WORLD: Mappa delle PRODUZIONI / CONSEGNE di Latte
In questa pagina trova spazio una mappa geografica interattiva, che visualizza, al clic del mouse, le variazioni delle Produzioni o delle Consegne di Latte nel Mondo.

Le variazioni sono calcolate sullo stesso periodo dell'anno precedente.
  • Russia

    Russia

    Gen-Ago 2020

    Produzioni di latte

    22.122 '000 tons

    +2,92%

  • Ucraina

    Ucraina

    Gen-Set 2020

    Produzioni di latte

    7.273 '000 tons

    -4,31%

  • UE28

    UE-28

    Gen-Ago 2020

    Consegne di latte
    109.868 '000 tons

    +1,74%

  • USA

    USA

    Gen-Set 2020

    Produzioni di latte
    75.957 '000 tons

    +1,87%

  • Giappone

    Giappone

    Gen-Ago 2020

    Produzioni di latte

    5.021 '000 tons

    +1,92%

  • Australia

    Australia

    Gen-Ago 2020

    Produzioni di latte
    5.233 Mio litri

    +4,87%

  • Nuova Zelanda

    Nuova Zelanda

    Gen-Set 2020

    Produzioni di latte

    12.962 '000 tons

    +0,88%

  • Brasile

    Brasile

    Gen-Giu 2020

    Consegne di latte
    12.088 Mio litri

    +0,38%

  • Messico

    Messico

    Gen-Set 2020

    Produzioni di latte

    9.345 Mio litri

    +2,37%

  • Argentina

    Argentina

    Gen-Ago 2020

    Consegne di latte

    6.483 Mio litri (e)

    +8,42%

  • Uruguay

    Uruguay

    Gen-Set 2020

    Consegne di latte

    1.478 Mio litri (e)

    +5,76%

  2020  
  su 2019¹ su 2018¹ su 2017¹
Paese selezionato Periodo Volumi di Latte
prodotto*		 ± vol. ± variaz. % ± vol. ± variaz. % ± vol. ± variaz. %
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Ago 2020 (e) 6.684 +519 +8,4% +269 +4,2% +654 +10,8%
AUSTRALIA Gen-Ago 2020 5.395 +251 +4,9% -242 -4,3% -125 -2,3%
BIELORUSSIA Gen-Ago 2020 (e) 5.258 +266 +5,3% +250 +5,0% +276 +5,5%
CILE Gen-Ago 2020 1.373 +82 +6,3% +47 +3,5% +56 +4,2%
NUOVA ZELANDA Gen-Set 2020 12.962 +113 +0,9% +44 +0,3% +205 +1,6%
UCRAINA Gen-Set 2020 7.273 -328 -4,3% -617 -7,8% -800 -9,9%
UE-28 Gen-Ago 2020 (e) 109.868 +1.877 +1,7% +2.219 +2,1% +3.794 +3,6%
USA Gen-Set 2020 (e) 75.957 +1.397 +1,9% +1.478 +2,0% +2.283 +3,1%
URUGUAY Gen-Set 2020 (e) 1.524 +83 +5,8% +2 +0,1% +129 +9,3%
TOTALE PAESI SELEZIONATI   226.2932 4.2592 +2,0% 3 3.4482 +1,6% 3 6.4722 +3,0% 3
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Giu 2020 (e) 12.463 +47 +0,4% +626 +5,3% +617 +5,2%
GIAPPONE Gen-Ago 2020 5.021 +94 +1,9% +77 +1,6% +119 +2,4%
MESSICO Gen-Set 2020 9.635 +223 +2,4% +408 +4,4% +565 +6,2%
RUSSIA Gen-Ago 2020 (e) 22.122 +627 +2,9% +947 +4,5% +1.255 +6,0%
TURCHIA Gen-Lug 2020 5.937 +206 +3,6% -181 -3,0% +628 +11,8%
TOTALE PAESI SELEZIONATI   55.1772 1.1972 +2,2% 3 1.8782 +3,6% 3 3.1852 +6,2% 3

(e) = dato stimato (estimated)
* Le quantità sono espresse in migliaia di tonnellate.
Note

1) Variazioni sullo stesso periodo dell'anno precedente, di due anni prima e di tre anni prima.

2) Il TOTALE PAESI SELEZIONATI e le VARIAZIONI TOTALI IN VOLUME sia per i Player esportatori sia per i Player importatori sono espresse in Migliaia di tonnellate; per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg

3) Variazione media ponderata della produzione latte dei Paesi Selezionati. Il riferimento ai Paesi Esportatori e Importatori di Formaggi, Polveri, Burro indica che i Paesi Selezionati sono anche esportatori od importatori dei prodotti derivati summenzionati.
 
Vengono qui riportate le produzioni di latte provenienti dalle principali regioni esportatrici dell'UE-28, Argentina, Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti, Ucraina, Bielorussia, Cile e Uruguay, per monitorare l'andamento delle forniture di latte.

