WORLD: Mappa delle PRODUZIONI / CONSEGNE di Latte
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In questa pagina trova spazio una mappa geografica interattiva, che visualizza le Produzioni o Consegne di Latte nel Mondo e le variazioni sullo stesso periodo dell'anno precedente.
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FONTI:
Argentina (D): Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria,
Australia (P): Dairy Australia,
Bielorussia (P): National Statistical Committee of the Republic of Belarus (Belstat),
Brasile (D): IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica,
Cile (D): ODEPA - Oficina de Estudios y Polìticas Agrarias,
Cina (P): OECD,
Europa (D): Eurostat (Italia: Agea),
India (P): OECD,
Giappone (P): ALIC - Agriculture Livestock Industries Corporation,
Nuova Zelanda (P): DCANZ - Dairy Companies Association of New Zealand,
Messico (P): SIAP-SAGARPA,
Pakistan (P): OECD,
Regno Unito (D): DEFRA,
Russia (P): FEDSTAT - Federal State Statistics State,
Turchia (D): Turkstat,
Ucraina (P): State Statistics Committee of Ukraine,
Uruguay (D): INALE - Instituto Nacional de Leche,
USA (P): NASS - National Agricultural Statistics Service
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2023 |
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su 2022¹ |
su 2021¹ |
su 2020¹ |
Paese selezionato |
Periodo |
Volumi di Latte prodotto* |
± vol. |
± variaz. % |
± vol. |
± variaz. % |
± vol. |
± variaz. % |
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PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
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ARGENTINA |
Gen-Feb 2023 |
1.815 |
+22 |
+1,2% |
+43 |
+2,4% |
+128 |
+7,6% |
AUSTRALIA |
Gen 2023 |
716 |
-27 |
-3,6% |
-69 |
-8,8% |
-44 |
-5,8% |
BIELORUSSIA |
Gen 2023 |
(e) 665 |
+21 |
+3,3% |
+30 |
+4,7% |
+49 |
+8,0% |
CILE |
Gen 2023 |
210 |
+4 |
+1,7% |
-20 |
-8,5% |
-12 |
-5,2% |
NUOVA ZELANDA |
Gen-Feb 2023 |
4.166 |
+69 |
+1,7% |
-240 |
-5,4% |
-163 |
-3,8% |
UE-27 |
Gen 2023 |
(e) 11.807 |
+95 |
+0,8% |
+72 |
+0,6% |
-29 |
-0,2% |
USA |
Gen-Feb 2023 |
(e) 16.774 |
+177 |
+1,1% |
-35 |
-0,2% |
+93 |
+0,6% |
URUGUAY |
Gen-Feb 2023 |
(e) 286 |
-15 |
-4,9% |
-17 |
-5,6% |
-7 |
-2,5% |
TOTALE PAESI SELEZIONATI |
|
36.4402 |
3472 |
+1,0% 3 |
-2372 |
-0,6% 3 |
152 |
+0,1% 3 |
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PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
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|
GIAPPONE |
Gen 2023 |
624 |
-26 |
-4,0% |
-4 |
-0,6% |
-1 |
-0,1% |
MESSICO |
Gen-Feb 2023 |
2.130 |
+35 |
+1,7% |
+81 |
+3,9% |
+126 |
+6,3% |
REGNO UNITO |
Gen 2023 |
(e) 1.295 |
+24 |
+1,9% |
+2 |
+0,2% |
+8 |
+0,6% |
RUSSIA |
Gen 2023 |
(e) 2.286 |
+98 |
+4,5% |
+140 |
+6,5% |
+167 |
+7,9% |
TOTALE PAESI SELEZIONATI |
|
6.3362 |
1302 |
+2,2% 3 |
2192 |
+3,7% 3 |
3002 |
+5,1% 3 |
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2022 |
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su 2021¹ |
su 2020¹ |
su 2019¹ |
Paese selezionato |
Periodo |
Volumi di Latte prodotto* |
± vol. |
± variaz. % |
