Prezzi al consumo
Formaggi duri DOP Mercato Prezzo corrente
€ / kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Grana Padano Italia 17,13
 (Maggio)
+6,89%
+14,92%
Parmigiano Reggiano Italia 21,55
 (Maggio)
+3,81%
+15,36%
I prezzi al consumo:
- sono aggiornati con cadenza mensile
- sono calcolati sulla media ponderata della somma dei valori rilevati sia a peso imposto sia a peso variabile
- sono rilevati nei seguenti canali distributivi in base al censimento CIRCANA di Giugno 2020;
PESO IMPOSTO:
     a) Iper+Super+Superette (da 100 a 400mq): 21.000 punti vendita
     b) Discount: 5.250 punti vendita
     c) Negozi Tradizionali: 38.000
PESO VARIABILE:
     a) Iper+Super+Superette (da 200 a 400mq): 16.000 punti vendita