WORLD: Mappa delle PRODUZIONI / CONSEGNE di Latte
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In questa pagina trova spazio una mappa geografica interattiva, che visualizza le Produzioni o Consegne di Latte nel Mondo e le variazioni sullo stesso periodo dell'anno precedente.
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FONTI:
Argentina (D): Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria,
Australia (P): Dairy Australia,
Bielorussia (P): National Statistical Committee of the Republic of Belarus (Belstat),
Brasile (D): IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica,
Cile (D): ODEPA - Oficina de Estudios y Polìticas Agrarias,
Cina (P): OECD,
Europa (D): Eurostat (Italia: Agea),
India (P): OECD,
Giappone (P): ALIC - Agriculture Livestock Industries Corporation,
Nuova Zelanda (P): DCANZ - Dairy Companies Association of New Zealand,
Messico (P): SIAP-SAGARPA,
Pakistan (P): OECD,
Regno Unito (D): DEFRA,
Russia (P): FEDSTAT - Federal State Statistics State,
Turchia (D): Turkstat,
Ucraina (P): State Statistics Committee of Ukraine,
Uruguay (D): INALE - Instituto Nacional de Leche,
USA (P): NASS - National Agricultural Statistics Service
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2021 |
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su 2020¹ |
su 2019¹ |
su 2018¹ |
| Paese selezionato |
Periodo |
Volumi di Latte
prodotto* |
± vol. |
± variaz. % |
± vol. |
± variaz. % |
± vol. |
± variaz. % |
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| PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
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| ARGENTINA |
Gen-Set 2021 |
(e) 7.972 |
+309 |
+4,0% |
+862 |
+12,1% |
+624 |
+8,5% |
| AUSTRALIA |
Gen-Ott 2021 |
7.229 |
-70 |
-1,0% |
+192 |
+2,7% |
-382 |
-5,0% |
| BIELORUSSIA |
Gen-Ott 2021 |
(e) 6.581 |
+44 |
+0,7% |
+364 |
+5,9% |
+370 |
+6,0% |
| CILE |
Gen-Set 2021 |
1.582 |
+6 |
+0,4% |
+100 |
+6,7% |
+60 |
+4,0% |
| NUOVA ZELANDA |
Gen-Ott 2021 |
16.397 |
+195 |
+1,2% |
+335 |
+2,1% |
+180 |
+1,1% |
| UCRAINA |
Gen-Ott 2021 |
7.528 |
-463 |
-5,8% |
-839 |
-10,0% |
-1.182 |
-13,6% |
UE-27 |
Gen-Set 2021 |
110.586 |
-74 |
-0,1% |
+1.973 |
+1,8% |
+2.282 |
+2,1% |
| USA |
Gen-Ott 2021 |
(e) 85.871 |
+1.382 |
+1,6% |
+3.071 |
+3,7% |
+3.286 |
+4,0% |
| URUGUAY |
Gen-Ott 2021 |
(e) 1.793 |
+43 |
+2,5% |
+132 |
+8,0% |
+48 |
+2,8% |
| TOTALE PAESI SELEZIONATI |
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245.5412 |
1.3722 |
+0,6% 3 |
6.1912 |
+2,7% 3 |
5.2862 |
+2,3% 3 |
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| PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
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| BRASILE |
Gen-Giu 2021 |
(e) 12.743 |
+336 |
+2,7% |
+328 |
+2,6% |
+907 |
+7,7% |
| GIAPPONE |
Gen-Ott 2021 |
6.332 |
+109 |
+1,8% |
+220 |
+3,6% |
+232 |
+3,8% |
| MESSICO |
Gen-Ott 2021 |
11.000 |
+241 |
+2,2% |
+482 |
+4,6% |
+704 |
+6,8% |
| REGNO UNITO |
Gen-Ott 2021 |
(e) 12.996 |
+52 |
+0,4% |
+136 |
+1,1% |
+279 |
+2,2% |
| RUSSIA |
Gen-Set 2021 |
(e) 24.881 |
-29 |
-0,1% |
+637 |
+2,6% |
+1.052 |
+4,4% |
| TURCHIA |
Gen-Set 2021 |
7.684 |
+155 |
+2,1% |
+441 |
+6,1% |
-62 |
-0,8% |
| TOTALE PAESI SELEZIONATI |
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75.6372 |
8632 |
+1,2% 3 |
2.2432 |
+3,1% 3 |
3.1132 |
+4,4% 3 |
(e) = dato stimato (estimated)
* Le quantità sono espresse in migliaia di tonnellate.
Note
1) Variazioni sullo stesso periodo dell'anno precedente, di due anni prima e di tre anni prima.
