WORLD: Mappa delle PRODUZIONI / CONSEGNE di Latte
In questa pagina trova spazio una mappa geografica interattiva, che visualizza, al clic del mouse, le variazioni delle Produzioni o delle Consegne di Latte nel Mondo.

Le variazioni sono calcolate sullo stesso periodo dell'anno precedente.
  • Russia

    Russia

    Gen-Giu 2020

    Produzioni di latte

    15.791 '000 tons

    +3,41%

  • Ucraina

    Ucraina

    Gen-Ago 2020

    Produzioni di latte

    6.455 '000 tons

    -4,10%

  • UE28

    UE-28

    Gen-Lug 2020

    Consegne di latte
    96.595 '000 tons

    +1,95%

  • USA

    USA

    Gen-Ago 2020

    Produzioni di latte
    67.796 '000 tons

    +1,83%

  • Giappone

    Giappone

    Gen-Lug 2020

    Produzioni di latte

    4.414 '000 tons

    +1,91%

  • Australia

    Australia

    Gen-Lug 2020

    Produzioni di latte
    4.516 Mio litri

    +5,09%

  • Nuova Zelanda

    Nuova Zelanda

    Gen-Ago 2020

    Produzioni di latte

    10.254 '000 tons

    +0,68%

  • Brasile

    Brasile

    Gen-Giu 2020

    Consegne di latte
    12.088 Mio litri

    +0,38%

  • Messico

    Messico

    Gen-Ago 2020

    Produzioni di latte

    8.250 Mio litri

    +2,35%

  • Argentina

    Argentina

    Gen-Ago 2020

    Consegne di latte

    6.483 Mio litri (e)

    +8,42%

  • Uruguay

    Uruguay

    Gen-Ago 2020

    Consegne di latte

    1.269 Mio litri (e)

    +5,82%

  2020  
  su 2019¹ su 2018¹ su 2017¹
Paese selezionato Periodo Volumi di Latte
prodotto*		 ± vol. ± variaz. % ± vol. ± variaz. % ± vol. ± variaz. %
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Ago 2020 (e) 6.684 +519 +8,4% +269 +4,2% +654 +10,8%
AUSTRALIA Gen-Lug 2020 4.656 +225 +5,1% -222 -4,6% -97 -2,0%
BIELORUSSIA Gen-Ago 2020 (e) 5.258 +266 +5,3% +250 +5,0% +276 +5,5%
CILE Gen-Lug 2020 1.208 +71 +6,3% +39 +3,3% +42 +3,6%
NUOVA ZELANDA Gen-Ago 2020 10.254 +69 +0,7% +18 +0,2% +26 +0,3%
UCRAINA Gen-Ago 2020 6.455 -276 -4,1% -529 -7,6% -717 -10,0%
UE-28 Gen-Lug 2020 (e) 96.595 +1.843 +1,9% +2.023 +2,1% +3.592 +3,9%
USA Gen-Ago 2020 (e) 67.796 +1.216 +1,8% +1.207 +1,8% +1.892 +2,9%
URUGUAY Gen-Ago 2020 (e) 1.308 +72 +5,8% -6 -0,4% +98 +8,1%
TOTALE PAESI SELEZIONATI   200.2132 4.0062 +2,1% 3 3.0492 +1,6% 3 5.7672 +3,1% 3
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Giu 2020 (e) 12.463 +47 +0,4% +626 +5,3% +617 +5,2%
GIAPPONE Gen-Lug 2020 4.414 +83 +1,9% +77 +1,8% +113 +2,6%
MESSICO Gen-Ago 2020 8.506 +195 +2,3% +370 +4,5% +499 +6,2%
RUSSIA Gen-Giu 2020 (e) 15.791 +520 +3,4% +732 +4,9% +996 +6,7%
TURCHIA Gen-Lug 2020 5.937 +206 +3,6% -181 -3,0% +628 +11,8%
TOTALE PAESI SELEZIONATI   47.1102 1.0502 +2,3% 3 1.6242 +3,6% 3 2.8522 +6,5% 3

(e) = dato stimato (estimated)
* Le quantità sono espresse in migliaia di tonnellate.
Note

1) Variazioni sullo stesso periodo dell'anno precedente, di due anni prima e di tre anni prima.

2) Il TOTALE PAESI SELEZIONATI e le VARIAZIONI TOTALI IN VOLUME sia per i Player esportatori sia per i Player importatori sono espresse in Migliaia di tonnellate; per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg

3) Variazione media ponderata della produzione latte dei Paesi Selezionati. Il riferimento ai Paesi Esportatori e Importatori di Formaggi, Polveri, Burro indica che i Paesi Selezionati sono anche esportatori od importatori dei prodotti derivati summenzionati.
 
Vengono qui riportate le produzioni di latte provenienti dalle principali regioni esportatrici dell'UE-28, Argentina, Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti, Ucraina, Bielorussia, Cile e Uruguay, per monitorare l'andamento delle forniture di latte.

