Latte crudo "spot" nazionale - Verona

In questa pagina trovano spazio i dati dei prezzi settimanali del Latte crudo "spot" nazionale (sfuso in cisterna, franco arrivo in Latteria Nord Italia), determinati dalla Commissione che fa riferimento alla Camera di Commercio di Verona.

Nella tabella vengono riportati i prezzi delle dieci più recenti quotazioni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

I grafici sottostanti riportano:
  • il confronto storico fra prezzi minimi e massimi del Latte crudo "spot" nazionale a Verona;
  • il confronto storico fra i prezzi del Latte crudo "spot" nazionale a Milano ed a Verona;
  • il confronto storico fra i prezzi del Latte crudo "spot" nazionale e del Latte intero pastorizzato "spot" estero (prov. prevalente Germania-Austria) a Verona.
 
Data del
Rilevamento
€ per 100 lt
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 14 Giu 2021
38,15 39,18 +2,7%
Lunedì 7 Giu 2021
37,12 38,15 +1,4%
Lunedì 31 Mag 2021
36,60 37,63 0,0%
Lunedì 24 Mag 2021
36,60 37,63 +2,9%
Lunedì 17 Mag 2021
35,57 36,60 +3,7%
Lunedì 10 Mag 2021
34,02 35,57 +2,3%
Lunedì 3 Mag 2021
33,51 34,54 +1,5%
Lunedì 26 Apr 2021
32,99 34,02 0,0%
Lunedì 19 Apr 2021
32,99 34,02 -1,5%
Lunedì 12 Apr 2021
33,51 34,54 -2,9%
n.q.: non quotato
Fonte: Elaborazione CLAL su dati CCIAA di Verona
Data del
Rilevamento
€ per 100 Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 14 Giu 2021
37,00 38,00 +2,7%
Lunedì 7 Giu 2021
36,00 37,00 +1,4%
Lunedì 31 Mag 2021
35,50 36,50 0,0%
Lunedì 24 Mag 2021
35,50 36,50 +2,9%
Lunedì 17 Mag 2021
34,50 35,50 +3,7%
Lunedì 10 Mag 2021
33,00 34,50 +2,3%
Lunedì 3 Mag 2021
32,50 33,50 +1,5%
Lunedì 26 Apr 2021
32,00 33,00 0,0%
Lunedì 19 Apr 2021
32,00 33,00 -1,5%
Lunedì 12 Apr 2021
32,50 33,50 -2,9%
n.q.: non quotato
Clal pubblica il prezzo in Euro per 100 litri al fine di confrontarlo con il prezzo del latte alla stalla in Lombardia (Regione maggior produttrice di latte) dove il prezzo è definito fra le Parti (Industriali ed Agricole) in Euro per 100 litri.

Il calcolo per trasformare il prezzo del latte:
- latte intero da Euro per 1000 kg a Euro per 100 litri: Prezzo x 1,031:10
- latte scremato da Euro per 1000 kg a Euro per 100 litri: Prezzo x 1,035:10
 
€/100 lt ITALIA, VERONA
Latte crudo spot nazionale(2)
ITALIA, VERONA
Latte intero pastorizzato
spot estero
(prov. Germania-Austria)(2)
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 % su mese prec. % su 2020 2021 % su mese prec. % su 2020
Gennaio 48,37 35,91 32,99 39,69 36,79 44,14 41,58 36,69 -1,16% -11,78% 35,74 -2,35% -11,49%
Febbraio 46,65 36,34 31,14 39,18 32,99 44,46 41,07 38,40 +4,68% -6,49% 38,40 +7,45% -4,49%
Marzo 43,77 36,29 27,32 37,57 30,35 43,04 33,51 36,29 -5,50% +8,31% 37,22 -3,09% +5,66%
Aprile 40,38 34,80 24,06 35,23 31,79 40,98 32,22 33,68 -7,20% +4,53% 36,34 -2,35% +22,97%
Maggio 38,40 33,38 24,85 38,02 32,91 40,40 33,25 35,83 +6,38% +7,75% 36,70 +0,99% +19,66%
Giugno 42,79 34,33 29,13 43,04 39,69 43,56 37,37 38,15 +6,47% +2,07% 37,89 +3,23% +3,89%
Luglio 42,01 36,21 34,29 44,13 39,59 47,63 36,60
Agosto 41,24 37,29 35,23 46,01 42,01 46,91 36,43
Settembre 39,48 36,47 39,05 45,56 42,08 47,53 37,50
Ottobre 38,15 36,92 42,46 44,23 43,97 47,30 37,12
Novembre 38,53 36,45 45,04 43,30 46,52 46,40 37,63
Dicembre 36,94 34,45 42,87 41,41 46,82 45,54 37,12
Media* 41,39 35,74 34,04 41,45 38,79 44,82 36,78 36,51 37,05
Variazione (1) -11,12% -13,66% -4,76% +21,78% -6,40% +15,54% -17,94% +0,02% +4,60%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
  = prezzo minimo
  = prezzo massimo