Parmigiano Reggiano, Italia (Piazza di Milano)
In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio D.O.P. italiano Parmigiano Reggiano (scelto, per frazione di partita), registrati con cadenza settimanale sulla Piazza di Milano, in relazione alle seguenti tipologie: Nelle tabelle vengono riportati i prezzi registrati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Il grafico sottostante riporta il confronto storico tra i prezzi:
  • del Parmigiano Reggiano di 30 mesi e oltre,
  • del Parmigiano Reggiano di 24 mesi e oltre,
  • del Parmigiano Reggiano di 18 mesi e oltre,
  • del Parmigiano Reggiano stagionatura minima 12 mesi per lotto/i da produttore.
 
Italia, Milano - Prezzi settimanali
del Parmigiano Reggiano
stagionatura di 30 mesi e oltre (Cod. 9)
(scelto 01, per frazione di partita)
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 18 Mar 2019
13,85 14,15 0,0%
Lunedì 11 Mar 2019
13,85 14,15 0,0%
Lunedì 4 Mar 2019
13,85 14,15 0,0%
Lunedì 25 Feb 2019
13,85 14,15 0,0%
Lunedì 18 Feb 2019
13,85 14,15 0,0%
Lunedì 11 Feb 2019
13,85 14,15 0,0%
Lunedì 4 Feb 2019
13,85 14,15 0,0%
Lunedì 28 Gen 2019
13,85 14,15 0,0%
Lunedì 21 Gen 2019
13,85 14,15 +0,4%
Lunedì 14 Gen 2019
13,80 14,10 +0,4%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
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Italia, Milano - Prezzi settimanali
del Parmigiano Reggiano
stagionatura di 24 mesi e oltre (Cod. 10)
(scelto 01, per frazione di partita)
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 18 Mar 2019
13,05 13,65 0,0%
Lunedì 11 Mar 2019
13,05 13,65 0,0%
Lunedì 4 Mar 2019
13,05 13,65 0,0%
Lunedì 25 Feb 2019
13,05 13,65 0,0%
Lunedì 18 Feb 2019
13,05 13,65 0,0%
Lunedì 11 Feb 2019
13,05 13,65 0,0%
Lunedì 4 Feb 2019
13,05 13,65 0,0%
Lunedì 28 Gen 2019
13,05 13,65 0,0%
Lunedì 21 Gen 2019
13,05 13,65 +0,4%
Lunedì 14 Gen 2019
13,00 13,60 +0,4%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
Mostra/Nascondi la conversione EUR⇒USD o EUR⇒JPY della quotazione corrente, a 3 mesi fa e ad 1 anno fa del Parmigiano Reggiano 24 mesi (MI)
  PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI e OLTRE (€ / Kg) - Italia, Milano
EURO US dollar
PREZZO CORRENTE
18/03/2019		 cambio corrente
15/03/2019: 1,131		 cambio 3 mesi fa
17/12/2018: 1,134		 cambio 1 anno fa
16/03/2018: 1,230
MIN 13,05 14,76 14,80 16,05
MAX 13,65 15,44 15,48 16,79
CONVERTITORE EUR/USD
Cambio EUR ⇒ USD:
  EUR USD
MIN: 14.76
 
MAX: 15.44
 
€/kg Italia, Milano
Prezzi Medi Mensili del Parmigiano Reggiano
stagionatura di 24 mesi e oltre
(scelto 01, per frazione di partita)
2004 2009 2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % sul 2018
Gennaio 10,77 8,13 11,03 9,49 9,74 11,05 11,64 13,31 +1,91% +14,39%
Febbraio 10,70 8,13 11,03 9,53 9,84 11,11 11,70 13,35 +0,28% +14,10%
Marzo 10,51 8,13 10,87 9,53 9,93 11,13 11,70 13,35 0,00% +14,10%
Aprile 10,30 8,13 10,64 9,53 9,93 11,11 11,70
Maggio 10,01 8,13 10,44 9,53 9,93 11,15 11,70
Giugno 9,75 8,13 10,16 9,53 9,88 11,30 11,70
Luglio 9,46 8,13 10,10 9,50 9,90 11,38 11,75
Agosto 9,40 8,13 9,93 9,38 10,00 11,38 11,90
Settembre 9,39 8,13 9,74 9,38 10,09 11,38 12,15
Ottobre 9,29 8,41 9,51 9,38 10,26 11,39 12,36
Novembre 9,25 8,89 9,48 9,40 10,50 11,53 12,64
Dicembre 9,16 9,01 9,48 9,55 10,83 11,55 13,06
Media 9,86 8,29 10,17 9,47 10,08 11,29 12,01 13,34
Variazione (1) -1,06% -2,25% -8,57% -6,88% +6,41% +12,00% +6,36% +14,17%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
Italia, Milano - Prezzi settimanali
del Parmigiano Reggiano
stagionatura di 18 mesi e oltre (Cod. 21)
(scelto 01, per frazione di partita)
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 18 Mar 2019
12,15 12,60 0,0%
Lunedì 11 Mar 2019
12,15 12,60 0,0%
Lunedì 4 Mar 2019
12,15 12,60 0,0%
Lunedì 25 Feb 2019
12,15 12,60 0,0%
Lunedì 18 Feb 2019
12,15 12,60 0,0%
Lunedì 11 Feb 2019
12,15 12,60 0,0%
Lunedì 4 Feb 2019
12,15 12,60 0,0%
Lunedì 28 Gen 2019
12,15 12,60 0,0%
Lunedì 21 Gen 2019
12,15 12,60 +0,4%
Lunedì 14 Gen 2019
12,10 12,55 +0,4%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
 
