UE-28: Consegne di latte vaccino alle latterie

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In questa pagina trovano spazio i dati delle consegne di latte vaccino in Unione Europea, organizzati sia in tabella, sia in grafici, insieme ad altre informazioni utili ad analizzare il contesto di riferimento.

La tabella offre anche la possibilità di:

  • consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni,
  • accedere ai DairySheets, cliccando sui nomi degli Stati dell’Unione Europea.

I grafici visualizzano:

  • una suddisione delle consegne di latte vaccino tra i Paesi Membri,
  • le consegne di latte vaccino in prospettiva mensile ed in prospettiva giornaliera (media),
  • le variazioni, rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, delle consegne di latte vaccino nei principali Player europei,
  • l'andamento annuale delle consegne di latte vaccino degli ultimi sette anni,
  • l'andamento delle consegne di latte vaccino con anno mobile
  • l’andamento dei valori della qualità del latte in termini di % di grasso e % di proteine,
  • le macellazioni mensili in una prospettiva triennale,
  • l’andamento del prezzo medio ponderato del latte alla stalla.

La mappa dell’Unione Europea consente di accedere al tasso di autoapprovvigionamento di latte e al numero delle aziende agricole dei Paesi Europei.

E' possibile infine consultare le variazioni delle consegne settimanali di Germania e Francia.

UE-28: Consegne di latte vaccino alle latterie ('000 tons)
PAESE 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2019 2020 Var % Periodo
Austria 3.067 3.103 3.092 3.200 3.183 3.140 1.379 1.400 +1,6% Gen - Mag '20
Belgio 3.689 3.988 3.882 4.025 4.179 4.288 2.170 2.262 +4,2% Gen - Giu '20
Bulgaria 510 505 530 593 649 659 338 358 +6,2% Gen - Giu '20
Cipro 164 162 200 216 228 239 100 111 +10,9% Gen - Mag '20
Croazia 523 513 490 477 453 436 228 223 -2,4% Gen - Giu '20
Danimarca 5.113 5.278 5.376 5.494 5.615 5.615 2.841 2.849 +0,3% Gen - Giu '20
Estonia 730 720 715 727 748 763 385 398 +3,5% Gen - Giu '20
Finlandia 2.357 2.394 2.390 2.366 2.354 2.330 1.186 1.211 +2,1% Gen - Giu '20
Francia   25.309 25.375 24.453 24.630 24.543 24.518 12.766 12.855 +0,7% Gen - Giu '20
Germania   31.375 31.879 31.973 31.937 32.491 32.442 13.769 13.925 +1,1% Gen - Mag '20
Grecia 619 612 619 614 620 631 319 327 +2,6% Gen - Giu '20
Irlanda   5.816 6.585 6.852 7.475 7.810 8.227 4.339 4.491 +3,5% Gen - Giu '20
Italia   11.037 11.162 11.527 11.953 12.084 12.112 6.304 6.476 (e)

+2,7% Gen - Giu '20
Lettonia 805 808 814 813 781 785 381 379 -0,4% Gen - Giu '20
Lituania 1.436 1.438 1.416 1.403 1.367 1.358 648 648 -0,0% Gen - Giu '20
Lussemburgo 306 333 362 374 395 409 207 224 +8,0% Gen - Giu '20
Malta 43 42 43 41 40 42 22 22 -0,6% Gen - Giu '20
Paesi Bassi   12.473 13.331 14.324 14.296 13.881 13.788 6.965 7.131 +2,4% Gen - Giu '20
Polonia   10.581 10.869 11.130 11.647 11.946 12.175 6.186 6.356 +2,8% Gen - Giu '20
Portogallo 1.863 1.928 1.843 1.851 1.894 1.892 981 997 +1,6% Gen - Giu '20
Regno Unito   14.818 15.210 14.708 15.157 15.207 15.324 7.888 7.956 +0,9% Gen - Giu '20
Repubblica Ceca   2.414 2.500 2.793 2.979 3.033 3.074 1.551 1.630 +5,1% Gen - Giu '20
Romania 995 916 953 1.028 1.109 1.122 582 578 -0,7% Gen - Giu '20
Slovacchia 844 865 823 826 818 815 417 430 +3,0% Gen - Giu '20
Slovenia 532 554 575 579 571 564 288 295 +2,5% Gen - Giu '20
Spagna 6.651 6.794 6.886 7.022 7.121 7.231 3.670 3.806 +3,7% Gen - Giu '20
Svezia 2.931 2.933 2.862 2.817 2.760 2.704 1.179 1.182 +0,2% Gen - Mag '20
Ungheria 1.470 1.536 1.547 1.545 1.535 1.576 804 834 +3,7% Gen - Giu '20
TOTALE UE-28 148.471 152.334 153.177 156.086 157.415 158.257 67.498 68.793 (e) +1,9% Gen - Mag '20
Variazione % sull'anno precedente +2,6% +0,6% +1,9% +0,9% +0,5%      
(e) dato stimato
(c) dato confidenziale
NOTA:I dati dei Paesi evidenziati sono confidenziali e non vengono considerati nel calcolo totale delle produzioni.

Fonti: Eurostat, FEGA, DEFRA, AGEA, Stimato CLAL

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.