Brasile: consegne di Latte bovino

In questa pagina trovano spazio:

  • un grafico che visualizza, secondo una prospettiva temporale, le Consegne di Latte bovino in Brasile (Leite cru ou resfriado industrializado pelo estabelecimento), espresse in Milioni di litri;
  • un grafico con le variazioni mensili delle produzioni di Latte;

La tabella sottostante esprime i valori numerici corrispondenti e relative percentuali di variazione.

Mostra/Nascondi le variazioni mensili consegne latte (grafico lineare)
Mese 2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 ± % su
2025 		± % su
2024
Gennaio 1.975 2.070 2.346 2.098 2.131 2.215 2.332(p) 2.430(p) +4,2% +9,7%
Febbraio 1.726 1.890 2.049 1.885 1.866 2.008 2.051(p) 2.103(p) +2,5% +4,7%
Marzo 1.768 1.896 2.171 1.963 1.990 2.053 2.182(p) 2.243(p) +2,8% +9,2%
Aprile 1.650 1.748 1.945 1.826 1.885 1.980 2.097(p)
Maggio 1.702 1.740 1.958 1.857 1.962 1.994 2.207(p)
Giugno 1.681 1.726 1.931 1.807 1.930 1.958 2.183(p)
Luglio 1.739 1.893 2.038 1.993 2.066 2.086 2.300(p)
Agosto 1.792 1.986 2.086 2.071 2.137 2.138 2.362(p)
Settembre 1.782 1.960 2.077 2.032 2.106 2.128 2.340(p)
Ottobre 1.860 2.045 2.138 2.111 2.171 2.205 2.485(p)
Novembre 1.959 2.050 2.154 2.065 2.101 2.234 2.414(p)
Dicembre 2.055 2.135 2.202 2.130 2.174 2.337 2.466(p)
Gen-Mar 5.470 5.856 6.566 5.946 5.988 6.276 6.564 6.775
Var % ¹ +30,1% +7,1% +12,1% -9,4% +0,7% +4,8% +4,6% +3,2%
Tot Anno 21.690 23.139 25.093 23.837 24.519 25.337 27.418
Var % ¹ +30,1% +6,7% +8,4% -5,0% +2,9% +3,3% +8,2%
Ultimo aggiornamento: 15-06-2026

1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: IBGE
 
Produzione minima negli ultimi 5 anni
 
Produzione massima negli ultimi 5 anni
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Nome:
Burrata Murgella 120g
Azienda produttrice:
Caseificio Palazzo
Anno di fondazione:
1957
Prodotti:
Formaggi Pugliesi, Mozzarelle e Burrate.

La Burrata Murgella è un capolavoro lattiero-caseario. Lavorata manualmente con uso di siero innesto, è una piccola prelibatezza da gustare a ogni morso. Questo formaggio fresco racchiude una cremosità irresistibile, grazie alla sua consistenza soffice e al cuore di pasta filata sfilacciata e panna di altissima qualità.

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