Secondo i dati FAO queste regioni rappresentano, nel 2018, il 47% della produzione mondiale di latte (683 milioni di tonnellate) e, secondo la fonte IHS, rappresentano il 91% delle esportazioni globali di prodotti lattiero-caseari e sono quindi fondamentali per influenzare la direzione dei prezzi sui mercati globali.
 
 
Mostra/Nascondi grafico triennale con la produzione mondiale mensile di latte
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2019

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2018
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2019 (e) 9.614 * -1,75%
AUSTRALIA Gen-Dic 2019 8.575 * -6,55%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2019 (e) 7.394 ** +0,66%
CILE Gen-Dic 2019 2.145 * -1,37%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2019 21.787 ** -0,73%
UCRAINA Gen-Dic 2019 9.676 ** -3,85%
UE-28 Gen-Dic 2019 158.261 ** +0,54%
USA Gen-Dic 2019 99.057 ** +0,37%
URUGUAY Gen-Dic 2019 1.970 * -4,52%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 319.171 1 -0,06% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2019 (e) 24.955 * +2,21%
GIAPPONE Gen-Dic 2019 7.314 ** +0,33%
MESSICO Gen-Dic 2019 12.276 * +2,23%
RUSSIA Gen-Dic 2019 31.351 ** +2,41%
TURCHIA Gen-Dic 2019 9.506 ** -5,26%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 86.555 1 +1,25% 2
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2018

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2017
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2018 (e) 9.785 * +4,26%
AUSTRALIA Gen-Dic 2018 9.176 * -0,26%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2018 7.345 ** +0,33%
CILE Gen-Dic 2018 2.174 * +2,81%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2018 21.947 ** +2,27%
UCRAINA Gen-Dic 2018 10.064 ** -2,11%
UE-28 Gen-Dic 2018 157.415 ** +0,85%
USA Gen-Dic 2018 98.688 ** +0,95%
URUGUAY Gen-Dic 2018 2.063 * +7,22%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 319.376 1 +0,99% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2018 24.416 * +0,49%
GIAPPONE Gen-Dic 2018 7.290 ** +0,18%
MESSICO Gen-Dic 2018 12.008 * +1,70%
RUSSIA Gen-Dic 2018 30.612 ** +1,41%
TURCHIA Gen-Dic 2018 10.034 ** +10,13%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 85.489 1 +2,02% 2
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2017

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2016
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2017 (e) 9.386 * -1,91%
AUSTRALIA Gen-Dic 2017 9.200 * -0,12%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2017 7.321 ** +2,54%
CILE Gen-Dic 2017 2.115 * +6,23%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2017 21.460 ** +1,35%
UCRAINA Gen-Dic 2017 10.281 ** -1,03%
UE-28 Gen-Dic 2017 156.086 ** +1,90%
USA Gen-Dic 2017 97.762 ** +1,47%
URUGUAY Gen-Dic 2017 1.924 * +8,42%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 316.236 1 +1,53% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2017 24.297 * +5,01%
GIAPPONE Gen-Dic 2017 7.277 ** -1,59%
MESSICO Gen-Dic 2017 11.808 * +1,72%
RUSSIA Gen-Dic 2017 30.185 ** +1,34%
TURCHIA Gen-Dic 2017 9.112 ** -1,11%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 83.797 1 +1,92% 2
 

Suddivisione delle produzioni latte per area geografica

 
  Emisfero NORD
principali Paesi esportatori
'000 Ton Gen-Ago ± su 2019
2019 2020 % '000 Ton
UE-28 107.991 109.868 +1,7% +1.877
USA 66.579 67.789 +1,8% +1.209
Ucraina 6.731 6.455 -4,1% -276
Bielorussia 4.991 5.258 +5,3% +266
TOTALE 186.292 189.369 +1,7% +3.077
  Emisfero SUD
principali Paesi esportatori
'000 Ton Gen-Ago ± su 2019
2019 2020 % '000 Ton
Nuova Zelanda 10.185 10.254 +0,7% +69
Australia 5.145 5.395 +4,9% +251
Argentina 6.165 6.684 +8,4% +519
Cile 1.291 1.373 +6,3% +82
Uruguay 1.236 1.308 +5,8% +72
TOTALE 24.022 25.014 +4,1% +992

Consulta il GRAFICO con la Panoramica delle stagioni produttive negli emisferi NORD e SUD

 
 
 
Mostra/Nascondi grafico con le variazioni mensili mondiali delle produzioni di latte
 
FONTI:
Argentina: Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria
Australia: Dairy Australia
Bielorussia: National Statistical Committee of the Republic of Belarus (Belstat)
Brasile: IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica
Cile: ODEPA - Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Giappone: ALIC - Agriculture Livestock Industries Corporation
Nuova Zelanda: DCANZ - Dairy Companies Association of New Zealand
Messico: SIAP-SAGARPA
Russia: FSSS - Federal State Statistics State
Ucraina: State Statistics Committee of Ukraine
UE-28: Eurostat (Italia: Agea)
Uruguay: INALE - Instituto Nacional de Leche
USA: NASS - National Agricultural Statistics Service