Grana Padano: prezzi all'ingrosso e al consumo

Nella presente pagina trovano spazio il grafico e la tabella dei prezzi all'ingrosso e al consumo del Grana Padano, Formaggio D.O.P d'eccellenza.

I prezzi all'ingrosso sono determinati dalla CCIAA Milano Monza Brianza Lodi.

Per una valutazione complessiva, i prezzi vanno posti a confronto, data la prolungata stagionatura del Formaggio, con il quadro del rapporto prezzo/produzioni.

La memoria storica della evoluzione dei prezzi è a disposizione dei richiedenti:
Mese 2023 2024 2025 2026 ± su mese
prec. 		± 2025
Gennaio 16,35 15,79 17,25 17,98 -1,62% +4,25%
Febbraio 16,45 15,87 17,41 17,52 -2,56% +0,61%
Marzo 16,15 15,97 17,34 17,38 -0,78% +0,26%
Aprile 16,58 15,92 17,45 17,36 -0,14% -0,51%
Maggio 16,32 16,02 17,98 17,25 -0,63% -4,08%
Giugno 16,46 16,31 18,25  
Luglio 16,66 16,39 18,45  
Agosto 16,62 16,64 18,56  
Settembre 16,27 16,60 18,35  
Ottobre 16,29 16,63 18,31  
Novembre 15,77 16,95 18,04  
Dicembre 16,17 17,27 18,28  
Gen-Mag 16,37 15,91 17,48 17,50
Variazione¹ % +16,93% -2,79% +9,87% +0,07%
Media 16,32 16,39 17,97
Variazione¹ % +9,04% +0,43% +9,68%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente

Fonte: Elaborazione CLAL su dati CIRCANA
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
Mese 2023 2024 2025 2026 ± su mese
prec. 		± 2025
Gennaio 14,04 13,37 15,33 16,00 +9,75% +4,32%
Febbraio 13,37 14,01 15,17 15,21 -4,92% +0,28%
Marzo 13,59 13,47 15,88 14,52 -4,53% -8,59%
Aprile 13,58 14,29 15,05 13,78 -5,09% -8,44%
Maggio 13,85 14,09 16,37 15,03 +9,06% -8,18%
Giugno 14,04 14,12 16,07  
Luglio 13,91 14,40 16,73  
Agosto 13,97 14,36 16,99  
Settembre 13,61 14,72 16,43  
Ottobre 13,56 14,74 16,40  
Novembre 13,76 14,85 16,17  
Dicembre 13,15 14,21 14,57  
Gen-Mag 13,69 13,85 15,56 14,91
Variazione¹ % +15,79% +1,17% +12,37% -4,20%
Media 13,66 14,21 15,82
Variazione¹ % +8,53% +3,95% +11,35%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente

Fonte: Elaborazione CLAL su dati CIRCANA
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
Mese 2023 2024 2025 2026 ± su mese
prec. 		± 2025
Gennaio 9,41 8,93 10,72 9,30 -4,49% -13,22%
Febbraio 9,30 8,96 10,89 9,30 0,00% -14,58%
Marzo 9,13 9,19 10,91 9,30 0,00% -14,72%
Aprile 9,01 9,40 10,93 9,30 0,00% -14,87%
Maggio 8,88 9,45 10,93 9,30 0,00% -14,87%
Giugno 8,73 9,58 10,93 9,44 +1,55% -13,56%
Luglio 8,73 9,89 10,93 9,58 +1,39% -12,36%
Agosto 8,73 9,96 10,93  
Settembre 8,73 10,15 10,85  
Ottobre 8,73 10,19 10,28  
Novembre 8,75 10,30 10,04  
Dicembre 8,81 10,50 9,74  
Gen-Lug 9,02 9,34 10,89 9,36
Variazione¹ % +10,67% +3,51% +16,54% -14,03%
Media 8,90 9,73 10,67
Variazione¹ % +4,27% +9,28% +9,62%
Ultimo aggiornamento: 13-07-2026
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
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Nome:
Santangiolina, la tradizione ha una nuova storia
Cooperativa
Santangiolina Latte Fattorie Lombarde Società Agricola Cooperativa
Sede:
San Colombano al Lambro (MI)

Santangiolina è una cooperativa agricola formata da 300 allevatori. Ha sede principale a San Colombano al Lambro, due siti produttivi a Pandino e Cereta Volta Mantovana - dove si produce il Mantova 449, uno dei più prestigiosi grana padano dell'intero comprensorio della DOP - , uno stabilimento per la stagionatura in Valsassina e un centro di raccolta di latte.

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