2) Il TOTALE PAESI SELEZIONATI e le VARIAZIONI TOTALI IN VOLUME sia per i Player esportatori sia per i Player importatori sono espresse in Migliaia di tonnellate; per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg
3) Variazione media ponderata della produzione latte dei Paesi Selezionati. Il riferimento ai Paesi Esportatori e Importatori di Formaggi, Polveri, Burro indica che i Paesi Selezionati sono anche esportatori od importatori dei prodotti derivati summenzionati.
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Vengono qui riportate le produzioni di latte provenienti dalle principali regioni esportatrici
dell'UE-27, Argentina, Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti, Ucraina, Bielorussia, Cile e Uruguay, per monitorare l'andamento delle forniture di latte.
Secondo i dati FAO queste regioni rappresentano, nel 2019, il 43%
della produzione mondiale di latte (716 milioni di tonnellate) e,
secondo la fonte IHS, rappresentano l'88% delle esportazioni globali di prodotti lattiero-caseari
e sono quindi fondamentali per influenzare la direzione dei prezzi sui mercati globali.
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Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2020
| Paese selezionato |
Periodo |
Volumi di Latte prodotto |
± % su 2019 |
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| PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
| ARGENTINA |
Gen-Dic 2020 |
(e) 10.329 |
* |
+7,44% |
| AUSTRALIA |
Gen-Dic 2020 |
8.834 |
* |
+2,87% |
| BIELORUSSIA |
Gen-Dic 2020 |
(e) 7.766 |
** |
+5,03% |
| CILE |
Gen-Dic 2020 |
2.275 |
* |
+6,10% |
| NUOVA ZELANDA |
Gen-Dic 2020 |
21.871 |
** |
+0,39% |
| UCRAINA |
Gen-Dic 2020 |
9.237 |
** |
-4,33% |
| UE-27 |
Gen-Dic 2020 |
144.889 |
** |
+1,64% |
| USA |
Gen-Dic 2020 |
101.252 |
** |
+2,19% |
| URUGUAY |
Gen-Dic 2020 |
2.077 |
* |
+5,43% |
| TOTALE PAESI SELEZIONATI |
309.259 |
1 |
+1,91% 2 |
|
|
| PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
| BRASILE |
Gen-Dic 2020 |
(e) 25.259 |
* |
+1,14% |
| GIAPPONE |
Gen-Dic 2020 |
7.438 |
** |
+1,70% |
| MESSICO |
Gen-Dic 2020 |
12.554 |
* |
+2,26% |
| REGNO UNITO |
Gen-Dic 2020 |
15.464 |
** |
+0,92% |
| RUSSIA |
Gen-Dic 2020 |
(e) 32.226 |
** |
+2,76% |
| TURCHIA |
Gen-Dic 2020 |
9.841 |
** |
+3,52% |
| TOTALE PAESI SELEZIONATI |
88.491 |
1 |
+2,20% 2 |
(e) = dato stimato (estimated)
* Milioni di litri
** Migliaia di tonnellate
1) Il volume totale delle produzioni sia per i Player esportatori
sia per i Player importatori è espresso in Migliaia di tonnellate;
per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg
2) Il calcolo della variazione media ponderata considera solo
i Player per i quali è noto il volume mensile.
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Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2019
| Paese selezionato |
Periodo |
Volumi di Latte prodotto |
± % su 2018 |
|
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| PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
| ARGENTINA |
Gen-Dic 2019 |
(e) 9.614 |
* |
-1,75% |
| AUSTRALIA |
Gen-Dic 2019 |
8.588 |
* |
-6,41% |
| BIELORUSSIA |
Gen-Dic 2019 |
7.394 |
** |
+0,66% |
| CILE |
Gen-Dic 2019 |
2.145 |
* |
-1,37% |
| NUOVA ZELANDA |
Gen-Dic 2019 |
21.787 |
** |
-0,73% |
| UCRAINA |
Gen-Dic 2019 |
9.654 |
** |
-4,07% |
| UE-27 |
Gen-Dic 2019 |
142.550 |
** |
+0,52% |
| USA |
Gen-Dic 2019 |
99.084 |
** |
+0,40% |
| URUGUAY |
Gen-Dic 2019 |
1.970 |
* |
-4,52% |
| TOTALE PAESI SELEZIONATI |
303.477 |
1 |
-0,10% 2 |
|
|
| PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
| BRASILE |
Gen-Dic 2019 |
24.976 |
* |
+2,29% |
| GIAPPONE |
Gen-Dic 2019 |
7.314 |
** |
+0,33% |
| MESSICO |
Gen-Dic 2019 |
12.276 |
* |
+2,23% |
| REGNO UNITO |
Gen-Dic 2019 |
15.324 |
** |
+0,77% |
| RUSSIA |
Gen-Dic 2019 |
31.360 |
** |
+2,44% |
| TURCHIA |
Gen-Dic 2019 |
9.506 |
** |
-5,26% |
| TOTALE PAESI SELEZIONATI |
86.586 |
1 |
+1,28% 2 |
(e) = dato stimato (estimated)
* Milioni di litri
** Migliaia di tonnellate
1) Il volume totale delle produzioni sia per i Player esportatori
sia per i Player importatori è espresso in Migliaia di tonnellate;
per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg
2) Il calcolo della variazione media ponderata considera solo
i Player per i quali è noto il volume mensile.