± vol. |
± variaz. % |
± vol. |
± variaz. % |
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PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
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|
ARGENTINA |
Gen-Dic 2022 |
11.916 |
+4 |
+0,0% |
+458 |
+4,0% |
+1.252 |
+11,7% |
AUSTRALIA |
Gen-Dic 2022 |
8.463 |
-613 |
-6,8% |
-644 |
-7,1% |
-390 |
-4,4% |
BIELORUSSIA |
Gen-Dic 2022 |
(e) 7.869 |
+49 |
+0,6% |
+103 |
+1,3% |
+475 |
+6,4% |
CILE |
Gen-Dic 2022 |
2.277 |
-62 |
-2,6% |
-69 |
-2,9% |
+66 |
+3,0% |
NUOVA ZELANDA |
Gen-Dic 2022 |
21.051 |
-833 |
-3,8% |
-820 |
-3,7% |
-736 |
-3,4% |
UE-27 |
Gen-Dic 2022 |
144.499 |
+12 |
+0,0% |
-404 |
-0,3% |
+1.933 |
+1,4% |
USA |
Gen-Dic 2022 |
102.722 |
+77 |
+0,1% |
+1.430 |
+1,4% |
+3.638 |
+3,7% |
URUGUAY |
Gen-Dic 2022 |
(e) 2.154 |
-30 |
-1,4% |
+13 |
+0,6% |
+123 |
+6,1% |
TOTALE PAESI SELEZIONATI |
|
300.9512 |
-1.3952 |
-0,4% 3 |
662 |
+0,1% 3 |
6.3602 |
+2,2% 3 |
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PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
|
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BRASILE |
Gen-Dic 2022 |
(e) 24.510 |
-1.361 |
-5,3% |
-1.896 |
-7,2% |
-1.240 |
-4,8% |
GIAPPONE |
Gen-Dic 2022 |
7.617 |
+25 |
+0,3% |
+179 |
+2,4% |
+304 |
+4,2% |
MESSICO |
Gen-Dic 2022 |
13.517 |
+251 |
+1,9% |
+574 |
+4,4% |
+860 |
+6,8% |
REGNO UNITO |
Gen-Dic 2022 |
(e) 15.365 |
-83 |
-0,5% |
-100 |
-0,6% |
+41 |
+0,3% |
RUSSIA |
Gen-Dic 2022 |
(e) 32.978 |
+689 |
+2,1% |
+752 |
+2,3% |
+1.618 |
+5,2% |
TURCHIA |
Gen-Ott 2022 |
8.206 |
-282 |
-3,3% |
-111 |
-1,3% |
+209 |
+2,6% |
UCRAINA |
Gen-Feb 2022 |
(e) 1.034 |
-21 |
-2,0% |
-76 |
-6,8% |
-104 |
-9,1% |
TOTALE PAESI SELEZIONATI |
|
103.2282 |
-7822 |
-0,7% 3 |
-6782 |
-0,5% 3 |
1.6882 |
+1,9% 3 |
(e) = dato stimato (estimated)
* Le quantità sono espresse in migliaia di tonnellate.
1) Variazioni sullo stesso periodo dell'anno precedente, di due anni prima e di tre anni prima.
2) Il TOTALE PAESI SELEZIONATI e le VARIAZIONI TOTALI IN VOLUME sia per i Player esportatori sia per i Player importatori sono espresse in Migliaia di tonnellate; per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg
3) Variazione media ponderata della produzione latte dei Paesi Selezionati. Il riferimento ai Paesi Esportatori e Importatori di Formaggi, Polveri, Burro indica che i Paesi Selezionati sono anche esportatori od importatori dei prodotti derivati summenzionati.
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Vengono qui riportate le produzioni di latte provenienti dalle principali regioni esportatrici
dell'UE-27, Argentina, Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti, Ucraina, Bielorussia, Cile e Uruguay, per monitorare l'andamento delle forniture di latte.
Secondo i dati FAO queste regioni rappresentano, nel 2021, il 43%
della produzione mondiale di latte (744 milioni di tonnellate) e,
secondo la fonte IHS, rappresentano l'88% delle esportazioni globali di prodotti lattiero-caseari
e sono quindi fondamentali per influenzare la direzione dei prezzi sui mercati globali.