€/kg Italia, Milano
Prezzi medi mensili del Parmigiano Reggiano
stagionatura di 18 mesi e oltre
(scelto 01, per frazione di partita)
2004 2009 2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % sul 2018
Gennaio 10,37 7,80 10,28 8,69 8,99 10,30 10,66 12,34 +2,76% +15,71%
Febbraio 10,26 7,80 10,28 8,73 9,09 10,36 10,73 12,38 +0,30% +15,38%
Marzo 10,08 7,80 10,12 8,73 9,18 10,38 10,73 12,38 0,00% +15,38%
Aprile 9,84 7,80 9,89 8,73 9,18 10,36 10,73
Maggio 9,48 7,80 9,69 8,73 9,18 10,38 10,73
Giugno 9,23 7,80 9,41 8,73 9,13 10,48 10,73
Luglio 8,94 7,80 9,35 8,71 9,15 10,55 10,74
Agosto 8,89 7,80 9,18 8,63 9,25 10,55 10,88
Settembre 8,87 7,80 8,95 8,63 9,34 10,55 11,13
Ottobre 8,77 7,96 8,71 8,63 9,51 10,55 11,29
Novembre 8,73 8,36 8,68 8,65 9,75 10,55 11,59
Dicembre 8,68 8,53 8,68 8,80 10,08 10,58 12,01
Media 9,38 7,92 9,40 8,69 9,33 10,47 11,00 12,36
Variazione (1) -1,36% -2,86% -9,29% -7,56% +7,32% +12,20% +5,07% +15,46%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
Italia, Milano - Prezzi settimanali
del Parmigiano Reggiano
stagionatura minima 12 mesi per lotto/i da produttore (Cod. 22)
(scelto 01, per frazione di partita)
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 18 Mar 2019
10,85 11,05 0,0%
Lunedì 11 Mar 2019
10,85 11,05 0,0%
Lunedì 4 Mar 2019
10,85 11,05 0,0%
Lunedì 25 Feb 2019
10,85 11,05 0,0%
Lunedì 18 Feb 2019
10,85 11,05 +0,5%
Lunedì 11 Feb 2019
10,80 11,00 0,0%
Lunedì 4 Feb 2019
10,80 11,00 0,0%
Lunedì 28 Gen 2019
10,80 11,00 0,0%
Lunedì 21 Gen 2019
10,80 11,00 +0,5%
Lunedì 14 Gen 2019
10,75 10,95 +0,7%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
Secondo la precedente classificazione, valida fino al 31/12/2018, questa voce di listino corrispondeva alla descrizione: 'Stagionatura di 12 mesi e oltre'
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
 
€/kg Italia, Milano
Prezzi medi mensili del Parmigiano Reggiano
stagionatura minima 12 mesi per lotto/i da produttore
(scelto 01, per frazione di partita)
2004 2009 2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % sul 2018
Gennaio 9,74 7,23 8,82 7,52 7,87 9,61 9,69 10,86 +4,51% +12,06%
Febbraio 9,60 7,23 8,83 7,55 8,04 9,63 9,75 10,93 +0,63% +12,05%
Marzo 9,39 7,23 8,80 7,55 8,20 9,63 9,75 10,95 +0,23% +12,31%
Aprile 9,14 7,23 8,65 7,55 8,20 9,58 9,75
Maggio 8,72 7,23 8,46 7,55 8,20 9,48 9,75
Giugno 8,30 7,23 8,16 7,55 8,15 9,50 9,75
Luglio 8,00 7,23 8,09 7,54 8,18 9,58 9,75
Agosto 7,93 7,23 7,95 7,45 8,28 9,58 9,75
Settembre 7,91 7,23 7,79 7,45 8,36 9,58 9,75
Ottobre 7,82 7,35 7,58 7,45 8,54 9,58 9,87
Novembre 7,78 7,74 7,50 7,47 8,80 9,58 10,01
Dicembre 7,72 7,93 7,50 7,65 9,26 9,60 10,39
Media 8,50 7,34 8,15 7,52 8,35 9,57 9,83 10,91
Variazione (1) -5,11% -3,20% -6,69% -7,78% +11,10% +14,62% +2,70% +12,09%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  = prezzo minimo
= prezzo massimo