Gouda, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio tedesco Gouda (45%-48% m.g.), registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Kempten.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Formaggio rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nel grafico sottostante è riportato il confronto storico tra i prezzi dei Formaggi tedeschi Gouda ed Edamer.
Germania, Kempten ⇒ Hannover
Prezzi settimanali del Gouda
(45%-48% m.g.)
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 22 Mag 2019
2,90 3,15 0,0%
Mercoledì 15 Mag 2019
2,90 3,15 0,0%
Mercoledì 8 Mag 2019
2,90 3,15 0,0%
Martedì 30 Apr 2019
2,90 3,15 +1,7%
Mercoledì 24 Apr 2019
2,85 3,10 0,0%
Mercoledì 17 Apr 2019
2,85 3,10 0,0%
Mercoledì 10 Apr 2019
2,85 3,10 -0,8%
Mercoledì 3 Apr 2019
2,90 3,10 0,0%
Mercoledì 27 Mar 2019
2,90 3,10 -0,8%
Mercoledì 20 Mar 2019
2,95 3,10 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si riferiscono ai formaggi da taglio e si intendono al kg, compreso l'imballo e il confezionamento, f.co destinatario austriaco, f.co Nord Italia, oppure f.co frontiera tedesca.
Dal 02 Novembre 2011, le quotazioni ufficiali dei formaggi Edamer 40% e Gouda 48% sono state trasferite sulla piazza di Hannover (Amtliche Preisnotierung Schnittkäse in Hannover ab 02.11.2011 national)
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"


€/kg Germania
Prezzi Medi Mensili del Gouda
2004 2009 2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % sul 2018
Gennaio 3,10 2,68 3,78 2,48 2,17 3,26 2,69 3,02 -0,48% +12,43%
Febbraio 3,09 2,64 3,77 2,52 2,08 3,15 2,56 3,03 +0,21% +18,05%
Marzo 3,09 2,53 3,61 2,68 1,97 3,08 2,68 3,02 -0,21% +12,85%
Aprile 3,09 2,50 3,35 2,72 1,95 3,08 2,80 2,99 -0,95% +6,79%
Maggio 3,08 2,46 3,03 2,51 1,99 3,10 2,88 3,03 +1,17% +5,03%
Giugno 3,07 2,43 2,89 2,32 2,14 3,21 2,98
Luglio 3,06 2,40 3,10 2,22 2,39 3,49 3,06
Agosto 3,05 2,41 3,20 2,20 2,65 3,57 3,12
Settembre 3,04 2,50 3,01 2,20 2,98 3,56 3,17
Ottobre 3,02 2,65 2,72 2,28 3,22 3,47 3,23
Novembre 3,04 2,91 2,59 2,35 3,38 3,18 3,14
Dicembre 3,04 2,98 2,57 2,34 3,36 2,89 3,03
Media 3,06 2,57 3,14 2,40 2,51 3,26 2,94 3,01
Variazione (1) - -15,91% +21,97% -23,60% +4,73% +29,75% -9,85% +10,55%
Fonte: Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2009, 2014,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo