WORLD: Mappa delle PRODUZIONI / CONSEGNE di Latte
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In questa pagina trova spazio una mappa geografica interattiva, che visualizza le Produzioni o Consegne di Latte nel Mondo e le variazioni sullo stesso periodo dell'anno precedente.
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FONTI:
Argentina (D): Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria,
Australia (P): Dairy Australia,
Bielorussia (P): National Statistical Committee of the Republic of Belarus (Belstat),
Brasile (D): IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica,
Cile (D): ODEPA - Oficina de Estudios y Polìticas Agrarias,
Cina (P): OECD,
Europa (D): Eurostat (Italia: Agea),
India (P): OECD,
Giappone (P): ALIC - Agriculture Livestock Industries Corporation,
Nuova Zelanda (P): DCANZ - Dairy Companies Association of New Zealand,
Messico (P): SIAP-SAGARPA,
Pakistan (P): OECD,
Regno Unito (D): DEFRA,
Russia (P): FEDSTAT - Federal State Statistics State,
Turchia (D): Turkstat,
Ucraina (P): State Statistics Committee of Ukraine,
Uruguay (D): INALE - Instituto Nacional de Leche,
USA (P): NASS - National Agricultural Statistics Service
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2021 |
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su 2020¹ |
su 2019¹ |
su 2018¹ |
| Paese selezionato |
Periodo |
Volumi di Latte
prodotto* |
± vol. |
± variaz. % |
± vol. |
± variaz. % |
± vol. |
± variaz. % |
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| PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
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| ARGENTINA |
Gen-Mar 2021 |
(e) 2.457 |
+114 |
+4,8% |
+303 |
+14,1% |
+108 |
+4,6% |
| AUSTRALIA |
Gen-Mar 2021 |
2.070 |
+9 |
+0,5% |
+110 |
+5,6% |
-82 |
-3,8% |
| BIELORUSSIA |
Gen-Apr 2021 |
(e) 2.507 |
+43 |
+1,7% |
+163 |
+7,0% |
+169 |
+7,2% |
| CILE |
Gen-Apr 2021 |
763 |
+2 |
+0,2% |
+35 |
+4,8% |
+30 |
+4,0% |
| NUOVA ZELANDA |
Gen-Apr 2021 |
7.764 |
+399 |
+5,4% |
+341 |
+4,6% |
+240 |
+3,2% |
| UCRAINA |
Gen-Apr 2021 |
2.519 |
-136 |
-5,1% |
-240 |
-8,7% |
-314 |
-11,1% |
UE-27 |
Gen-Mar 2021 |
(e) 35.636 |
-479 |
-1,3% |
+597 |
+1,7% |
+524 |
+1,5% |
| USA |
Gen-Apr 2021 |
(e) 34.505 |
+550 |
+1,6% |
+1.456 |
+4,4% |
+1.474 |
+4,5% |
| URUGUAY |
Gen-Apr 2021 |
(e) 619 |
+38 |
+6,5% |
+62 |
+11,2% |
+15 |
+2,4% |
| TOTALE PAESI SELEZIONATI |
|
88.8412 |
5392 |
+0,7% 3 |
2.8282 |
+3,4% 3 |
2.1632 |
+2,6% 3 |
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| PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
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| BRASILE |
Gen-Mar 2021 |
(e) 6.717 |
+87 |
+1,3% |
+337 |
+5,3% |
+517 |
+8,3% |
| GIAPPONE |
Gen-Apr 2021 |
2.510 |
+5 |
+0,2% |
+65 |
+2,7% |
+57 |
+2,3% |
| MESSICO |
Gen-Mag 2021 |
5.240 |
+110 |
+2,1% |
+227 |
+4,5% |
+331 |
+6,7% |
| REGNO UNITO |
Gen-Apr 2021 |
(e) 5.269 |
+48 |
+0,9% |
+148 |
+2,9% |
+202 |
+4,0% |
| RUSSIA |
Gen-Apr 2021 |
(e) 9.576 |
+84 |
+0,9% |
+487 |
+5,4% |
+611 |
+6,8% |
| TURCHIA |
Gen-Feb 2021 |
1.668 |
+69 |
+4,3% |
+176 |
+11,8% |
+3 |
+0,2% |
| TOTALE PAESI SELEZIONATI |
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30.9792 |
4022 |
+1,3% 3 |
1.4412 |
+4,9% 3 |
1.7212 |
+5,9% 3 |
(e) = dato stimato (estimated)
* Le quantità sono espresse in migliaia di tonnellate.
Note
1) Variazioni sullo stesso periodo dell'anno precedente, di due anni prima e di tre anni prima.
