Cina: Settore lattiero caseario

Cina
In questa pagina trovano spazio i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario della Cina, in una prospettiva temporale.



CINA: SETTORE LATTIERO CASEARIO
  x 1.000 ton
AREA DELLA MATERIA PRIMA 2014 2015 2016 2017 2017 2018 % Periodo
Vacche e manze ('000 head) (Fonte: NBS) 14.991 15.072 14.253
Vacche da latte ('000) (Fonte: FAS-USDA) 8.400 8.400 8.000
Produzione di latte bovino (Fonte: NBS) 37.250 37.547 36.020 35.450
± % sullo stesso periodo dell'anno precedente +0,8% -4,1% -1,6%
Prezzo latte alla Stalla (€ x 100 Kg, Fonte: NBS) 49,45 49,49 47,27 45,68 46,14 44,56 -3,4% Gen-Ago 2018
Produzione di latte bufalino (Fonte: FAO) 3.100 2.694 2.708 2.678
Produzione di latte caprino (Fonte: FAO) 300 229 233 224
Produzione di latte ovino (Fonte: FAO) 1.223 1.151 1.170 1.167
PRODUZIONI LATTIERO CASEARIE 2014 2015 2016 2017 2017 2018 % Periodo
Latte ad uso alimentare (Fonte: NBS) 23.667 24.947 27.663 29.381 22.301 18.805 -15,7% Gen-Set 2018
Formaggi di latte bovino (Fonte: FAO) 123
Formaggi di altro latte (Fonte: FAO) 129
Burro (Fonte: FAO) 97
Polveri di latte ( WMP + SMP + Latte per l'infanzia ) (Fonte: NBS) 1.507 1.422 1.438 1.317 950 735 -22,6% Gen-Set 2018
EXPORT 2014 2015 2016 2017 2017 2018 % Periodo
Latte Sfuso e Conf.(HS 040110+040120)
TOP importers
26 25 23 23 21 24 +18,0% Gen-Nov 2018
Burro (HS 0405)
TOP importers
2,8 1,4 1,1 1,7 1,5 2,0 +34,7% Gen-Nov 2018
SMP (skimmed milk powder - HS 040210)
TOP importers
2,4 1,2 0,7 1,0 1,0 1,3 +22,6% Gen-Nov 2018
WMP (whole milk powder - HS 040221+040229)
TOP importers
5,8 3,7 3,0 1,8 1,7 1,6 -5,1% Gen-Nov 2018
Latte condensato (HS 040291+040299)
TOP importers
2,4 1,8 2,3 2,3 2,2 2,5 +13,9% Gen-Nov 2018
Latte per l'infanzia (HS 190110)
TOP importers
0,7 0,8 2,3 4,8 4,3 13 +211,9% Gen-Nov 2018
IMPORT 2014 2015 2016 2017 2017 2018 % Periodo
Latte Sfuso e Conf.(HS 040110+040120)
TOP exporters
287 402 549 529 477 487 +2,0% Gen-Nov 2018
Crema (HS 040130+040140+040150)
TOP exporters
33 58 86 139 125 115 -8,1% Gen-Nov 2018
Latte condensato (HS 040291+040299)
TOP exporters
9,2 11 20 26 23 25 +7,0% Gen-Nov 2018
Yogurt e latticello (HS 0403)
TOP exporters
8,7 10 21 34 31 28 -8,0% Gen-Nov 2018
Latte per l'infanzia (HS 190110)
TOP exporters
123 180 225 303 270 302 +11,8% Gen-Nov 2018
Burro (HS 0405)
TOP exporters
80 71 82 92 85 110 +30,3% Gen-Nov 2018
Formaggio (HS 0406)
TOP exporters
66 76 97 108 102 98 -3,3% Gen-Nov 2018
SMP (skimmed milk powder - HS 040210)
TOP exporters
253 200 184 247 235 260 +10,5% Gen-Nov 2018
WMP (whole milk powder - HS 040221+040229)
TOP exporters
671 347 420 470 450 480 +6,7% Gen-Nov 2018
Whey powder (whey powder - HS 0404)
TOP exporters
404 436 497 530 482 513 +6,3% Gen-Nov 2018
Lattosio ad uso alimentare (HS 170219)
TOP exporters
17 11 10 12 11 16 +52,2% Gen-Nov 2018
Lattosio ad uso farmaceutico (HS 170211)
TOP exporters
68 78 77 76 71 93 +32,2% Gen-Nov 2018
Caseinati (HS 350190)
TOP exporters
12 17 16 14 12 16 +29,8% Gen-Nov 2018
CONSUMI INTERNI (Fonte: FAS-USDA) 2014 2015 2016 2017 2017 2018 % Periodo
SMP 300 244 223 276 276 275 -0,4% Gen-Dic 2018
WMP 1.845 1.910 1.992 1.918 1.918 1.808 -5,7% Gen-Dic 2018
CONSUMI PRO-CAPITE (kg) 2014 2015 2016 2017 2017 2018 % Periodo
SMP 0,22 0,17 0,16 0,20
WMP 1,33 1,37 1,42 1,36
% Tasso di autoapprovigionamento 82,8% 87,7% 85,8% 83,5%
INDICATORI SOCIO-ECONOMICI 2014 2015 2016 2017 2017 2018(f) % Periodo
PIL (prodotto interno lordo) 7,29% 6,92% 6,73% 6,85% 6,70% Gen-Dic 2018
CPI (indice dei prezzi al consumo) 1,99% 1,44% 2,01% 1,55% 2,25% Gen-Dic 2018
Popolazione (in migliaia) 1.390.110 1.397.029 1.403.500 1.409.517
Reddito pro-capite (U.S. dollars) 7.277 (e) 8.019 (e) 8.828 (e) 9.725 (e)
Reddito pro-capite (€) * 5.478(e) 7.227(e) 7.976(e) 8.851(e)
(e) stimato
* Il Reddito pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo
(f): forecast

Fonte Area della Materia Prima: NBS, FAO; Vacche da latte: FAS-USDA; Consegne di Latte: FIL
Fonte Produzioni Lattiero Casearie: FAO; Prodotti freschi e bevande a base di latte: FIL; Latte ad uso alimentare, Polveri di latte: NBS (National Bureau of Statistics of China)
Fonte Export ed Import: IHS
Fonte Consumi: FAS-USDA
PIL e CPI: Intesa Sanpaolo
Reddito pro-capite: International Monetary Found
Fonte Popolazione: FAO

Ultimo aggiornamento: 18-01-2019
NOTA: L'accesso all'area Dairy World Trade, contenente anche le elaborazioni di Import / Export del Cina con aggiornamento MENSILE, è riservato ai Sostenitori di CLAL.it