Grana Padano Riserva Grattugiato

Grana Padano Riserva Grattugiato

Azienda produttrice
Ambrosi Spa


Scheda web
Grana Padano Riserva Grattugiato 80g



Grattugiato fresco 100% formaggio italiano Grana Padano Riserva a pasta dura, ottenuto da latte vaccino non pastorizzato, confezionato in atmosfera protettiva.

Dettagli del prodotto

Ingredienti: Latte, sale, caglio, Conservante: Lisozima proteina dell'UOVO.

Formato: Confezione da 80 g.

Conservazione: Conservare in frigorifero fra +2°C e +6°C

Stagionatura: minimo 20 mesi

Durata: 75 gg

Valori nutrizionali

Valore energetico 1597 kj / 384 kcal
Proteine 33 g
Carboidrati 0 g
Grassi 28 g

Links

Ricette

 

CLAL focus on: Grana Padano DOP VI 602

Nome:
Grana Padano DOP VI 602
Azienda produttrice:
Caseificio Sociale Ponte di Barbarano, Soc. Agr. Coop.
Sede:
Barbarano Mossano Loc. Ponte di Barbarano (VI)
Prodotti:
Grana Padano DOP, Asiago Fresco DOP, formaggi tipici (Caciotte, Quadro, Monte Berico) formaggi freschi (Tosella, Casatella, Stracchino), Mozzarelle, Robiola, Ricotta e Mascarpone.

Formaggio semigrasso a pasta dura, cotta ed a lenta maturazione, prodotto con coagulo ad acidità di fermentazione, da latte di vacca proveniente da due mungiture, riposato e parzialmente decremato per affioramento naturale.

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