POLONIA: Offerta di proteine

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In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili delle proteine contenute nelle consegne di latte in Polonia, a confronto con l'andamento del prezzo della Polvere di Latte Scremato (SMP) e del formaggio.

Le variazioni del contenuto proteico sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di proteine alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque é possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente proteica del latte in Polonia, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili della SMP.

Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 25 Gennaio 2020, h: 12.00

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€/ton Polonia
Prezzi Medi Mensili della Polvere di Latte Scremato
Mleko w proszku, 25 kg
2005 2010 2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 2.006 1.918 1.750 1.638 1.979 1.428 1.566 2.535 +3,73% +61,89%
Febbraio 1.914 1.879 1.863 1.623 1.948 1.392 1.656
Marzo 1.866 1.958 1.995 1.626 1.874 1.318 1.779
Aprile 1.852 2.001 1.952 1.635 1.790 1.293 1.804
Maggio 1.852 2.145 1.840 1.582 1.771 1.295 1.865
Giugno 1.890 2.122 1.777 1.604 1.836 1.342 1.935
Luglio 1.902 2.189 1.758 1.619 1.820 1.382 1.987
Agosto 1.928 2.220 1.705 1.696 1.736 1.386 1.994
Settembre 1.950 2.207 1.695 1.732 1.728 1.433 2.071
Ottobre 1.884 2.234 1.729 1.807 1.645 1.478 2.233
Novembre 1.874 2.162 1.747 1.836 1.574 1.501 2.336
Dicembre 1.912 2.116 1.722 1.870 1.512 1.520 2.444
Gen - Gen 2.006 1.918 1.750 1.638 1.979 1.428 1.566 2.535
Variazione (1) +14,86% -4,43% -8,73% -6,41% +20,81% -27,82% +9,64% +61,89%
Media 1.903 2.098 1.798 1.687 1.771 1.398 1.973
Variazione (1) -4,32% +10,27% -14,31% -6,18% +4,98% -21,08% +41,14%
Fonte: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2005, 2010, 2015,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo