Gouda, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio tedesco Gouda (45%-48% m.g.), registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Kempten.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Formaggio rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nel grafico sottostante è riportato il confronto storico tra i prezzi dei Formaggi tedeschi Gouda ed Edamer.
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 5 Mag 2021
3,05 3,25 0,0%
Mercoledì 28 Apr 2021
3,05 3,25 0,0%
Mercoledì 14 Apr 2021
3,05 3,25 0,0%
Mercoledì 7 Apr 2021
3,05 3,25 +0,8%
Mercoledì 31 Mar 2021
3,00 3,25 0,0%
Mercoledì 24 Mar 2021
3,00 3,25 0,0%
Mercoledì 17 Mar 2021
3,00 3,25 0,0%
Mercoledì 10 Mar 2021
3,00 3,25 0,0%
Mercoledì 3 Mar 2021
3,00 3,25 0,0%
Mercoledì 24 Feb 2021
3,00 3,25 +0,8%
n.q.: non quotato
I prezzi si riferiscono ai formaggi da taglio e si intendono al kg, compreso l'imballo e il confezionamento, f.co destinatario austriaco, f.co Nord Italia, oppure f.co frontiera tedesca.
Dal 02 Novembre 2011, le quotazioni ufficiali dei formaggi Edamer 40% e Gouda 48% sono state trasferite sulla piazza di Hannover (Amtliche Preisnotierung Schnittkäse in Hannover ab 02.11.2011 national)
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"


€/kg
2006 2011 2016 2017 2018 2019 2020 2021 % su mese prec. % sul 2020
Gennaio 3,00 3,50 2,17 3,26 2,69 3,02 3,24 3,08 0,00% -5,02%
Febbraio 3,00 3,53 2,08 3,15 2,56 3,03 3,25 3,10 +0,81% -4,62%
Marzo 3,00 3,56 1,97 3,08 2,68 3,02 3,25 3,13 +0,81% -3,85%
Aprile 3,00 3,61 1,95 3,08 2,80 2,99 3,00 3,15 +0,80% +5,00%
Maggio 3,00 3,64 1,99 3,10 2,88 3,03 2,81 3,15 -0,00% +12,00%
Giugno 3,00 3,63 2,14 3,21 2,98 3,03 2,76
Luglio 3,00 3,49 2,39 3,49 3,06 3,06 2,90
Agosto 3,00 3,48 2,65 3,57 3,12 3,08 3,02
Settembre 3,00 3,27 2,98 3,56 3,17 3,08 3,08
Ottobre 3,00 3,26 3,22 3,47 3,23 3,08 3,08
Novembre 3,00 3,24 3,38 3,18 3,14 3,13 3,08
Dicembre 3,02 3,25 3,36 2,89 3,03 3,18 3,08
Gen - Mag 3,00 3,57 2,02 3,13 2,73 3,01 3,10 3,11
Variazione (1) - +18,97% -43,40% +54,93% -12,89% +10,57% +3,00% +0,27%
Gen-Dic 3,00 3,46 2,51 3,26 2,94 3,05 3,04
Variazione (1) - +15,27% -27,39% +29,75% -9,85% +3,91% -0,42%
Fonte: Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
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