Regno Unito: Settore lattiero caseario

In questa pagina trovano spazio i dati relativi alle componenti fondamentali del settore lattiero caseario, in prospettiva temporale.




Questo Paese:
  • esporta in prodotti lattiero-caseari, convertiti in equivalente latte (ME), il 21,9% del latte consegnato (anno 2023),

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REGNO UNITO: SETTORE LATTIERO CASEARIO
x 1.000 ton
AREA DELLA MATERIA PRIMA202020212022202320232024%Periodo
Latte di Vacca
Export di Manze da Riproduzione (HS 01022110 - n° capi)11-7,069
Import di Manze da Riproduzione (HS 01022110 - n° capi)1122877.4875.017
Produzione di latte bovino15.56615.467
± % sullo stesso periodo dell'anno precedente-0,6%
Consegne di latte bovino ('000 Ton)15.46415.44815.31715.3162.4732.503+1,2%Gen-Feb 2024
± % sullo stesso periodo dell'anno precedente-0,1%-0,8%0,0%
% Consegne su produzione ***99,3%99,9%
Prezzo latte alla Stalla (€/100 Lt.)32,1836,2051,6245,3554,6743,78-19,9%Gen-Feb 2024
± % sullo stesso periodo dell'anno precedente+12,5%+42,6%-12,2%
PRODUZIONI LATTIERO CASEARIE202020212022202320232024%Periodo
Latte alimentare 6.1746.0725.9585.974980993+1,3%Gen-Feb 2024
Panna per il consumo diretto 3263253253796064+6,7%Gen-Feb 2024
Latte acidificato (yogurt e altri) 4804203843476353-15,4%Gen-Feb 2024
Burro 2002142092013133+5,7%Gen-Feb 2024
Formaggio di latte vaccino 4904975125128280-1,6%Gen-Feb 2024
- Formaggio 35235536736658580,0%Gen-Feb 2024
- Altri formaggio a lunga conservazione 343634335,54,3-21,0%Gen-Feb 2024
- Formaggi a breve scadenza 7,97,38,57,71,21,4+13,4%Gen-Feb 2024
- Formaggi erborinati 9,91111111,91,6-17,3%Gen-Feb 2024
- Altri formaggi 878991941515-0,1%Gen-Feb 2024
Latte concentrato 1301271251302119-9,9%Gen-Feb 2024
EXPORT202020212022202320232024%Periodo
Latte Sfuso (04011090+04012019+04012099) TOP importers6926666976695571+27,7%Gen 2024
Intero (04012099) TOP importers6816486806565464+18,5%Gen 2024
Parzialmente scremato (04012019) TOP importers3,98,013131,02,8+171,0%Gen 2024
Scremato (04011090) TOP importers6,89,43,30,10,03,5>1000%Gen 2024
Formaggi (0406) TOP importers1901541761791418+28,8%Gen 2024
Fat-Filled Milk Powder (FFMP) (190190) TOP importers741051071018,68,3-3,5%Gen 2024
SMP (040210) TOP importers725247714,34,4+2,4%Gen 2024
Latte Confezionato (04011010+04012011+04012091) TOP importers757167705,85,8+1,4%Gen 2024
Intero (04012091) TOP importers463934383,23,5+11,0%Gen 2024
Parzialmente scremato (04012011) TOP importers192130292,32,0-11,6%Gen 2024
Scremato (04011010) TOP importers9,8103,44,20,30,3-1,4%Gen 2024
Burro ed altri grassi (0405) TOP importers615248544,53,4-24,8%Gen 2024
Burro anidro (040590) TOP importers191513141,20,9-21,3%Gen 2024
Whey (0404) TOP importers675050483,54,8+39,0%Gen 2024
Sweet dairy Whey (12% protein) e WPC (040410) TOP importers664949483,54,8+38,9%Gen 2024
Latte condensato (040291+040299) TOP importers233540432,82,8+1,2%Gen 2024
Yogurt e latticello (0403) TOP importers584332362,62,5-1,5%Gen 2024
Crema di latte (040130+040140+040150) TOP importers241920291,00,9-4,5%Gen 2024
WMP (040221+040229) TOP importers502724271,01,1+9,2%Gen 2024
Altri Prodotti 354845493,25,2+60,8%Gen 2024
Bevande vegetali a base di soia (prot. >=2.8%)5,64,02,11,20,10,3+146,5%Gen 2024
Bevande vegetali a base di soia (prot. <2.8%),
frutta a guscio, cereali o semi