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Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2018
| Paese selezionato |
Periodo |
Volumi di Latte prodotto |
± % su 2017 |
|
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| PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
| ARGENTINA |
Gen-Dic 2018 |
(e) 9.785 |
* |
+4,26% |
| AUSTRALIA |
Gen-Dic 2018 |
9.176 |
* |
-0,26% |
| BIELORUSSIA |
Gen-Dic 2018 |
7.345 |
** |
+0,33% |
| CILE |
Gen-Dic 2018 |
2.174 |
* |
+2,81% |
| NUOVA ZELANDA |
Gen-Dic 2018 |
21.947 |
** |
+2,27% |
| UCRAINA |
Gen-Dic 2018 |
10.064 |
** |
-2,11% |
| UE-27 |
Gen-Dic 2018 |
141.813 |
** |
+0,90% |
| USA |
Gen-Dic 2018 |
98.688 |
** |
+0,95% |
| URUGUAY |
Gen-Dic 2018 |
2.063 |
* |
+7,22% |
| TOTALE PAESI SELEZIONATI |
303.775 |
1 |
+1,02% 2 |
|
|
| PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
| BRASILE |
Gen-Dic 2018 |
24.416 |
* |
+0,49% |
| GIAPPONE |
Gen-Dic 2018 |
7.290 |
** |
+0,18% |
| MESSICO |
Gen-Dic 2018 |
12.008 |
* |
+1,70% |
| REGNO UNITO |
Gen-Dic 2018 |
15.207 |
** |
+0,33% |
| RUSSIA |
Gen-Dic 2018 |
30.612 |
** |
+1,41% |
| TURCHIA |
Gen-Dic 2018 |
10.034 |
** |
+10,13% |
| TOTALE PAESI SELEZIONATI |
85.489 |
1 |
+2,02% 2 |
(e) = dato stimato (estimated)
* Milioni di litri
** Migliaia di tonnellate
1) Il volume totale delle produzioni sia per i Player esportatori
sia per i Player importatori è espresso in Migliaia di tonnellate;
per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg
2) Il calcolo della variazione media ponderata considera solo
i Player per i quali è noto il volume mensile.
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Suddivisione delle produzioni latte per area geografica
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Emisfero NORD
principali Paesi esportatori |
| '000 Ton |
Gen-Set |
± su 2020 |
| 2020 |
2021 |
% |
'000 Ton |
| UE-27 |
110.660 |
110.586 |
-0,1% |
-74 |
| USA |
76.051 |
77.473 |
+1,9% |
+1.422 |
| Ucraina |
7.238 |
6.713 |
-7,3% |
-526 |
| Bielorussia |
5.903 |
5.946 |
+0,7% |
+43 |
| TOTALE |
199.853 |
200.718 |
+0,4% |
+865 |
| |
Emisfero SUD
principali Paesi esportatori |
| '000 Ton |
Gen-Set |
± su 2020 |
| 2020 |
2021 |
% |
'000 Ton |
| Nuova Zelanda |
12.962 |
13.264 |
+2,3% |
+302 |
| Australia |
6.307 |
6.258 |
-0,8% |
-50 |
| Argentina |
7.663 |
7.972 |
+4,0% |
+309 |
| Cile |
1.576 |
1.582 |
+0,4% |
+6 |
| Uruguay |
1.522 |
1.566 |
+2,9% |
+45 |
| TOTALE |
30.030 |
30.642 |
+2,0% |
+612 |
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Consulta il GRAFICO con la Panoramica delle stagioni produttive negli emisferi NORD e SUD
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FONTI:
Argentina: Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria
Australia: Dairy Australia
Bielorussia: National Statistical Committee of the Republic of Belarus (Belstat)
Brasile: IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica
Cile: ODEPA - Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Giappone: ALIC - Agriculture Livestock Industries Corporation
Nuova Zelanda: DCANZ - Dairy Companies Association of New Zealand
Messico: SIAP-SAGARPA
Regno Unito: DEFRA
Russia: FSSS - Federal State Statistics State
Ucraina: State Statistics Committee of Ukraine
UE-27: Eurostat (Italia: Agea)
Uruguay: INALE - Instituto Nacional de Leche
USA: NASS - National Agricultural Statistics Service
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