Europa 2019

 
In questa pagina trova spazio una mappa dell’Unione Europea che visualizza il tasso di autoapprovvigionamento ed altri dati di supporto all’analisi, con suddivisione per area geografica (“Centro Europa”, “Europa del SUD”, “Europa dell'EST”, “Paesi Baltici e Nordici”).

Cliccando sulla mappa interattiva è possibile consultare il dettaglio di ogni singolo Paese.

I grafici sottostanti visualizzano, per ogni mese, la produzione di latte di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
 
Anni: 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
  TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2019 (Gennaio-Aprile)
UE-28: 115,8%

(Clicca qui per consultare il dettaglio)
2019
(Gennaio-Aprile)

CENTRO EUROPA
128,2%

EUROPA DELL'EST
110,7%

EUROPA DEL SUD
77,7%

PAESI BALTICI e
NORDICI

146,7%
Consegne latte (Ton) 34.126.613 6.832.470 7.551.243 4.505.900
     % Consegne su Consegne totali UE-28 42,05% 8,42% 9,30% 5,55%
Import (Ton ME)* 2.819.974 1.419.090 4.132.581 773.899
Export (Ton ME)* 10.330.025 2.079.657 1.960.859 2.208.679
     % EXPORT in ME su Consegne latte 30,27% 30,44% 25,97% 49,02%
Consumi apparenti incl. stock(Ton ME)** 26.616.562 6.171.903 9.722.964 3.071.120
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, Yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP. Sono esclusi gli interscambi tra i paesi della medesima area
** Consumi apparenti in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME

Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

Fonte Consegne latte, Numero di vacche: Eurostat
           Import/Export: IHS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - UE-28
  2005 2007 2010 2013 ±% su 2010 ±% su 2005
EUROPA dell'EST 2.070.260 1.882.360 1.209.780 1.016.890 -15,94% -50,88%
CENTRO EUROPA 358.610 331.400 294.120 281.420 -4.32% -21.52%
EUROPA del SUD 129.470 122.030 98.160 77.280 -21.27% -40.31%
PAESI BALTICI e NORDICI 263.020 199.810 140.370 109.100 -22.28% -58.52%
TOTALE 2.821.360 2.535.600 1.742.430 1.484.690 -14.79% -47.38%
Fonte: Eurostat
 
  UE-28
  Gen-Apr
2007
Gen-Apr
2008
Gen-Apr
2009
Gen-Apr
2010
Gen-Apr
2011
Gen-Apr
2012
Gen-Apr
2013
Gen-Apr
2014
Gen-Apr
2015
Gen-Apr
2016
Gen-Apr
2017
Gen-Apr
2018
Gen-Apr
2019
Consegne latte ('000 Ton) 45.154 45.981 45.589 45.076 46.467 47.939 46.714 49.658 49.419 52.134 51.703 52.775 53.016
Import extra UE in ME ('000 Ton) 324 304 251 232 191 258 256 300 190 240 173 184 225
Export extra UE in ME ('000 Ton) 3.531 3.560 3.558 4.424 5.072 5.420 4.806 6.015 6.144 6.222 6.680 6.591 7.464
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 41.947 42.726 42.282 40.884 41.586 42.778 42.164 43.943 43.465 46.153 45.196 46.368 45.777
variazione % consumi apparenti incl. stock - +1,86% -1,04% -3,31% +1,72% +2,86% -1,43% +4,22% -1,09% +6,18% -2,07% +2,59% -1,27%
Tasso autoapprov. UE 107,6% 107,6% 107,8% 110,3% 111,7% 112,1% 110,8% 113,0% 113,7% 113,0% 114,4% 113,8% 115,8%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import da paesi extra UE in ME - Export verso paesi extra UE in ME
Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

 






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