WORLD: Mappa delle PRODUZIONI / CONSEGNE di Latte
In questa pagina trova spazio una mappa geografica interattiva, che visualizza, al clic del mouse, le variazioni delle Produzioni o delle Consegne di Latte nel Mondo.

Le variazioni sono calcolate sullo stesso periodo dell'anno precedente.
  • Russia

    Russia

    Gen-Set 2019

    Produzioni di latte

    24.223 '000 tons

    +1,72%

  • Ucraina

    Ucraina

    Gen-Set 2019

    Produzioni di latte

    7.611 '000 tons

    -3,74%

  • UE28

    UE-28

    Gen-Ago 2019

    Consegne di latte
    107.964 '000 tons

    +0,29%

  • USA

    USA

    Gen-Set 2019

    Produzioni di latte
    74.612 '000 tons

    +0,18%

  • Giappone

    Giappone

    Gen-Set 2019

    Produzioni di latte

    5.511 '000 tons

    +0,08%

  • Australia

    Australia

    Gen-Set 2019

    Produzioni di latte
    5.847 Mio litri

    -8,15%

  • Nuova Zelanda

    Nuova Zelanda

    Gen-Set 2019

    Produzioni di latte

    12.849 '000 tons

    -0,53%

  • Brasile

    Brasile

    Gen-Giu 2019

    Consegne di latte
    12.028 Mio litri

    +4,77%

  • Messico

    Messico

    Gen-Set 2019

    Produzioni di latte

    9.128 Mio litri

    +2,00%

  • Argentina

    Argentina

    Gen-Ago 2019

    Consegne di latte

    5.980 Mio litri (e)

    -3,90%

  • Uruguay

    Uruguay

    Gen-Set 2019

    Consegne di latte

    1.388 Mio litri (e)

    -6,00%

  2019  
  su 2018¹ su 2017¹ su 2016¹
Paese selezionato Periodo Volumi di Latte
prodotto*		 ± vol. ± variaz. % ± vol. ± variaz. % ± vol. ± variaz. %
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Ago 2019 (e) 6.165 -250 -3,9% +135 +2,2% -59 -0,9%
AUSTRALIA Gen-Set 2019 6.028 -535 -8,2% -425 -6,6% -575 -8,7%
BIELORUSSIA Gen-Set 2019 (e) 5.613 -6 -0,1% +14 +0,3% +135 +2,5%
CILE Gen-Set 2019 1.483 -39 -2,6% -16 -1,1% +98 +7,1%
NUOVA ZELANDA Gen-Set 2019 12.849 -69 -0,5% +92 +0,7% +245 +1,9%
UCRAINA Gen-Set 2019 7.611 -296 -3,7% -462 -5,7% -560 -6,9%
UE-28 Gen-Ago 2019 107.964 +313 +0,3% +1.890 +1,8% +2.479 +2,3%
USA Gen-Set 2019 (e) 74.612 +132 +0,2% +938 +1,3% +2.092 +2,9%
URUGUAY Gen-Set 2019 (e) 1.431 -91 -6,0% +36 +2,6% +155 +12,1%
TOTALE PAESI SELEZIONATI   223.7552 -8422 -0,3% 3 2.2012 +1,0% 3 4.0102 +1,9% 3
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Giu 2019 (e) 12.401 +564 +4,8% +555 +4,7% +988 +8,7%
GIAPPONE Gen-Set 2019 5.511 +4 +0,1% +28 +0,5% -93 -1,7%
MESSICO Gen-Set 2019 9.411 +184 +2,0% +342 +3,8% +509 +5,7%
RUSSIA Gen-Set 2019 (e) 24.223 +410 +1,7% +720 +3,1% +924 +4,0%
TURCHIA Gen-Set 2019 7.298 -448 -5,8% +505 +7,4% +270 +3,8%
TOTALE PAESI SELEZIONATI   58.8432 7152 +1,3% 3 2.1492 +3,8% 3 2.5972 +4,7% 3

(e) = dato stimato (estimated)
* Le quantità sono espresse in migliaia di tonnellate.
Note

1) Variazioni sullo stesso periodo dell'anno precedente, di due anni prima e di tre anni prima.

2) Il TOTALE PAESI SELEZIONATI e le VARIAZIONI TOTALI IN VOLUME sia per i Player esportatori sia per i Player importatori sono espresse in Migliaia di tonnellate; per tale ragione è stata utilizzata la conversione 1 Litro = 1.031 Kg

3) Variazione media ponderata della produzione latte dei Paesi Selezionati. Il riferimento ai Paesi Esportatori e Importatori di Formaggi, Polveri, Burro indica che i Paesi Selezionati sono anche esportatori od importatori dei prodotti derivati summenzionati.
 
Vengono qui riportate le produzioni di latte provenienti dalle principali regioni esportatrici dell'UE-28, Argentina, Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti, Ucraina, Bielorussia, Cile e Uruguay, per monitorare l'andamento delle forniture di latte.

Secondo i dati FAO queste regioni rappresentano, nel 2017, il 48% della produzione mondiale di latte (674 milioni di tonnellate) e, secondo la fonte IHS, rappresentano l'88% delle esportazioni globali di prodotti lattiero-caseari e sono quindi fondamentali per influenzare la direzione dei prezzi sui mercati globali.
 
