Europa 2018

 
In questa pagina trova spazio una mappa dell’Unione Europea che visualizza il tasso di autoapprovvigionamento ed altri dati di supporto all’analisi, con suddivisione per area geografica (“Centro Europa”, “Europa del SUD”, “Europa dell'EST”, “Paesi Baltici e Nordici”).

Cliccando sulla mappa interattiva è possibile consultare il dettaglio di ogni singolo Paese.

I grafici sottostanti visualizzano, per ogni mese, la produzione di latte di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
 
Anni: 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
  TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2018 (Gennaio-Novembre)
UE-28: 114,2%

(Clicca qui per consultare il dettaglio)
2018
(Gennaio-Novembre)

CENTRO EUROPA
125,5%

EUROPA DELL'EST
111,3%

EUROPA DEL SUD
75,4%

PAESI BALTICI e
NORDICI

137,0%
Consegne latte (Ton) 93.693.421 18.489.470 20.119.811 12.497.690
     % Consegne su Consegne totali UE-28 59,53% 11,75% 12,78% 7,94%
Import (Ton ME)* 7.876.371 3.749.108 11.629.655 2.210.597
Export (Ton ME)* 26.889.014 5.627.485 5.061.226 5.589.097
     % EXPORT in ME su Consegne latte 28,70% 30,44% 25,16% 44,72%
Consumi apparenti incl. stock(Ton ME)** 74.680.778 16.611.093 26.688.240 9.119.190
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, Yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP. Sono esclusi gli interscambi tra i paesi della medesima area
** Consumi apparenti in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME

Fonte Consegne latte, Numero di vacche: Eurostat
           Import/Export: IHS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - UE-28
  2005 2007 2010 2013 ±% su 2010 ±% su 2005
EUROPA dell'EST 2.070.260 1.882.360 1.209.780 1.016.890 -15,94% -50,88%
CENTRO EUROPA 358.610 331.400 294.120 281.420 -4.32% -21.52%
EUROPA del SUD 129.470 122.030 98.160 77.280 -21.27% -40.31%
PAESI BALTICI e NORDICI 263.020 199.810 140.370 109.100 -22.28% -58.52%
TOTALE 2.821.360 2.535.600 1.742.430 1.484.690 -14.79% -47.38%
Fonte: Eurostat
 
  UE-28
  Gen-Nov
2007
Gen-Nov
2008
Gen-Nov
2009
Gen-Nov
2010
Gen-Nov
2011
Gen-Nov
2012
Gen-Nov
2013
Gen-Nov
2014
Gen-Nov
2015
Gen-Nov
2016
Gen-Nov
2017
Gen-Nov
2018
Consegne latte ('000 Ton) 123.376 124.319 124.055 125.694 128.434 129.771 130.199 136.662 139.773 140.975 143.352 144.800
Import extra UE in ME ('000 Ton) 891 777 753 711 634 665 685 652 535 644 511 515
Export extra UE in ME ('000 Ton) 9.993 10.022 10.581 12.865 13.977 15.228 13.842 15.969 16.656 16.193 18.649 18.561
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 114.274 115.073 114.227 113.540 115.091 115.208 117.043 121.345 123.652 125.427 125.215 126.754
variazione % consumi apparenti incl. stock - +0,70% -0,74% -0,60% +1,37% +0,10% +1,59% +3,68% +1,90% +1,44% -0,17% +1,23%
Tasso autoapprov. UE 108,0% 108,0% 108,6% 110,7% 111,6% 112,6% 111,2% 112,6% 113,0% 112,4% 114,5% 114,2%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import da paesi extra UE in ME - Export verso paesi extra UE in ME
 






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