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Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2021
Paese selezionato |
Periodo |
Volumi di Latte prodotto |
± % su 2020 |
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PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
ARGENTINA |
Gen-Dic 2021 |
11.553 |
* |
+3,96% |
AUSTRALIA |
Gen-Dic 2021 |
8.803 |
* |
-0,35% |
BIELORUSSIA |
Gen-Dic 2021 |
(e) 7.820 |
** |
+0,69% |
CILE |
Gen-Dic 2021 |
2.268 |
* |
-0,30% |
NUOVA ZELANDA |
Gen-Dic 2021 |
21.884 |
** |
+0,06% |
UE-27 |
Gen-Dic 2021 |
144.486 |
** |
-0,29% |
USA |
Gen-Dic 2021 |
102.646 |
** |
+1,34% |
URUGUAY |
Gen-Dic 2021 |
2.118 |
* |
+1,97% |
TOTALE PAESI SELEZIONATI |
302.346 |
1 |
+0,49% 2 |
|
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
BRASILE |
Gen-Dic 2021 |
25.093 |
* |
-2,03% |
GIAPPONE |
Gen-Dic 2021 |
7.592 |
** |
+2,07% |
MESSICO |
Gen-Dic 2021 |
12.867 |
* |
+2,50% |
REGNO UNITO |
Gen-Dic 2021 |
15.448 |
** |
-0,11% |
RUSSIA |
Gen-Dic 2021 |
(e) 32.289 |
** |
+0,20% |
TURCHIA |
Gen-Dic 2021 |
10.051 |
** |
+2,13% |
UCRAINA |
Gen-Dic 2021 |
8.717 |
** |
-5,71% |
TOTALE PAESI SELEZIONATI |
89.069 |
1 |
+0,24% 2 |
(e) = dato stimato (estimated)
* Milioni di litri
** Migliaia di tonnellate
1) Il volume totale delle produzioni sia per i Player esportatori sia per i Player importatori è espresso in Migliaia di tonnellate; per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg
2) Il calcolo della variazione media ponderata considera solo i Player per i quali è noto il volume mensile.
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Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2020
Paese selezionato |
Periodo |
Volumi di Latte prodotto |
± % su 2019 |
|
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
ARGENTINA |
Gen-Dic 2020 |
11.113 |
* |
+7,44% |
AUSTRALIA |
Gen-Dic 2020 |
8.834 |
* |
+2,87% |
BIELORUSSIA |
Gen-Dic 2020 |
(e) 7.766 |
** |
+5,03% |
CILE |
Gen-Dic 2020 |
2.275 |
* |
+6,10% |
NUOVA ZELANDA |
Gen-Dic 2020 |
21.871 |
** |
+0,39% |
UE-27 |
Gen-Dic 2020 |
144.903 |
** |
+1,64% |
USA |
Gen-Dic 2020 |
101.292 |
** |
+2,23% |
URUGUAY |
Gen-Dic 2020 |
2.077 |
* |
+5,43% |
TOTALE PAESI SELEZIONATI |
300.885 |
1 |
+2,14% 2 |
|
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
BRASILE |
Gen-Dic 2020 |
25.612 |
* |
+2,55% |
GIAPPONE |
Gen-Dic 2020 |
7.438 |
** |
+1,70% |
MESSICO |
Gen-Dic 2020 |
12.554 |
* |
+2,26% |
REGNO UNITO |
Gen-Dic 2020 |
15.464 |
** |
+0,92% |
RUSSIA |
Gen-Dic 2020 |
32.226 |
** |
+2,76% |
TURCHIA |
Gen-Dic 2020 |
9.841 |
** |
+3,52% |
UCRAINA |
Gen-Dic 2020 |
9.245 |
** |
-4,24% |
TOTALE PAESI SELEZIONATI |
88.855 |
1 |
+2,62% 2 |
(e) = dato stimato (estimated)
* Milioni di litri
** Migliaia di tonnellate
1) Il volume totale delle produzioni sia per i Player esportatori sia per i Player importatori è espresso in Migliaia di tonnellate; per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg
2) Il calcolo della variazione media ponderata considera solo i Player per i quali è noto il volume mensile.