 
Mostra/Nascondi grafico triennale con la produzione mondiale mensile di latte
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2018

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2017
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2018 (e) 9.785 * +4,26%
AUSTRALIA Gen-Dic 2018 9.176 * -0,26%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2018 (e) 7.345 ** +0,33%
CILE Gen-Dic 2018 2.174 * +2,81%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2018 21.947 ** +2,27%
UCRAINA Gen-Dic 2018 10.097 ** -1,78%
UE-28 Gen-Dic 2018 157.407 ** +0,85%
USA Gen-Dic 2018 98.691 ** +0,95%
URUGUAY Gen-Dic 2018 2.063 * +7,22%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 319.405 1 +1,00% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2018 (e) 24.413 * +0,48%
GIAPPONE Gen-Dic 2018 7.293 ** +0,22%
MESSICO Gen-Dic 2018 12.008 * +1,70%
RUSSIA Gen-Dic 2018 (e) 30.611 ** +1,41%
TURCHIA Gen-Dic 2018 10.034 ** +10,13%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 85.489 1 +2,02% 2
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2017

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2016
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2017 (e) 9.386 * -1,91%
AUSTRALIA Gen-Dic 2017 9.200 * -0,12%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2017 7.321 ** +2,54%
CILE Gen-Dic 2017 2.115 * +6,23%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2017 21.460 ** +1,35%
UCRAINA Gen-Dic 2017 10.281 ** -1,03%
UE-28 Gen-Dic 2017 156.086 ** +1,90%
USA Gen-Dic 2017 97.762 ** +1,47%
URUGUAY Gen-Dic 2017 1.924 * +8,42%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 316.236 1 +1,53% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2017 24.297 * +5,01%
GIAPPONE Gen-Dic 2017 7.277 ** -1,59%
MESSICO Gen-Dic 2017 11.808 * +1,72%
RUSSIA Gen-Dic 2017 30.185 ** +1,34%
TURCHIA Gen-Dic 2017 9.112 ** -1,11%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 83.797 1 +1,92% 2
Mostra/Nascondi la tabella dell'anno 2016

Paese selezionato Periodo Volumi di Latte prodotto ± % su 2015
PAESI ESPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
ARGENTINA Gen-Dic 2016 (e) 9.569 * -14,64%
AUSTRALIA Gen-Dic 2016 9.211 * -6,41%
BIELORUSSIA Gen-Dic 2016 7.140 ** +1,36%
CILE Gen-Dic 2016 1.991 * -1,86%
NUOVA ZELANDA Gen-Dic 2016 21.174 ** -1,69%
UCRAINA Gen-Dic 2016 10.387 ** -2,76%
UE-28 Gen-Dic 2016 153.174 ** +0,55%
USA Gen-Dic 2016 96.346 ** +1,83%
URUGUAY Gen-Dic 2016 1.775 * -10,06%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 311.465 1 -0,19% 2
PAESI IMPORTATORI di Formaggi, Polveri e Burro
BRASILE Gen-Dic 2016 23.139 * -3,68%
GIAPPONE Gen-Dic 2016 7.394 ** +0,20%
MESSICO Gen-Dic 2016 11.607 * +1,87%
RUSSIA Gen-Dic 2016 29.787 ** -0,33%
TURCHIA Gen-Dic 2016 9.214 ** +3,09%
TOTALE PAESI SELEZIONATI 82.218 1 -0,60% 2
 

Suddivisione delle produzioni latte per area geografica

 
  Emisfero NORD
principali Paesi esportatori
'000 Ton Gen-Ago ± su 2018
2018 2019 % '000 Ton
UE-28 107.650 107.964 +0,3% +313
USA 66.590 66.621 +0,0% +31
Ucraina 6.997 6.741 -3,7% -256
Bielorussia 5.008 4.990 -0,4% -18
TOTALE 186.245 186.316 +0,0% +71
  Emisfero SUD
principali Paesi esportatori
'000 Ton Gen-Ago ± su 2018
2018 2019 % '000 Ton
Nuova Zelanda 10.236 10.185 -0,5% -51
Australia 5.638 5.145 -8,7% -493
Argentina 6.415 6.165 -3,9% -250
Cile 1.326 1.291 -2,6% -35
Uruguay 1.314 1.228 -6,5% -86
TOTALE 24.929 24.013 -3,7% -915

Consulta il GRAFICO con la Panoramica delle stagioni produttive negli emisferi NORD e SUD

 
 
 
Mostra/Nascondi grafico con le variazioni mensili mondiali delle produzioni di latte
 
FONTI:
Argentina: Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria
Australia: Dairy Australia
Bielorussia: National Statistical Committee of the Republic of Belarus (Belstat)
Brasile: IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica
Cile: ODEPA - Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Giappone: ALIC - Agriculture Livestock Industries Corporation
Nuova Zelanda: DCANZ - Dairy Companies Association of New Zealand
Messico: SIAP-SAGARPA
Russia: FSSS - Federal State Statistics State
Ucraina: State Statistics Committee of Ukraine
UE-28: Eurostat (Italia: Agea)
Uruguay: INALE - Instituto Nacional de Leche
USA: NASS - National Agricultural Statistics Service