Europa 2019

 
In questa pagina trova spazio una mappa dell’Unione Europea che visualizza il tasso di autoapprovvigionamento ed altri dati di supporto all’analisi, con suddivisione per area geografica (“Centro Europa”, “Europa del SUD”, “Europa dell'EST”, “Paesi Baltici e Nordici”).

Cliccando sulla mappa interattiva è possibile consultare il dettaglio di ogni singolo Paese.

I grafici sottostanti visualizzano, per ogni mese, la produzione di latte di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
 
Anni: 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
  TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2019 (Gennaio-Agosto)
UE-28: 115,6%

(Clicca qui per consultare il dettaglio)
2019
(Gennaio-Agosto)

CENTRO EUROPA
127,8%

EUROPA DELL'EST
110,1%

EUROPA DEL SUD
77,1%

PAESI BALTICI e
NORDICI

142,3%
Consegne latte (Ton) 69.884.360 13.877.020 15.030.430 9.189.720
     % Consegne su Consegne totali UE-28 57,98% 11,51% 12,47% 7,62%
Import (Ton ME)* 5.909.037 2.945.129 8.567.214 1.625.053
Export (Ton ME)* 21.127.764 4.215.702 4.106.356 4.357.989
     % EXPORT in ME su Consegne latte 30,23% 30,38% 27,32% 47,42%
Consumi apparenti incl. stock(Ton ME)** 54.665.633 12.606.446 19.491.288 6.456.785
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, Yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP. Sono esclusi gli interscambi tra i paesi della medesima area
** Consumi apparenti in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME

Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

Fonte Consegne latte, Numero di vacche: Eurostat
           Import/Export: IHS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - UE-28
  2005 2007 2010 2013 2016 ±% su 2013 ±% su 2005
EUROPA dell'EST 2.070.280 1.882.350 1.209.810 1.016.900 799.320 -21,40% -61,39%
CENTRO EUROPA 358.610 331.420 294.150 281.410 234.560 -16.65% -34.59%
EUROPA del SUD 129.460 122.040 98.180 77.270 81.580 5.58% -36.98%
PAESI BALTICI e NORDICI 263.050 199.800 140.380 109.100 89.000 -18.42% -66.17%
TOTALE 2.821.400 2.535.610 1.742.520 1.484.680 1.204.460 -18.87% -57.31%
Fonte: Eurostat
 
  UE-28
  Gen-Ago
2007
Gen-Ago
2008
Gen-Ago
2009
Gen-Ago
2010
Gen-Ago
2011
Gen-Ago
2012
Gen-Ago
2013
Gen-Ago
2014
Gen-Ago
2015
Gen-Ago
2016
Gen-Ago
2017
Gen-Ago
2018
Gen-Ago
2019
Consegne latte ('000 Ton) 91.633 92.596 92.672 93.013 95.275 97.166 96.240 101.627 103.144 105.485 106.074 107.650 107.982
Import extra UE in ME ('000 Ton) 651 577 527 518 423 493 506 493 381 480 353 369 435
Export extra UE in ME ('000 Ton) 7.702 7.563 7.505 9.342 9.902 11.321 10.028 11.870 12.236 11.941 14.059 13.279 14.992
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 84.583 85.610 85.694 84.189 85.796 86.338 86.717 90.250 91.290 94.023 92.368 94.741 93.425
variazione % consumi apparenti incl. stock - +1,21% +0,10% -1,76% +1,91% +0,63% +0,44% +4,07% +1,15% +2,99% -1,76% +2,57% -1,39%
Tasso autoapprov. UE 108,3% 108,2% 108,1% 110,5% 111,0% 112,5% 111,0% 112,6% 113,0% 112,2% 114,8% 113,6% 115,6%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import da paesi extra UE in ME - Export verso paesi extra UE in ME
Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

 




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