Gouda, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio tedesco Gouda (45%-48% m.g.), registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Kempten.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Formaggio rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nel grafico sottostante è riportato il confronto storico tra i prezzi dei Formaggi tedeschi Gouda ed Edamer.
Germania, Kempten ⇒ Hannover
Prezzi settimanali del Gouda
(45%-48% m.g.)
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 4 Dic 2019
3,05 3,30 0,0%
Mercoledì 27 Nov 2019
3,05 3,30 +1,6%
Mercoledì 20 Nov 2019
3,00 3,25 0,0%
Mercoledì 13 Nov 2019
3,00 3,25 +1,6%
Mercoledì 6 Nov 2019
2,95 3,20 0,0%
Mercoledì 30 Ott 2019
2,95 3,20 0,0%
Mercoledì 23 Ott 2019
2,95 3,20 0,0%
Mercoledì 16 Ott 2019
2,95 3,20 0,0%
Mercoledì 9 Ott 2019
2,95 3,20 0,0%
Mercoledì 2 Ott 2019
2,95 3,20 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si riferiscono ai formaggi da taglio e si intendono al kg, compreso l'imballo e il confezionamento, f.co destinatario austriaco, f.co Nord Italia, oppure f.co frontiera tedesca.
Dal 02 Novembre 2011, le quotazioni ufficiali dei formaggi Edamer 40% e Gouda 48% sono state trasferite sulla piazza di Hannover (Amtliche Preisnotierung Schnittkäse in Hannover ab 02.11.2011 national)
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"


€/kg Germania
Prezzi Medi Mensili del Gouda
2004 2009 2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % sul 2018
Gennaio 3,10 2,68 3,78 2,48 2,17 3,26 2,69 3,02 -0,48% +12,43%
Febbraio 3,09 2,64 3,77 2,52 2,08 3,15 2,56 3,03 +0,21% +18,05%
Marzo 3,09 2,53 3,61 2,68 1,97 3,08 2,68 3,02 -0,21% +12,85%
Aprile 3,09 2,50 3,35 2,72 1,95 3,08 2,80 2,99 -0,95% +6,79%
Maggio 3,08 2,46 3,03 2,51 1,99 3,10 2,88 3,03 +1,17% +5,03%
Giugno 3,07 2,43 2,89 2,32 2,14 3,21 2,98 3,03 0,00% +1,47%
Luglio 3,06 2,40 3,10 2,22 2,39 3,49 3,06 3,06 +0,99% -0,24%
Agosto 3,05 2,41 3,20 2,20 2,65 3,57 3,12 3,08 +0,65% -1,28%
Settembre 3,04 2,50 3,01 2,20 2,98 3,56 3,17 3,08 0,00% -2,96%
Ottobre 3,02 2,65 2,72 2,28 3,22 3,47 3,23 3,08 0,00% -4,65%
Novembre 3,04 2,91 2,59 2,35 3,38 3,18 3,14 3,13 +1,63% -0,40%
Dicembre 3,04 2,98 2,57 2,34 3,36 2,89 3,03 3,18 +1,60% +4,67%
Gen - Dic 3,06 2,57 3,14 2,40 2,51 3,26 2,94 3,05
Variazione (1) - -15,91% +21,97% -23,60% +4,73% +29,75% -9,85% +3,72%
Media 3,06 2,57 3,14 2,40 2,51 3,26 2,94 3,05
Variazione (1) - -15,91% +21,97% -23,60% +4,73% +29,75% -9,85% +3,72%
Fonte: Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2009, 2014,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo