Europa 2019

 
In questa pagina trova spazio una mappa dell’Unione Europea che visualizza il tasso di autoapprovvigionamento ed altri dati di supporto all’analisi, con suddivisione per area geografica (“Centro Europa”, “Europa del SUD”, “Europa dell'EST”, “Paesi Baltici e Nordici”).

Cliccando sulla mappa interattiva è possibile consultare il dettaglio di ogni singolo Paese.

I grafici sottostanti visualizzano, per ogni mese, la produzione di latte di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
 
Anni: 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
  TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2019 (Gennaio-Ottobre)
UE-28: 115,8%

(Clicca qui per consultare il dettaglio)
2019
(Gennaio-Ottobre)

CENTRO EUROPA
128,5%

EUROPA DELL'EST
108,9%

EUROPA DEL SUD
76,7%

PAESI BALTICI e
NORDICI

142,3%
Consegne latte (Ton) 86.200.020 17.142.770 18.508.576 11.384.200
     % Consegne su Consegne totali UE-28 59,27% 11,79% 12,73% 7,83%
Import (Ton ME)* 7.392.425 3.752.037 10.740.792 2.073.803
Export (Ton ME)* 26.530.750 5.151.948 5.116.711 5.458.147
     % EXPORT in ME su Consegne latte 30,78% 30,05% 27,65% 47,94%
Consumi apparenti incl. stock(Ton ME)** 67.061.696 15.742.859 24.132.657 7.999.856
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, Yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP. Sono esclusi gli interscambi tra i paesi della medesima area
** Consumi apparenti in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME

Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

Fonte Consegne latte, Numero di vacche: Eurostat
           Import/Export: IHS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - UE-28
  2005 2007 2010 2013 2016 ±% su 2013 ±% su 2005
EUROPA dell'EST 2.070.280 1.882.350 1.209.810 1.016.900 799.320 -21,40% -61,39%
CENTRO EUROPA 358.610 331.420 294.150 281.410 234.560 -16.65% -34.59%
EUROPA del SUD 129.460 122.040 98.180 77.270 81.580 5.58% -36.98%
PAESI BALTICI e NORDICI 263.050 199.800 140.380 109.100 89.000 -18.42% -66.17%
TOTALE 2.821.400 2.535.610 1.742.520 1.484.680 1.204.460 -18.87% -57.31%
Fonte: Eurostat
 
  UE-28
  Gen-Ott
2007
Gen-Ott
2008
Gen-Ott
2009
Gen-Ott
2010
Gen-Ott
2011
Gen-Ott
2012
Gen-Ott
2013
Gen-Ott
2014
Gen-Ott
2015
Gen-Ott
2016
Gen-Ott
2017
Gen-Ott
2018
Gen-Ott
2019
Consegne latte ('000 Ton) 113.029 113.999 113.818 115.088 117.644 119.144 119.102 125.363 127.839 129.482 131.181 132.728 133.236
Import extra UE in ME ('000 Ton) 805 696 682 653 565 608 631 600 484 589 451 458 542
Export extra UE in ME ('000 Ton) 9.239 9.310 9.574 11.728 12.638 13.959 12.592 14.552 15.203 14.788 17.034 16.713 18.721
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 104.595 105.385 104.926 104.014 105.572 105.793 107.141 111.411 113.120 115.282 114.599 116.473 115.057
variazione % consumi apparenti incl. stock - +0,76% -0,44% -0,87% +1,50% +0,21% +1,27% +3,99% +1,53% +1,91% -0,59% +1,64% -1,22%
Tasso autoapprov. UE 108,1% 108,2% 108,5% 110,6% 111,4% 112,6% 111,2% 112,5% 113,0% 112,3% 114,5% 114,0% 115,8%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import da paesi extra UE in ME - Export verso paesi extra UE in ME
Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

 




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