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Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2019
Paese selezionato |
Periodo |
Volumi di Latte prodotto |
± % su 2018 |
|
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
ARGENTINA |
Gen-Dic 2019 |
10.343 |
* |
-1,74% |
AUSTRALIA |
Gen-Dic 2019 |
8.588 |
* |
-6,41% |
BIELORUSSIA |
Gen-Dic 2019 |
7.394 |
** |
+0,66% |
CILE |
Gen-Dic 2019 |
2.145 |
* |
-1,37% |
NUOVA ZELANDA |
Gen-Dic 2019 |
21.787 |
** |
-0,73% |
UE-27 |
Gen-Dic 2019 |
142.566 |
** |
+0,50% |
USA |
Gen-Dic 2019 |
99.084 |
** |
+0,40% |
URUGUAY |
Gen-Dic 2019 |
1.970 |
* |
-4,52% |
TOTALE PAESI SELEZIONATI |
294.591 |
1 |
+0,03% 2 |
|
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro |
BRASILE |
Gen-Dic 2019 |
24.976 |
* |
+2,29% |
GIAPPONE |
Gen-Dic 2019 |
7.314 |
** |
+0,33% |
MESSICO |
Gen-Dic 2019 |
12.276 |
* |
+2,23% |
REGNO UNITO |
Gen-Dic 2019 |
15.324 |
** |
+0,77% |
RUSSIA |
Gen-Dic 2019 |
31.360 |
** |
+2,44% |
TURCHIA |
Gen-Dic 2019 |
9.506 |
** |
-5,26% |
UCRAINA |
Gen-Dic 2019 |
9.654 |
** |
-4,07% |
TOTALE PAESI SELEZIONATI |
86.586 |
1 |
+1,28% 2 |
(e) = dato stimato (estimated)
* Milioni di litri
** Migliaia di tonnellate
1) Il volume totale delle produzioni sia per i Player esportatori sia per i Player importatori è espresso in Migliaia di tonnellate; per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg
2) Il calcolo della variazione media ponderata considera solo i Player per i quali è noto il volume mensile.
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Suddivisione delle produzioni latte per area geografica
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|
Emisfero NORD principali Paesi esportatori |
'000 Ton |
Gen |
± su 2022 |
2022 |
2023 |
% |
'000 Ton |
UE-27 |
11.712 |
11.807 |
+0,8% |
+95 |
USA |
8.641 |
8.757 |
+1,3% |
+116 |
Bielorussia |
644 |
665 |
+3,3% |
+21 |
TOTALE |
20.997 |
21.229 |
+1,1% |
+232 |
|
Emisfero SUD principali Paesi esportatori |
'000 Ton |
Gen |
± su 2022 |
2022 |
2023 |
% |
'000 Ton |
Nuova Zelanda |
2.324 |
2.352 |
+1,2% |
+28 |
Australia |
743 |
716 |
-3,6% |
-27 |
Argentina |
951 |
985 |
+3,5% |
+33 |
Cile |
207 |
210 |
+1,7% |
+4 |
Uruguay |
164 |
162 |
-1,3% |
-2 |
TOTALE |
4.389 |
4.425 |
+0,8% |
+36 |
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Consulta il GRAFICO con la Panoramica delle stagioni produttive negli emisferi NORD e SUD
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FONTI:
Argentina: Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria
Australia: Dairy Australia
Bielorussia: National Statistical Committee of the Republic of Belarus (Belstat)
Brasile: IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica
Cile: ODEPA - Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Giappone: ALIC - Agriculture Livestock Industries Corporation
Nuova Zelanda: DCANZ - Dairy Companies Association of New Zealand
Messico: SIAP-SAGARPA
Regno Unito: DEFRA
Russia: FSSS - Federal State Statistics State
Ucraina: State Statistics Committee of Ukraine
UE-27: Eurostat (Italia: Agea)
Uruguay: INALE - Instituto Nacional de Leche
USA: NASS - National Agricultural Statistics Service
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