Europa 2018

 
In questa pagina trova spazio una mappa dell’Unione Europea che visualizza il tasso di autoapprovvigionamento ed altri dati di supporto all’analisi, con suddivisione per area geografica (“Centro Europa”, “Europa del SUD”, “Europa dell'EST”, “Paesi Baltici e Nordici”).

Cliccando sulla mappa interattiva è possibile consultare il dettaglio di ogni singolo Paese.

I grafici sottostanti visualizzano, per ogni mese, la produzione di latte di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
 
Anni: 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
  TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2018 (Gennaio-Agosto)
UE-28: 113,9%

(Clicca qui per consultare il dettaglio)
2018
(Gennaio-Agosto)

CENTRO EUROPA
124,3%

EUROPA DELL'EST
111,9%

EUROPA DEL SUD
75,9%

PAESI BALTICI e
NORDICI

137,8%
Consegne latte (Ton) 69.673.399 13.703.260 15.052.973 9.215.560
     % Consegne su Consegne totali UE-28 52,51% 10,33% 11,34% 6,95%
Import (Ton ME)* 5.942.431 2.702.837 8.442.566 1.614.565
Export (Ton ME)* 19.544.775 4.164.336 3.664.454 4.143.028
     % EXPORT in ME su Consegne latte 28,05% 30,39% 24,34% 44,96%
Consumi apparenti incl. stock(Ton ME)** 56.071.054 12.241.762 19.831.085 6.687.096
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, Yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP. Sono esclusi gli interscambi tra i paesi della medesima area
** Consumi apparenti in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME

Fonte Consegne latte, Numero di vacche: Eurostat
           Import/Export: IHS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - UE-28
  2005 2007 2010 2013 ±% su 2010 ±% su 2005
EUROPA dell'EST 2.070.260 1.882.360 1.209.780 1.016.890 -15,94% -50,88%
CENTRO EUROPA 358.610 331.400 294.120 281.420 -4.32% -21.52%
EUROPA del SUD 129.470 122.030 98.160 77.280 -21.27% -40.31%
PAESI BALTICI e NORDICI 263.020 199.810 140.370 109.100 -22.28% -58.52%
TOTALE 2.821.360 2.535.600 1.742.430 1.484.690 -14.79% -47.38%
Fonte: Eurostat
 
  UE-28
  Gen-Ago
2007
Gen-Ago
2008
Gen-Ago
2009
Gen-Ago
2010
Gen-Ago
2011
Gen-Ago
2012
Gen-Ago
2013
Gen-Ago
2014
Gen-Ago
2015
Gen-Ago
2016
Gen-Ago
2017
Gen-Ago
2018
Consegne latte ('000 Ton) 91.633 92.596 92.672 93.013 95.275 97.166 96.240 101.627 103.144 105.484 106.061 107.645
Import extra UE in ME ('000 Ton) 651 577 527 518 423 493 506 493 381 480 353 369
Export extra UE in ME ('000 Ton) 7.687 7.548 7.487 9.342 9.902 11.320 10.028 11.868 12.232 11.949 14.064 13.472
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 84.597 85.625 85.711 84.189 85.797 86.339 86.717 90.252 91.294 94.015 92.351 94.542
variazione % consumi apparenti incl. stock - +1,21% +0,10% -1,78% +1,91% +0,63% +0,44% +4,08% +1,15% +2,98% -1,77% +2,37%
Tasso autoapprov. UE 108,3% 108,1% 108,1% 110,5% 111,0% 112,5% 111,0% 112,6% 113,0% 112,2% 114,8% 113,9%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import da paesi extra UE in ME - Export verso paesi extra UE in ME
 






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