Gouda, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio tedesco Gouda (45%-48% m.g.), registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Kempten.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Formaggio rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nel grafico sottostante è riportato il confronto storico tra i prezzi dei Formaggi tedeschi Gouda ed Edamer.
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 15 Set 2021
3,30 3,40 +0,8%
Mercoledì 8 Set 2021
3,25 3,40 +1,5%
Mercoledì 1 Set 2021
3,20 3,35 +0,8%
Mercoledì 25 Ago 2021
3,15 3,35 0,0%
Mercoledì 18 Ago 2021
3,15 3,35 0,0%
Mercoledì 11 Ago 2021
3,15 3,35 0,0%
Mercoledì 4 Ago 2021
3,15 3,35 0,0%
Mercoledì 28 Lug 2021
3,15 3,35 0,0%
Mercoledì 21 Lug 2021
3,15 3,35 0,0%
Mercoledì 14 Lug 2021
3,15 3,35 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si riferiscono ai formaggi da taglio e si intendono al kg, compreso l'imballo e il confezionamento, f.co destinatario austriaco, f.co Nord Italia, oppure f.co frontiera tedesca.
Dal 02 Novembre 2011, le quotazioni ufficiali dei formaggi Edamer 40% e Gouda 48% sono state trasferite sulla piazza di Hannover (Amtliche Preisnotierung Schnittkäse in Hannover ab 02.11.2011 national)
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"


€/kg
2006 2011 2016 2017 2018 2019 2020 2021 % su mese prec. % sul 2020
Gennaio 3,00 3,50 2,17 3,26 2,69 3,02 3,24 3,08 0,00% -5,02%
Febbraio 3,00 3,53 2,08 3,15 2,56 3,03 3,25 3,10 +0,81% -4,62%
Marzo 3,00 3,56 1,97 3,08 2,68 3,02 3,25 3,13 +0,81% -3,85%
Aprile 3,00 3,61 1,95 3,08 2,80 2,99 3,00 3,15 +0,80% +5,00%
Maggio 3,00 3,64 1,99 3,10 2,88 3,03 2,81 3,21 +1,98% +14,22%
Giugno 3,00 3,63 2,14 3,21 2,98 3,03 2,76 3,25 +1,17% +17,65%
Luglio 3,00 3,49 2,39 3,49 3,06 3,06 2,90 3,25 0,00% +12,07%
Agosto 3,00 3,48 2,65 3,57 3,12 3,08 3,02 3,25 0,00% +7,66%
Settembre 3,00 3,27 2,98 3,56 3,17 3,08 3,08 3,32 +2,05% +7,86%
Ottobre 3,00 3,26 3,22 3,47 3,23 3,08 3,08
Novembre 3,00 3,24 3,38 3,18 3,14 3,13 3,08
Dicembre 3,02 3,25 3,36 2,89 3,03 3,18 3,08
Gen - Set 3,00 3,53 2,26 3,28 2,88 3,03 3,03 3,19
Variazione (1) - +17,52% -35,96% +45,08% -12,02% +5,26% -0,09% +5,24%
Gen-Dic 3,00 3,46 2,51 3,26 2,94 3,05 3,04
Variazione (1) - +15,27% -27,39% +29,75% -9,85% +3,91% -0,42%
Fonte: Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo