POLONIA: Offerta di proteine

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In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili delle proteine contenute nelle consegne di latte in Polonia, a confronto con l'andamento del prezzo della Polvere di Latte Scremato (SMP) e del formaggio.

Le variazioni del contenuto proteico sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di proteine alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque é possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente proteica del latte in Polonia, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili della SMP.

Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 26 Febbraio 2021, h: 12.00

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€/ton Polonia
Prezzi Medi Mensili della Polvere di Latte Scremato
Mleko w proszku, 25 kg
2006 2011 2016 2017 2018 2019 2020 2021 % su mese prec. % sul 2020
Gennaio 1.897 2.225 1.638 1.979 1.428 1.566 2.543 2.156 +0,47% -15,20%
Febbraio 1.920 2.346 1.623 1.948 1.392 1.656 2.560 2.225 +3,20% -13,09%
Marzo 1.913 2.418 1.626 1.874 1.318 1.779 2.445
Aprile 1.940 2.424 1.635 1.790 1.293 1.804 1.944
Maggio 1.929 2.324 1.582 1.771 1.295 1.865 1.889
Giugno 1.865 2.317 1.604 1.836 1.342 1.935 1.999
Luglio 1.886 2.331 1.619 1.820 1.382 1.987 1.929
Agosto 1.932 2.185 1.696 1.736 1.386 1.994 2.011
Settembre 1.956 2.114 1.732 1.728 1.433 2.071 2.051
Ottobre 2.090 2.185 1.807 1.645 1.478 2.233 2.043
Novembre 2.184 2.196 1.836 1.574 1.501 2.336 2.099
Dicembre 2.220 2.217 1.870 1.512 1.520 2.444 2.146
Gen - Feb 1.907 2.279 1.631 1.965 1.410 1.611 2.552 2.182
Variazione (1) -17,33% +19,46% -28,40% +20,45% -28,23% +14,23% +58,40% -14,48%
Gen-Dic 1.980 2.273 1.687 1.771 1.398 1.973 2.141
Variazione (1) -14,16% +14,76% -25,78% +4,98% -21,08% +41,14% +8,56%
Fonte: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2006, 2011, 2016,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo