Cina: Settore lattiero caseario

Cina
In questa pagina trovano spazio i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario della Cina, in una prospettiva temporale.



CINA: SETTORE LATTIERO CASEARIO
  x 1.000 ton
AREA DELLA MATERIA PRIMA 2014 2015 2016 2017 2017 2018 % Periodo
Vacche e manze ('000 head) (Fonte: NBS) 14.991 15.072 14.253
Vacche da latte ('000) (Fonte: FAS-USDA) 8.400 8.400 8.000
Produzione di latte bovino (Fonte: NBS) 37.250 37.547 36.020
± % sullo stesso periodo dell'anno precedente +0,8% -4,1%
Prezzo latte alla Stalla (€ x 100 Kg, Fonte: NBS) 49,45 49,49 47,27 274,06 48,38 44,48 -8,1% Gen-Feb 2018
Produzione di latte bufalino (Fonte: FAO) 3.100 3.114 3.132
Produzione di latte caprino (Fonte: FAO) 300 268 276
Produzione di latte ovino (Fonte: FAO) 1.223 1.331 1.361
PRODUZIONI LATTIERO CASEARIE 2014 2015 2016 2017 2017 2018 % Periodo
Latte ad uso alimentare (Fonte: NBS) 23.667 24.947 27.663 29.381
Prodotti freschi e bevande a base di latte (Fonte: FIL) 5.106 5.300
Formaggi di latte bovino (Fonte: FAO) 123
Formaggi di altro latte (Fonte: FAO) 129
Burro (Fonte: FAO) 97
Polveri di latte ( WMP + SMP + Latte per l'infanzia ) (Fonte: NBS) 1.507 1.422 1.438 1.317
EXPORT 2014 2015 2016 2017 2017 2018 % Periodo
Bulk and packed milk (HS 040110+040120)
TOP importers
26 25 23 23 2,9 3,7 +25,1% Gen-Feb 2018
Butter (HS 0405)
TOP importers
2,8 1,4 1,1 1,7 0,2 0,3 +37,0% Gen-Feb 2018
SMP (skimmed milk powder - HS 040210)
TOP importers
2,4 1,2 0,7 1,0 0,1 0,1 -16,9% Gen-Feb 2018
WMP (whole milk powder - HS 040221+040229)
TOP importers
5,8 3,7 3,0 1,8 0,2 0,2 +1,9% Gen-Feb 2018
Condensed milk (HS 040291+040299)
TOP importers
2,4 1,8 2,3 2,3 0,6 0,3 -36,9% Gen-Feb 2018
Infant milk formula (HS 190110)
TOP importers
0,7 0,8 2,3 4,8 0,4 1,6 +275,6% Gen-Feb 2018
IMPORT 2014 2015 2016 2017 2017 2018 % Periodo
Bulk and packed milk (HS 040110+040120)
TOP exporters
287 402 549 529 58 88 +50,4% Gen-Feb 2018
Cream (HS 040130+040140+040150)
TOP exporters
33 58 86 139 15 13 -13,9% Gen-Feb 2018
Condensed milk (HS 040291+040299)
TOP exporters
9,2 11 20 26 2,8 3,0 +7,5% Gen-Feb 2018
Yogurt e latticello (HS 0403)
TOP exporters
8,7 10 21 34 3,1 5,6 +79,8% Gen-Feb 2018
Infant milk formula (HS 190110)
TOP exporters
123 180 225 303 31 39 +25,7% Gen-Feb 2018
Butter (HS 0405)
TOP exporters
80 71 82 92 18 22 +23,0% Gen-Feb 2018
Cheese (HS 0406)
TOP exporters
66 76 97 108 19 20 +2,8% Gen-Feb 2018
SMP (skimmed milk powder - HS 040210)
TOP exporters
253 200 184 247 53 65 +21,7% Gen-Feb 2018
WMP (whole milk powder - HS 040221+040229)
TOP exporters
671 347 420 470 163 187 +15,2% Gen-Feb 2018
Whey powder (whey powder - HS 0404)
TOP exporters
404 436 497 530 75 87 +16,0% Gen-Feb 2018
Lactose edible (HS 170219)
TOP exporters
17 11 10 12 2,3 2,4 +3,2% Gen-Feb 2018
Lactose pharmaceutical (HS 170211)
TOP exporters
68 78 77 76 13 13 +3,8% Gen-Feb 2018
Caseinates (HS 350190)
TOP exporters
12 17 16 14 1,5 3,2 +105,1% Gen-Feb 2018
CONSUMI INTERNI (Fonte: FAS-USDA) 2014 2015 2016 2017 2017 2018(f) % Periodo
SMP 300 244 223 290 290 315 +8,6% Gen-Dic 2018
WMP 1.845 1.910 1.992 1.998 1.998 2.073 +3,8% Gen-Dic 2018
CONSUMI PRO-CAPITE (kg) 2014 2015 2016 2017 2017 2018(f) % Periodo
SMP 0,22 0,17 0,16 0,21
WMP 1,33 1,37 1,42 1,42
% Tasso di autoapprovigionamento 82,8% 87,8% 86,0%
INDICATORI SOCIO-ECONOMICI 2014 2015 2016 2017 2017 2018(f) % Periodo
PIL (prodotto interno lordo) 7,29% 6,92% 6,73% 6,85% 15,72% Gen-Dic 2018
CPI (indice dei prezzi al consumo) 1,99% 1,44% 2,01% 1,55% 3,05% Gen-Dic 2018
Popolazione (in migliaia) 1.390.110 1.397.030 1.403.500 1.409.520
Reddito pro-capite (U.S. dollars) 7.277 (e) 8.019 (e) 8.828 (e) 9.725 (e)
Reddito pro-capite (€) * 5.478(e) 7.227(e) 7.976(e) 8.851(e)
(e) stimato
* Il Reddito pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
(f): forecast

Fonte Area della Materia Prima: NBS, FAO; Vacche da latte: FAS-USDA; Consegne di Latte: FIL
Fonte Produzioni Lattiero Casearie: FAO; Prodotti freschi e bevande a base di latte: FIL; Latte ad uso alimentare, Polveri di latte: NBS (National Bureau of Statistics of China)
Fonte Export ed Import: IHS
Fonte Consumi: FAS-USDA
PIL e CPI: Intesa Sanpaolo
Reddito pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO

Ultimo aggiornamento: 19-04-2018
NOTA: L'accesso all'area Dairy World Trade, contenente anche le elaborazioni di Import / Export del Cina con aggiornamento MENSILE, è riservato ai Sostenitori di CLAL.it