UE-28: Prezzi all'ingrosso dei Formaggi Edamer - Confronto
Nella presente pagina trovano spazio un grafico e alcune tabelle che pongono a confronto, secondo una prospettiva diacronica, i prezzi all'ingrosso di diversi formaggi della tipologia Edamer quotati in Polonia, in Slovacchia e in Germania.

La tipologia di Edamer col prezzo più vicino alla stabilità è quella tedesca, anche in forza di un mercato esteso e consolidato.
Prezzo all'ingrosso del formaggio
Edamski (Polonia) * (€/tons)
Mese 2018 2019 2020 ± su mese
prec. 		± 2019
Gennaio 2.964 3.085 3.275 +3,55% +6,14%
Febbraio 2.912 3.044 3.283 +0,27% +7,86%
Marzo 2.920 3.009 3.177 -3,25% +5,57%
Aprile 2.841 2.976 3.036 -4,42% +2,03%
Maggio 2.818 2.959 2.980 -1,83% +0,73%
Giugno 2.902 2.951 2.971 -0,31% +0,68%
Luglio 2.970 2.980  
Agosto 2.957 2.988  
Settembre 3.061 2.943  
Ottobre 3.093 3.117  
Novembre 3.116 3.092  
Dicembre 3.092 3.162  
Media 2.971 3.025 3.120
Variazione¹ % -10,41% +1,85% +3,87%
Ultimo aggiornamento: 02-07-2020
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Wspòlnej Organizacji Rynkòw Rolnych
 
Prezzo all'ingrosso del formaggio
Eidamskà (Slovacchia) * (€/tons)
Mese 2018 2019 2020 ± su mese
prec. 		± 2019
Gennaio 5.129 5.175 5.192 +0,48% +0,34%
Febbraio 5.096 5.210 5.228 +0,69% +0,34%
Marzo 5.138 5.214 5.203 -0,48% -0,22%
Aprile 5.042 5.288 5.227 +0,47% -1,15%
Maggio 5.095 5.239 5.234 +0,14% -0,10%
Giugno 5.052 5.269 5.220 -0,28% -0,93%
Luglio 5.100 5.110 5.198 -0,43% +1,71%
Agosto 5.125 5.226  
Settembre 5.142 5.192  
Ottobre 5.126 5.189  
Novembre 5.197 5.223  
Dicembre 5.160 5.167  
Media 5.117 5.209 5.215
Variazione¹ % +1,83% +1,79% -0,01%
Ultimo aggiornamento: 02-07-2020
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: ATIS
 
Prezzo all'ingrosso del formaggio
Edamer (Germania) * (€/tons)
Mese 2018 2019 2020 ± su mese
prec. 		± 2019
Gennaio 2.685 3.019 3.238 +1,70% +7,25%
Febbraio 2.563 3.025 3.250 +0,39% +7,44%
Marzo 2.675 3.019 3.250 0,00% +7,66%
Aprile 2.800 2.990 3.000 -7,69% +0,33%
Maggio 2.880 3.025 2.813 -6,25% -7,02%
Giugno 2.981 3.025 2.763 -1,78% -8,68%
Luglio 3.063 3.055 2.800 +1,36% -8,35%
Agosto 3.115 3.075  
Settembre 3.169 3.075  
Ottobre 3.225 3.075  
Novembre 3.138 3.125  
Dicembre 3.033 3.183  
Media 2.944 3.058 3.016
Variazione¹ % -9,50% +3,86% -0,21%
Ultimo aggiornamento: 01-07-2020
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"
I dati del trade del Regno Unito relativi al periodo Gen - Apr 2020 sono provvisori