UE-28: Prezzi all'ingrosso dei Formaggi Edamer - Confronto
Nella presente pagina trovano spazio un grafico e alcune tabelle che pongono a confronto, secondo una prospettiva diacronica, i prezzi all'ingrosso di diversi formaggi della tipologia Edamer quotati in Polonia, in Slovacchia e in Germania.

La tipologia di Edamer col prezzo più vicino alla stabilità è quella tedesca, anche in forza di un mercato esteso e consolidato.
Prezzo all'ingrosso del formaggio
Edamski (Polonia) * (€/tons)
Mese 2017 2018 2019 ± su mese
prec. 		± 2018
Gennaio 3.345 2.964 3.085 -0,24% +4,07%
Febbraio 3.242 2.912 3.044 -1,33% +4,54%
Marzo 3.174 2.920 3.009 -1,16% +3,03%
Aprile 3.131 2.841 2.976 -1,11% +4,76%
Maggio 3.193 2.818 2.959 -0,56% +5,01%
Giugno 3.357 2.902 2.951 -0,26% +1,70%
Luglio 3.383 2.970 2.980 +0,97% +0,34%
Agosto 3.462 2.957 2.988 +0,26% +1,05%
Settembre 3.418 3.061 2.943 -1,49% -3,87%
Ottobre 3.417 3.093 3.117 +5,89% +0,76%
Novembre 3.416 3.116 3.090 -0,85% -0,83%
Dicembre 3.251 3.092  
Media 3.316 2.971 3.013
Variazione¹ % +23,66% -10,41% +1,80%
Ultimo aggiornamento: 15-11-2019
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Wspòlnej Organizacji Rynkòw Rolnych
 
Prezzo all'ingrosso del formaggio
Eidamskà (Slovacchia) * (€/tons)
Mese 2017 2018 2019 ± su mese
prec. 		± 2018
Gennaio 5.135 5.129 5.175 +0,29% +0,89%
Febbraio 5.027 5.096 5.210 +0,68% +2,24%
Marzo 5.013 5.138 5.214 +0,08% +1,47%
Aprile 5.016 5.042 5.288 +1,41% +4,87%
Maggio 4.964 5.095 5.239 -0,92% +2,83%
Giugno 4.958 5.052 5.269 +0,57% +4,29%
Luglio 5.021 5.100 5.110 -3,01% +0,20%
Agosto 5.047 5.125 5.226 +2,27% +1,97%
Settembre 5.019 5.142 5.192 -0,66% +0,96%
Ottobre 5.031 5.126 5.189 -0,05% +1,24%
Novembre 5.040 5.197 5.222 +0,63% +0,47%
Dicembre 5.031 5.160  
Media 5.025 5.117 5.212
Variazione¹ % +23,47% +1,83% +1,94%
Ultimo aggiornamento: 15-11-2019
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: ATIS
 
Prezzo all'ingrosso del formaggio
Edamer (Germania) * (€/tons)
Mese 2017 2018 2019 ± su mese
prec. 		± 2018
Gennaio 3.263 2.685 3.019 -0,48% +12,43%
Febbraio 3.150 2.563 3.025 +0,21% +18,05%
Marzo 3.080 2.675 3.019 -0,21% +12,85%
Aprile 3.075 2.800 2.990 -0,95% +6,79%
Maggio 3.100 2.880 3.025 +1,17% +5,03%
Giugno 3.213 2.981 3.025 0,00% +1,47%
Luglio 3.494 3.063 3.055 +0,99% -0,24%
Agosto 3.570 3.115 3.075 +0,65% -1,28%
Settembre 3.556 3.169 3.075 0,00% -2,96%
Ottobre 3.469 3.225 3.075 0,00% -4,65%
Novembre 3.175 3.138 3.108 +1,08% -0,93%
Dicembre 2.892 3.033  
Media 3.253 2.944 3.045
Variazione¹ % +29,03% -9,50% +3,71%
Ultimo aggiornamento: 20-11-2019
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
*: Consulta i prezzi all'ingrosso settimanali
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"