UE-27: Produzioni Formaggi di latte vaccino

+ Aggiungi ai Preferiti

In questa pagina trovano spazio i dati delle Produzioni di Formaggio di latte vaccino in Unione Europea, organizzati sia in tabella, sia in grafici.

La tabella offre anche la possibilità di:

  • consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni,
  • accedere ai DairySheets, cliccando sui nomi degli Stati dell’Unione Europea.

I grafici visualizzano:

  • una suddisione delle Produzioni di Formaggio di latte vaccino tra i Paesi Membri,
  • le Produzioni di Formaggio di latte vaccino in prospettiva mensile ed in prospettiva giornaliera (media),
  • le variazioni, rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, delle Produzioni di Formaggio di latte vaccino nei principali Player europei,
  • l'andamento annuale delle Produzioni di Formaggio di latte vaccino degli ultimi sette anni,
  • l'andamento delle Produzioni di Formaggio di latte vaccino con anno mobile

L'informazione é completata con una tabella riassuntiva del Bilancio Europeo del Formaggio di latte vaccino

UE-27: Produzioni di Formaggio di latte vaccino (Tons)
PAESE 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2020 2021 Var % Periodo
Austria 185.150 194.550 200.640 203.260 205.080 205.690 157.610 163.090 +3,5% Gen - Set '21
Belgio 95.740 104.340 110.820 106.970 104.870 103.660 76.430 81.780 +7,0% Gen - Set '21
Bulgaria 66.940 68.460 75.780 79.090 82.830 91.330 69.940 72.050 +3,0% Gen - Set '21
Cipro 600 700 410 650 250 180 120 100 - Gen - Set '21
Croazia 33.580 35.670 34.220 34.240 33.410 31.340 23.740 24.030 +1,2% Gen - Set '21
Danimarca 389.500 428.000 449.900 451.600 457.400 467.700 350.600 344.200 -1,8% Gen - Set '21
Estonia 43.100 43.300 44.400 44.800 45.500 46.000 38.200 39.300 +2,9% Gen - Ott '21
Finlandia 88.350 83.750 85.990 87.200 83.590 85.680 71.680 69.080 -3,6% Gen - Ott '21
Francia 1.783.400 1.731.920 1.723.480 1.704.080 1.695.650 1.671.460 1.251.860 1.280.280 +2,3% Gen - Set '21
Germania 2.320.390 2.285.330 2.303.670 2.339.376 2.389.288 2.448.640 1.856.194 1.872.818 +0,9% Gen - Set '21
Grecia 29.100 34.800 23.800 21.070 21.900 20.760 15.690 16.760 +6,8% Gen - Set '21
Irlanda 206.900 204.900 196.200 224.100 269.200 277.800 222.100 213.500 (e)

-3,9% Gen - Set '21
Italia 1.086.070 1.103.600 1.129.090 1.141.170 1.123.640 1.181.390 872.460 893.730 +2,4% Gen - Set '21
Lettonia 38.400 38.630 46.350 47.390 50.510 51.890 43.290 45.720 +5,6% Gen - Ott '21
Lituania 100.970 97.500 99.580 101.050 97.850 100.590 84.260 82.590 -2,0% Gen - Ott '21
Lussemburgo (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Set '21
Malta (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) (c) - Gen - Ott '21
Paesi Bassi 845.000 887.900 874.300 878.800 920.800 952.000 711.500 715.200 +0,5% Gen - Set '21
Polonia 784.550 816.130 849.000 865.230 878.950 909.160 680.340 700.880 +3,0% Gen - Set '21
Portogallo 56.890 60.510 61.950 62.730 65.150 62.850 47.590 47.730 +0,3% Gen - Set '21
Repubblica Ceca 120.670 127.470 133.320 134.900 134.320 147.420 124.460 128.770 +3,5% Gen - Ott '21
Romania 68.930 73.870 77.890 79.710 83.050 85.270 65.600 70.100 +6,9% Gen - Set '21
Slovacchia 31.020 33.390 35.570 37.660 38.350 38.210 32.030 32.880 +2,7% Gen - Ott '21
Slovenia 15.480 15.550 16.930 16.540 16.100 15.800 13.160 12.850 -2,4% Gen - Ott '21
Spagna 210.990 223.890 260.790 244.070 196.090 188.600 140.260 152.240 +8,5% Gen - Set '21
Svezia 90.190 87.220 82.560 81.950 80.440 83.490 63.200 63.780 +0,9% Gen - Set '21
Ungheria 80.100 80.100 87.030 83.280 85.740 93.660 78.700 81.240 +3,2% Gen - Ott '21
TOTALE UE-27 8.772.010 8.861.480 9.003.670 9.070.916 9.159.958 9.360.570 7.042.444 7.154.178 (e) +1,6% Gen - Set '21
Variazione % sull'anno precedente +1,0% +1,6% +0,7% +1,0% +2,2%      
(e) dato stimato
(c) dato confidenziale
NOTA:I dati dei Paesi evidenziati sono confidenziali e non vengono considerati nel calcolo totale delle produzioni.

Fonti: Eurostat, CSO, ISTAT, BLE, Stimato CLAL

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

UE-27 Balance Sheet: Formaggio
'000 tons 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 Set 2021
Produzioni [D7121] (P) 8.350 8.417 8.513 8.772 8.861 9.004 9.071 9.160 9.361 7.154
Produzioni Processed Cheese [D7200] (P2) 528(e) 562(e) 585(e) 522(e) 580(e) 584(e) 624(e) 629(e) 603(e) n.d.
Importazioni (I) 175 174 180 187 195 191 197 212 222 148
Esportazioni (E) 1.183 1.229 1.152 1.159 1.231 1.275 1.279 1.348 1.402 1.045
Consumi Interni Apparenti (P + P2 + I - E ) 7.869 7.924 8.125 8.322 8.405 8.504 8.612 8.653 8.784 6.257
NOTA: Le produzioni annuali di Proceesed Cheese [D7200] sono da considerarsi parziali a causa della confidenzialità dei dati di alcuni Stati Membri. Sono pertanto escluse dal conteggio delle produzioni totali.
(e): stimato; n.d.: non disponibile
Fonti: Produzioni, Import/Export: Eurostat; Consumi Interni apparenti: Elaborazione CLAL