Secondo i dati FAO queste regioni rappresentano, nel 2018, il 47% della produzione mondiale di latte (683 milioni di tonnellate) e, secondo la fonte IHS, rappresentano il 91% delle esportazioni globali di prodotti lattiero-caseari e sono quindi fondamentali per influenzare la direzione dei prezzi sui mercati globali.
 
 
Mostra/Nascondi grafico triennale con la produzione mondiale mensile di latte
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2019

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2018
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2019 (e) 9.614 * -1,75%
AUSTRALIA Gen-Dic 2019 8.575 * -6,55%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2019 (e) 7.394 ** +0,66%
CILE Gen-Dic 2019 2.145 * -1,37%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2019 21.787 ** -0,73%
UCRAINA Gen-Dic 2019 9.676 ** -3,85%
UE-28 Gen-Dic 2019 158.256 ** +0,53%
USA Gen-Dic 2019 99.057 ** +0,37%
URUGUAY Gen-Dic 2019 1.970 * -4,52%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 319.165 1 -0,07% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2019 (e) 24.955 * +2,21%
GIAPPONE Gen-Dic 2019 7.314 ** +0,33%
MESSICO Gen-Dic 2019 12.276 * +2,23%
RUSSIA Gen-Dic 2019 31.351 ** +2,41%
TURCHIA Gen-Dic 2019 9.506 ** -5,26%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 86.555 1 +1,25% 2
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2018

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2017
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2018 (e) 9.785 * +4,26%
AUSTRALIA Gen-Dic 2018 9.176 * -0,26%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2018 7.345 ** +0,33%
CILE Gen-Dic 2018 2.174 * +2,81%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2018 21.947 ** +2,27%
UCRAINA Gen-Dic 2018 10.064 ** -2,11%
UE-28 Gen-Dic 2018 157.415 ** +0,85%
USA Gen-Dic 2018 98.688 ** +0,95%
URUGUAY Gen-Dic 2018 2.063 * +7,22%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 319.376 1 +0,99% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2018 24.416 * +0,49%
GIAPPONE Gen-Dic 2018 7.290 ** +0,18%
MESSICO Gen-Dic 2018 12.008 * +1,70%
RUSSIA Gen-Dic 2018 30.612 ** +1,41%
TURCHIA Gen-Dic 2018 10.034 ** +10,13%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 85.489 1 +2,02% 2
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2017

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2016
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2017 (e) 9.386 * -1,91%
AUSTRALIA Gen-Dic 2017 9.200 * -0,12%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2017 7.321 ** +2,54%
CILE Gen-Dic 2017 2.115 * +6,23%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2017 21.460 ** +1,35%
UCRAINA Gen-Dic 2017 10.281 ** -1,03%
UE-28 Gen-Dic 2017 156.086 ** +1,90%
USA Gen-Dic 2017 97.762 ** +1,47%
URUGUAY Gen-Dic 2017 1.924 * +8,42%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 316.236 1 +1,53% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2017 24.297 * +5,01%
GIAPPONE Gen-Dic 2017 7.277 ** -1,59%
MESSICO Gen-Dic 2017 11.808 * +1,72%
RUSSIA Gen-Dic 2017 30.185 ** +1,34%
TURCHIA Gen-Dic 2017 9.112 ** -1,11%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 83.797 1 +1,92% 2
 

Suddivisione delle produzioni latte per area geografica

 
  Emisfero NORD
principali Paesi esportatori
'000 Ton Gen-Lug ± su 2019
2019 2020 % '000 Ton
UE-28 94.752 96.595 +1,9% +1.843
USA 58.294 59.359 +1,8% +1.065
Ucraina 5.780 5.539 -4,2% -241
Bielorussia 4.328 4.563 +5,4% +235
TOTALE 163.154 166.056 +1,8% +2.902
  Emisfero SUD
principali Paesi esportatori
'000 Ton Gen-Lug ± su 2019
2019 2020 % '000 Ton
Nuova Zelanda 8.791 8.786 -0,1% -5
Australia 4.431 4.656 +5,1% +225
Argentina 5.242 5.715 +9,0% +473
Cile 1.137 1.208 +6,3% +71
Uruguay 1.049 1.101 +4,9% +52
TOTALE 20.649 21.465 +4,0% +816

Consulta il GRAFICO con la Panoramica delle stagioni produttive negli emisferi NORD e SUD

 
 
 
Mostra/Nascondi grafico con le variazioni mensili mondiali delle produzioni di latte
 
FONTI:
Argentina: Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria
Australia: Dairy Australia
Bielorussia: National Statistical Committee of the Republic of Belarus (Belstat)
Brasile: IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica
Cile: ODEPA - Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Giappone: ALIC - Agriculture Livestock Industries Corporation
Nuova Zelanda: DCANZ - Dairy Companies Association of New Zealand
Messico: SIAP-SAGARPA
Russia: FSSS - Federal State Statistics State
Ucraina: State Statistics Committee of Ukraine
UE-28: Eurostat (Italia: Agea)
Uruguay: INALE - Instituto Nacional de Leche
USA: NASS - National Agricultural Statistics Service