2) Il TOTALE PAESI SELEZIONATI e le VARIAZIONI TOTALI IN VOLUME sia per i Player esportatori sia per i Player importatori sono espresse in Migliaia di tonnellate; per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg
3) Variazione media ponderata della produzione latte dei Paesi Selezionati. Il riferimento ai Paesi Esportatori e Importatori di Formaggi, Polveri, Burro indica che i Paesi Selezionati sono anche esportatori od importatori dei prodotti derivati summenzionati.
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Vengono qui riportate le produzioni di latte provenienti dalle principali regioni esportatrici
dell'UE-27, Argentina, Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti, Ucraina, Bielorussia, Cile e Uruguay, per monitorare l'andamento delle forniture di latte.
Secondo i dati FAO queste regioni rappresentano, nel 2019, il 43%
della produzione mondiale di latte (718 milioni di tonnellate) e,
secondo la fonte IHS, rappresentano l'88% delle esportazioni globali di prodotti lattiero-caseari
e sono quindi fondamentali per influenzare la direzione dei prezzi sui mercati globali.
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Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2020
| Paese selezionato |
Periodo |
Volumi di Latte prodotto |
± % su 2019 |
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| PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
| ARGENTINA |
Gen-Dic 2020 |
(e) 10.329 |
* |
+7,44% |
| AUSTRALIA |
Gen-Dic 2020 |
8.834 |
* |
+2,87% |
| BIELORUSSIA |
Gen-Dic 2020 |
(e) 7.766 |
** |
+5,03% |
| CILE |
Gen-Dic 2020 |
2.275 |
* |
+6,10% |
| NUOVA ZELANDA |
Gen-Dic 2020 |
21.871 |
** |
+0,39% |
| UCRAINA |
Gen-Dic 2020 |
9.250 |
** |
-4,18% |
| UE-27 |
Gen-Dic 2020 |
144.938 |
** |
+1,68% |
| USA |
Gen-Dic 2020 |
101.252 |
** |
+2,19% |
| URUGUAY |
Gen-Dic 2020 |
(e) 2.077 |
* |
+5,42% |
| TOTALE PAESI SELEZIONATI |
309.322 |
1 |
+1,93% 2 |
|
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| PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
| BRASILE |
Gen-Dic 2020 |
(e) 25.496 |
* |
+2,09% |
| GIAPPONE |
Gen-Dic 2020 |
7.438 |
** |
+1,70% |
| MESSICO |
Gen-Dic 2020 |
12.554 |
* |
+2,26% |
| REGNO UNITO |
Gen-Dic 2020 |
15.466 |
** |
+0,93% |
| RUSSIA |
Gen-Dic 2020 |
(e) 32.228 |
** |
+2,77% |
| TURCHIA |
Gen-Dic 2020 |
9.841 |
** |
+3,52% |
| TOTALE PAESI SELEZIONATI |
88.737 |
1 |
+2,48% 2 |
(e) = dato stimato (estimated)
* Milioni di litri
** Migliaia di tonnellate
1) Il volume totale delle produzioni sia per i Player esportatori
sia per i Player importatori è espresso in Migliaia di tonnellate;
per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg
2) Il calcolo della variazione media ponderata considera solo
i Player per i quali è noto il volume mensile.
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Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2019
| Paese selezionato |
Periodo |
Volumi di Latte prodotto |
± % su 2018 |
|
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| PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
| ARGENTINA |
Gen-Dic 2019 |
(e) 9.614 |
* |
-1,75% |
| AUSTRALIA |
Gen-Dic 2019 |
8.588 |
* |
-6,41% |
| BIELORUSSIA |
Gen-Dic 2019 |
7.394 |
** |
+0,66% |
| CILE |
Gen-Dic 2019 |
2.145 |
* |
-1,37% |
| NUOVA ZELANDA |
Gen-Dic 2019 |
21.787 |
** |
-0,73% |
| UCRAINA |
Gen-Dic 2019 |
9.654 |
** |
-4,07% |
| UE-27 |
Gen-Dic 2019 |
142.550 |
** |
+0,52% |
| USA |
Gen-Dic 2019 |
99.084 |
** |
+0,40% |
| URUGUAY |
Gen-Dic 2019 |
1.970 |
* |
-4,52% |
| TOTALE PAESI SELEZIONATI |
303.477 |
1 |
-0,10% 2 |
|
|
| PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
| BRASILE |
Gen-Dic 2019 |
24.976 |
* |
+2,29% |
| GIAPPONE |
Gen-Dic 2019 |
7.314 |
** |
+0,33% |
| MESSICO |
Gen-Dic 2019 |
12.276 |
* |
+2,23% |
| REGNO UNITO |
Gen-Dic 2019 |
15.324 |
** |
+0,77% |
| RUSSIA |
Gen-Dic 2019 |
31.360 |
** |
+2,44% |
| TURCHIA |
Gen-Dic 2019 |
9.506 |
** |
-5,26% |
| TOTALE PAESI SELEZIONATI |
86.586 |
1 |
+1,28% 2 |
(e) = dato stimato (estimated)
* Milioni di litri
** Migliaia di tonnellate
1) Il volume totale delle produzioni sia per i Player esportatori
sia per i Player importatori è espresso in Migliaia di tonnellate;
per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg
2) Il calcolo della variazione media ponderata considera solo
i Player per i quali è noto il volume mensile.
