Europa 2018

 
In questa pagina trova spazio una mappa dell’Unione Europea che visualizza il tasso di autoapprovvigionamento ed altri dati di supporto all’analisi, con suddivisione per area geografica (“Centro Europa”, “Europa del SUD”, “Europa dell'EST”, “Paesi Baltici e Nordici”).

Cliccando sulla mappa interattiva è possibile consultare il dettaglio di ogni singolo Paese.

I grafici sottostanti visualizzano, per ogni mese, la produzione di latte di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
 
Anni: 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
  TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2018 (Gennaio-Marzo)
UE-28: 114,5%

(Clicca qui per consultare il dettaglio)
2018
(Gennaio-Marzo)

CENTRO EUROPA
127,9%

EUROPA DELL'EST
108,1%

EUROPA DEL SUD
75,3%

PAESI BALTICI e
NORDICI

135,6%
Consegne latte (Ton) 24.972.916 4.934.010 5.680.449 3.311.410
     % Consegne su Consegne totali UE-28 47,37% 9,36% 10,77% 6,28%
Import (Ton ME)* 1.956.177 1.037.648 3.064.988 567.473
Export (Ton ME)* 7.404.373 1.406.945 1.198.069 1.436.564
     % EXPORT in ME su Consegne latte 29,65% 28,52% 21,09% 43,38%
Consumi apparenti incl. stock(Ton ME)** 19.524.720 4.564.713 7.547.367 2.442.319
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, Yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP. Sono esclusi gli interscambi tra i paesi della medesima area
** Consumi apparenti in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME

Fonte Consegne latte, Numero di vacche: Eurostat
           Import/Export: IHS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - UE-28
  2005 2007 2010 2013 ±% su 2010 ±% su 2005
EUROPA dell'EST 2.070.260 1.882.360 1.209.780 1.016.890 -15,94% -50,88%
CENTRO EUROPA 358.610 331.400 294.120 281.420 -4.32% -21.52%
EUROPA del SUD 129.470 122.030 98.160 77.280 -21.27% -40.31%
PAESI BALTICI e NORDICI 263.020 199.810 140.370 109.100 -22.28% -58.52%
TOTALE 2.821.360 2.535.600 1.742.430 1.484.690 -14.79% -47.38%
Fonte: Eurostat
 
  UE-28
  Gen-Mar
2007
Gen-Mar
2008
Gen-Mar
2009
Gen-Mar
2010
Gen-Mar
2011
Gen-Mar
2012
Gen-Mar
2013
Gen-Mar
2014
Gen-Mar
2015
Gen-Mar
2016
Gen-Mar
2017
Gen-Mar
2018
Consegne latte ('000 Ton) 33.217 34.138 33.576 33.134 34.166 35.391 34.537 36.498 36.059 38.587 37.996 38.899
Import extra UE in ME ('000 Ton) 250 230 174 169 138 199 195 225 143 183 131 140
Export extra UE in ME ('000 Ton) 2.566 2.612 2.595 3.359 3.806 3.960 3.520 4.327 4.524 4.647 4.987 5.061
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 30.902 31.756 31.156 29.944 30.498 31.629 31.212 32.397 31.677 34.123 33.139 33.978
variazione % consumi apparenti incl. stock - +2,76% -1,89% -3,89% +1,85% +3,71% -1,32% +3,79% -2,22% +7,72% -2,88% +2,53%
Tasso autoapprov. UE 107,5% 107,5% 107,8% 110,7% 112,0% 111,9% 110,7% 112,7% 113,8% 113,1% 114,7% 114,5%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import da paesi extra UE in ME - Export verso paesi extra UE in ME
 






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