2424118,10,70,5-29,6%Gen 2024
Bevande vegetali non alcoliche (% grasso <0.2%),
derivate dal Latte
6,21,02,92,10,20,1-34,2%Gen 2024
IMPORT202020212022202320232024%Periodo
Formaggi (0406) TOP exporters4854004114335233-36,1%Gen 2024
Yogurt e latticello (0403) TOP exporters3333242622641726+54,4%Gen 2024
Latte Sfuso (04011090+04012019+04012099) TOP exporters1571602271877,16,2-12,3%Gen 2024
Intero (04012099) TOP exporters1261361941475,54,9-11,2%Gen 2024
Parzialmente scremato (04012019) TOP exporters188,56,4291,61,3-16,1%Gen 2024
Scremato (04011090) TOP exporters121626110,00,0-40,8%Gen 2024
Fat-Filled Milk Powder (FFMP) (190190) TOP exporters759012013310,011+8,9%Gen 2024
Whey (0404) TOP exporters645160738,16,8-16,9%Gen 2024
Sweet dairy Whey (12% protein) e WPC (040410) TOP exporters504549566,95,2-24,0%Gen 2024
Burro ed altri grassi (0405) TOP exporters775453588,54,6-45,9%Gen 2024
Burro anidro (040590) TOP exporters6,38,16,95,00,50,3-46,1%Gen 2024
Latte condensato (040291+040299) TOP exporters463852533,45,1+50,7%Gen 2024
Latte per l'infanzia (190110) TOP exporters686939352,73,1+15,0%Gen 2024
Latte Confezionato (04011010+04012011+04012091) TOP exporters3715559291,92,8+46,6%Gen 2024
Intero (04012091) TOP exporters9,298447,60,70,5-24,7%Gen 2024
Parzialmente scremato (04012011) TOP exporters155213201,12,1+83,7%Gen 2024
Scremato (04011010) TOP exporters134,82,41,80,10,2+155,9%Gen 2024
Crema di latte (040130+040140+040150) TOP exporters172020210,92,1+136,0%Gen 2024
Altri Prodotti 806561657,55,6-25,1%Gen 2024
Bevande vegetali a base di soia (prot. >=2.8%)342927313,41,9-42,9%Gen 2024
Bevande vegetali a base di soia (prot. <2.8%),
frutta a guscio, cereali o semi
139682372262122+6,3%Gen 2024
Bevande vegetali non alcoliche (% grasso <0.2%),
derivate dal Latte
333038392,73,7+36,4%Gen 2024
% Tasso di autoapprovvigionamento91,05%90,99%91,75%92,59%%Gen 2024
INDICATORI SOCIO-ECONOMICI 2020 2021 2022 2023 2023 2024(f) % Periodo
PIL (prodotto interno lordo) -10,36% 8,67% 4,35% 0,14% 0,14% 0,40% Gen-Dic 2024
CPI (indice dei prezzi al consumo) 0,88% 2,58% 9,05% 7,30% 7,30% 2,10% Gen-Dic 2024
Popolazione (in migliaia) 67.059 67.281 67.509 67.737
Reddito pro-capite (U.S. dollars) 40.347 (e) 46.422 (e) 45.461 (e) 48.913 (e)
Reddito pro-capite (€) * 35.301(e) 39.249(e) 43.171(e) 45.236(e)
Note Informative
(f): forecast
(e) stimato
* Il Reddito pro-capite in EURO è calcolato utilizzando il cambio medio annuo

FONTI
Area della materia prima: Vacche da latte: AHDB; Import/Export di Bovini: United Kingdom HMRC'; Produzione di latte bovino: AHDB; Consegne di latte bovino: DEFRA; Prezzo latte alla stalla: DEFRA
Produzioni lattiero-casearie: DEFRA;
Export: United Kingdom HMRC;
Import: United Kingdom HMRC;
PIL e CPI: Intesa Sanpaolo
Reddito pro-capite: International Monetary Found
Popolazione: Eurostat

Nota: Tasso di Autoapprovvigionamento = Produzioni di Latte/(Consumi apparenti in ME)
Consumi apparenti in ME = Produzioni + Import ME – Export ME
Il Tasso di autoapprovvigionamento non considera il trade di Fat-Filled Milk Powder (FFMP) - HS 190190 e il latte per l'infanzia.

Ultimo aggiornamento: 08-04-2024
NOTA: L'accesso all'area Dairy World Trade, contenente anche le elaborazioni di Import / Export della Regno Unito con aggiornamento MENSILE, è riservato ai Sostenitori di CLAL.it