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Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2018
| Paese selezionato |
Periodo |
Volumi di Latte prodotto |
± % su 2017 |
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| PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
| ARGENTINA |
Gen-Dic 2018 |
(e) 9.785 |
* |
+4,26% |
| AUSTRALIA |
Gen-Dic 2018 |
9.176 |
* |
-0,26% |
| BIELORUSSIA |
Gen-Dic 2018 |
7.345 |
** |
+0,33% |
| CILE |
Gen-Dic 2018 |
2.174 |
* |
+2,81% |
| NUOVA ZELANDA |
Gen-Dic 2018 |
21.947 |
** |
+2,27% |
| UCRAINA |
Gen-Dic 2018 |
10.064 |
** |
-2,11% |
| UE-27 |
Gen-Dic 2018 |
142.208 |
** |
+0,91% |
| USA |
Gen-Dic 2018 |
98.688 |
** |
+0,95% |
| URUGUAY |
Gen-Dic 2018 |
2.063 |
* |
+7,22% |
| TOTALE PAESI SELEZIONATI |
304.170 |
1 |
+1,03% 2 |
|
|
| PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
| BRASILE |
Gen-Dic 2018 |
24.416 |
* |
+0,49% |
| GIAPPONE |
Gen-Dic 2018 |
7.290 |
** |
+0,18% |
| MESSICO |
Gen-Dic 2018 |
12.008 |
* |
+1,70% |
| REGNO UNITO |
Gen-Dic 2018 |
15.207 |
** |
+0,33% |
| RUSSIA |
Gen-Dic 2018 |
30.612 |
** |
+1,41% |
| TURCHIA |
Gen-Dic 2018 |
10.034 |
** |
+10,13% |
| TOTALE PAESI SELEZIONATI |
85.489 |
1 |
+2,02% 2 |
(e) = dato stimato (estimated)
* Milioni di litri
** Migliaia di tonnellate
1) Il volume totale delle produzioni sia per i Player esportatori
sia per i Player importatori è espresso in Migliaia di tonnellate;
per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg
2) Il calcolo della variazione media ponderata considera solo
i Player per i quali è noto il volume mensile.
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Suddivisione delle produzioni latte per area geografica
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Emisfero NORD
principali Paesi esportatori |
| '000 Ton |
Gen-Mar |
± su 2020 |
| 2020 |
2021 |
% |
'000 Ton |
| UE-27 |
36.115 |
35.636 |
-1,3% |
-479 |
| USA |
25.480 |
25.753 |
+1,1% |
+273 |
| Ucraina |
1.841 |
1.753 |
-4,8% |
-88 |
| Bielorussia |
1.836 |
1.863 |
+1,5% |
+27 |
| TOTALE |
65.272 |
65.005 |
-0,4% |
-267 |
| |
Emisfero SUD
principali Paesi esportatori |
| '000 Ton |
Gen-Mar |
± su 2020 |
| 2020 |
2021 |
% |
'000 Ton |
| Nuova Zelanda |
6.009 |
6.250 |
+4,0% |
+241 |
| Australia |
2.061 |
2.070 |
+0,5% |
+9 |
| Argentina |
2.344 |
2.457 |
+4,8% |
+114 |
| Cile |
590 |
593 |
+0,4% |
+2 |
| Uruguay |
433 |
462 |
+6,8% |
+29 |
| TOTALE |
11.436 |
11.832 |
+3,5% |
+396 |
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Consulta il GRAFICO con la Panoramica delle stagioni produttive negli emisferi NORD e SUD
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FONTI:
Argentina: Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria
Australia: Dairy Australia
Bielorussia: National Statistical Committee of the Republic of Belarus (Belstat)
Brasile: IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica
Cile: ODEPA - Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Giappone: ALIC - Agriculture Livestock Industries Corporation
Nuova Zelanda: DCANZ - Dairy Companies Association of New Zealand
Messico: SIAP-SAGARPA
Regno Unito: DEFRA
Russia: FSSS - Federal State Statistics State
Ucraina: State Statistics Committee of Ukraine
UE-27: Eurostat (Italia: Agea)
Uruguay: INALE - Instituto Nacional de Leche
USA: NASS - National Agricultural Statistics Service
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