payout inserendo le quotazioni di SMP e Burro relative ad altre aree geografiche.

Confronto tra i Prezzi di SMP e Burro

La tabella visualizza le quantità di SMP e Burro acquistate in India tramite la piattaforma NCDFI eMarket, ed i relativi prezzi di vendita.

INDIA: Quantità vendute e Prezzi di prodotti lattiero caseari
BUTTER SMP
Periodo di riferimento Px Min
(Rs/Kg)		 Px Max
(Rs/Kg)		 QTA vendute
(Ton)		 Px Min
(Rs/Kg)		 Px Max
(Rs/Kg)		 QTA vendute
(Ton)
Ago 2021 - - 1.858 - - 5.469
Lug 2021 - - 4.423 - - 10.527
Giu 2021 - - 3.449 - - 4.952
Mag 2021 - - 231 - - 2.334
Apr 2021 - - 220 - - 565
Mar 2021 - - 240 - - 2.936
Feb 2021 - - 2.797 - - 7.703
Gen 2021 - - 3.207 - - 6.669
Dic 2020 - - 1.964 - - 8.327
Nov 2020 - - 2.930 - - 8.201
Ott 2020 - - 346 - - 3.917
Set 2020 - - 1.164 - - 3.089
Ago 2020 - - 5.117 - - 7.200
Lug 2020 - - 964 - - 830
Giu 2020 - - 2.914 - - 655
Mag 2020 - - 182 - - 715
Apr 2020 - - 305 - - 50
Mar 2020 - - 47 - - 550
Feb 2020 - - 425 - - 1.384
Gen 2020 330 330 1.137 330 330 722
Dic 2019 330 330 152 320 320 770
Nov 2019 - - 185 - - 2.985
Ott 2019 340 340 20 - - 1.035
Set 2019 320 320 5 290 300 715
Ago 2019 310 310 98 284 295 675
Lug 2019 306 320 215 270 270 673
Giu 2019 305 310 750 260 270 763
Mag 2019 265 285 940 235 250 1.596
Apr 2019 245 265 1.056 210 215 4.070
Mar 2019 230 245 896 194 210 767
Feb 2019 230 245 273 200 205 124
Gen 2019 230 245 1.108 195 215 1.594
Dic 2018 220 240 220 185 210 2.630
Nov 2018 220 220 890 150 175 2.099
Ott 2018 212 300 1.110 140 170 812
Set 2018 220 235 545 140 165 3.150
Ago 2018 220 270 130 135 190 1.192
Lug 2018 235 250 253 140 210 1.747
Giu 2018 235 260 650 135 210 7.394
Mag 2018 240 265 75 136 210 1.681
Apr 2018 245 290 5 135 175 549
Esclusi i prodotti di Bufala
Fonte: NCDFI

Le seguenti tabelle confrontano i prezzi di SMP e Burro dei principali player mondiali, convertiti in Rs/Kg (Rupie per chilogrammo). Infine, i grafici completano il confronto aggiungendo i trend dei prezzi in India.

/Kg SMP: Prezzi internazionali
Oceania USA Germany
2021 2022 % vs '21 2021 2022 % vs '21 2021 2022 % vs '21
Gennaio 234 288 +22,9% 186 280 +50,1% 204 294 +43,8%
Febbraio 233 309 +32,7% 183 304 +66,5% 211 315 +49,0%
Marzo 245 345 +41,1% 186 310 +67,0% 215 336 +56,7%
Aprile 255 347 +35,9% 197 307 +55,7% 227 354 +56,3%
Maggio 257 322 +25,4% 213 300 +40,8% 231 342 +48,0%
Giugno 257 333 +29,9% 210 317 +51,3% 232 342 +47,9%
Luglio 241 204 315 +54,6% 222
Agosto 227 204 220
Settembre 230 214 232
Ottobre 252 237 253
Novembre 268 256 269
Dicembre 280 264 283
Average 248 326   213 304   233 332  
FONTI:
Germania: Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten
USA: USDA
Oceania: USDA
/Kg BURRO: Prezzi internazionali
Oceania USA Germany
2021 2022 % vs '21 2021 2022 % vs '21 2021 2022 % vs '21
Gennaio 338 444 +31,3% 217 449 +106,7% 302 492 +63,2%
Febbraio 363 481 +32,4% 228 435 +90,9% 321 503 +56,9%
Marzo 409 526 +28,5% 275 459 +66,9% 351 545 +55,1%
Aprile 429 525 +22,3% 299 456 +52,4% 359 591 +64,5%
Maggio 374 479 +28,2% 296 472 +59,6% 352 578 +64,0%
Giugno 345 473 +37,1% 287 506 +76,3% 353 594 +68,0%
Luglio 336 277 524 +89,1% 337
Agosto 343 273 343
Settembre 353 288 360
Ottobre 371 298 421
Novembre 419 325 453
Dicembre 437 363 475
Average 378 491   286 464   369 552  
FONTI:
Germania: Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten
USA: USDA
Oceania: USDA

Market News Italia

In aumento Milano: Prezzo Latte Spot Past. Tedesco +1,60%
In aumento Milano: Prezzo Latte Spot 0,03% estero +2,94%
In aumento Milano: Prezzo Latte Spot Past. Francese +1,68%
In aumento Milano: Prezzo Latte Spot Int. Crudo +2,34%
In calo Milano: Prezzo Margarina -4,67%
In aumento Parma: Prezzo Parmigiano (12 mesi) +0,47%
In calo Produzione Grana Padano DOP -1,78%
In aumento Verona: Prezzo Latte Spot Intero crudo naz. +3,15%

Market News Europa

In calo Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Zoot. SMP) -1,30%
In calo Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Adpi-SMP) -1,25%
In calo Paesi Bassi: Prezzo del Burro (82%) -1,10%
In calo Paesi Bassi: Prezzo polvere siero (zoot.) -7,14%
In aumento Francia: Prezzo Polv. Latte Scr. (Poudre 0%) +1,65%
In calo Francia: Prezzo Burro (82%) -0,97%
In calo Germania: Prezzo polvere siero alim -6,25%
In calo Germania: Prezzo Polvere latte Int. (WMP) -1,45%

Market News Mondo

In aumento Nuova Zelanda: Prezzo  Latte stalla +0,00%
In aumento Argentina: Prezzo Latte alla stalla +4,93%
In calo Bielorussia: Produzioni latte -2,61%
In aumento USA: Magazzini di stoccaggio SMP +5,71%
In calo USA: Produzione Polvere scremata (NDM) -6,24%
In aumento USA: Stock Dry Whey ad uso zootecnico +72,55%
In aumento USA: Produzioni formaggi +2,13%
In calo USA: Stock Dry Whey ad uso alimentare -0,66%
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