UE-28: Prezzi all'ingrosso dei Formaggi Edamer - Confronto
Nella presente pagina trovano spazio un grafico e alcune tabelle che pongono a confronto, secondo una prospettiva diacronica, i prezzi all'ingrosso di diversi formaggi della tipologia Edamer quotati in Polonia, in Slovacchia e in Germania.

La tipologia di Edamer col prezzo più vicino alla stabilità è quella tedesca, anche in forza di un mercato esteso e consolidato.
Prezzo all'ingrosso del formaggio
Edamski (Polonia) * (€/tons)
Mese 2015 2016 2017 ± su mese
prec. 		± 2016
Gennaio 2.765 2.405 3.345 -3,33% +39,06%
Febbraio 2.774 2.286 3.242 -3,09% +41,83%
Marzo 2.718 2.292 3.174 -2,08% +38,47%
Aprile 2.850 2.281 3.131 -1,36% +37,26%
Maggio 2.638 2.185 3.193 +1,97% +46,11%
Giugno 2.553 2.285 3.357 +5,13% +46,87%
Luglio 2.480 2.479 3.383 +0,79% +36,48%
Agosto 2.455 2.803 3.462 +2,35% +23,55%
Settembre 2.489 3.040 3.418 -1,30% +12,42%
Ottobre 2.494 3.288 3.424 +0,18% +4,11%
Novembre 2.567 3.370  
Dicembre 2.505 3.460  
Media 2.607 2.681 3.313
Variazione¹ % -23,92% +2,84% +23,56%
Ultimo aggiornamento: 19-10-2017
1) variazione rispetto all'anno precedente
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Wspòlnej Organizacji Rynkòw Rolnych
 
Prezzo all'ingrosso del formaggio
Eidamskà (Slovacchia) * (€/tons)
Mese 2015 2016 2017 ± su mese
prec. 		± 2016
Gennaio 4.533 4.116 5.135 -0,56% +24,75%
Febbraio 4.482 4.071 5.027 -2,09% +23,50%
Marzo 4.410 4.017 5.013 -0,28% +24,80%
Aprile 4.165 3.937 5.016 +0,06% +27,42%
Maggio 3.939 3.805 4.964 -1,04% +30,46%
Giugno 4.111 3.642 4.958 -0,12% +36,14%
Luglio 3.966 3.946 5.021 +1,29% +27,26%
Agosto 3.887 3.734 5.047 +0,52% +35,18%
Settembre 3.956 3.844 5.019 -0,56% +30,59%
Ottobre 3.880 3.668 5.039 +0,40% +37,38%
Novembre 3.758 4.896  
Dicembre 3.840 5.164  
Media 4.077 4.070 5.024
Variazione¹ % -9,60% -0,18% +23,44%
Ultimo aggiornamento: 16-10-2017
1) variazione rispetto all'anno precedente
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: ATIS
 
Prezzo all'ingrosso del formaggio
Edamer (Germania) * (€/tons)
Mese 2015 2016 2017 ± su mese
prec. 		± 2016
Gennaio 2.475 2.167 3.263 -2,85% +50,58%
Febbraio 2.519 2.075 3.150 -3,45% +51,81%
Marzo 2.675 1.970 3.080 -2,22% +56,35%
Aprile 2.720 1.950 3.075 -0,16% +57,69%
Maggio 2.513 1.988 3.100 +0,81% +55,97%
Giugno 2.319 2.140 3.213 +3,63% +50,12%
Luglio 2.215 2.388 3.494 +8,75% +46,34%
Agosto 2.200 2.650 3.570 +2,18% +34,72%
Settembre 2.200 2.975 3.556 -0,39% +19,54%
Ottobre 2.275 3.219 3.483 -2,05% +8,22%
Novembre 2.350 3.375  
Dicembre 2.344 3.358  
Media 2.400 2.521 3.298
Variazione¹ % -23,40% +5,03% +30,83%
Ultimo aggiornamento: 18-10-2017
1) variazione rispetto all'anno precedente
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"