POLONIA: Offerta di proteine

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In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili delle proteine contenute nelle consegne di latte in Polonia, a confronto con l'andamento del prezzo della Polvere di Latte Scremato (SMP) e del formaggio.

Le variazioni del contenuto proteico sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di proteine alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque é possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente proteica del latte in Polonia, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili della SMP.

Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 06 Dicembre 2023, h: 12.00

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€/ton

2008 2013 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % sul 2022
Gennaio 2.482 2.554 1.428 1.566 2.543 2.156 3.158 2.904 -11,13% -8,02%
Febbraio 2.430 2.595 1.392 1.656 2.560 2.230 3.340 2.576 -11,30% -22,86%
Marzo 2.338 2.586 1.318 1.779 2.445 2.245 3.467 2.628 +2,00% -24,21%
Aprile 2.258 2.768 1.293 1.804 1.944 2.360 3.815 2.545 -3,15% -33,28%
Maggio 2.161 2.967 1.295 1.865 1.889 2.467 3.936 2.544 -0,04% -35,37%
Giugno 2.208 2.968 1.342 1.935 1.999 2.542 3.849 2.557 +0,50% -33,56%
Luglio 2.360 3.031 1.382 1.987 1.929 2.527 3.848 2.508 -1,92% -34,83%
Agosto 2.213 3.057 1.386 1.994 2.011 2.485 3.908 2.475 -1,33% -36,67%
Settembre 2.076 3.133 1.433 2.071 2.051 2.555 3.814 2.435 -1,60% -36,15%
Ottobre 1.880 3.100 1.478 2.233 2.043 2.606 3.770 2.446 +0,44% -35,13%
Novembre 1.743 3.048 1.501 2.336 2.099 2.743 3.652 2.599 +6,25% -28,84%
Dicembre 1.558 3.158 1.520 2.444 2.146 3.073 3.268
Gen - Nov 2.189 2.892 1.387 1.930 2.141 2.444 3.678 2.570
Variazione (1) +57,37% +32,08% -52,04% +39,13% +10,95% +14,13% +50,52% -30,14%
Gen-Dic 2.141 2.917 1.398 1.973 2.141 2.493 3.654
Variazione (1) +52,90% +36,28% -52,10% +41,14% +8,56% +16,42% +46,57%
Fonte: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2008, 2013, 2018,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
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