UE-27 e UE-28: Prezzo medio ponderato del latte crudo alla stalla

In questa pagina trovano spazio i dati relativi al prezzo medio mensile ponderato del Latte crudo alla stalla (qualità tal quale) dell' UE-27 e dell'UE-28, rilevati dalla Commissione Europea (Milk Market Observatory).

Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi quattro anni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nelle tabelle e nel grafico sottostante vengono riportati i prezzi medi ponderati del Latte in UE-27 e UE-28, posto a confronto con l'andamento dei prezzi del Latte alla stalla in Germania ed in Lombardia.

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euro per 100 kg (IVA esclusa, talquale)
Data del
rilevamento 		2019 2020 2021 2022 ± su mese
prec. 		± su
2021
Gennaio 35,31 35,30 34,94 41,81 +1.38% +19.66%
Febbraio 35,23 35,20 34,97 42,50 +1.65% +21.53%
Marzo 34,79 34,49 35,17 43,92 +3.34% +24.88%
Aprile 34,58 33,42 35,52 46,23 +5.26% +30.15%
Maggio 34,24 32,97 35,72 47,99 +3.81% +34.35%
Giugno 34,03 32,55 35,77 49,40 +2.94% +38.10%
Luglio 33,83 32,88 35,99 51,08 +3.40% +41.93%
Agosto 34,02 33,08 36,41 52,37 +2.53% +43.83%
Settembre 34,70 34,01 37,29 54,53 +4.12% +46.23%
Ottobre 35,23 35,07 38,68 56,64 +3.87% +46.43%
Novembre 35,65 35,43 40,03 57,78 +2.01% +44.34%
Dicembre 35,77 35,29 41,24 57,83 (p) +0.09% +40.23%
Media Ponderata 34,76 34,10 36,74
Variazione (1) +1.50% -1.89% +7.75%
Media Aritmetica 34,78 34,14 36,81 50,17
Variazione (1) +1.38% -1.84% +7.82% +36.30%
(p) = prezzo provvisorio
NOTA: *I prezzi medi ponderati mensili del latte alla stalla di ciascun Paese sono riferiti ad un contenuto reale di materie grasse e proteiche.
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: Milk Market Observatory
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.

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euro per 100 kg (IVA esclusa, talquale)
Data del
rilevamento 		2017 2018 2019 2020 ± su mese
prec. 		± su
2019
Gennaio 33,44 35,56 35,04 35,05 -1.41% +0.03%
Febbraio 33,38 34,41 34,97 34,98 -0.20% +0.03%
Marzo 33,12 33,57 34,60 34,15 -2.37% -1.30%
Aprile 33,17 32,66 34,32 33,09 -3.10% -3.58%
Maggio 32,97 32,09 33,94 32,58 -1.54% -4.01%
Giugno 33,13 32,27 33,70 32,22 -1.10% -4.39%
Luglio 34,17 32,94 33,54 32,56 +1.06% -2.92%
Agosto 35,25 33,57 33,69 32,79 +0.71% -2.67%
Settembre 36,83 34,83 34,43 33,68 +2.71% -2.18%
Ottobre 37,53 35,83 34,98 34,74 +3.15% -0.69%
Novembre 37,80 36,07 35,47 35,20 +1.32% -0.76%
Dicembre 37,48 35,54 35,55 35,10 -0.28% -1.27%
Media Ponderata 34,80 34,05 34,49 33,80
Variazione (1) +22.80% -2.16% +1.31% -2.01%
Media Aritmetica 34,86 34,11 34,52 33,85
Variazione (1) +22.60% -2.13% +1.19% -1.95%
(p) = prezzo provvisorio
NOTA: *I prezzi medi ponderati mensili del latte alla stalla di ciascun Paese sono riferiti ad un contenuto reale di materie grasse e proteiche.
Regulation (EC) No 479/2010 Article 2; i prezzi possono subire anche revisioni retroattive.
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: Milk Market Observatory
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.

Milk prices in Europe by member-state (€/100kg)

€/100 kg UE-27
Latte crudo alla stalla
 ITALIA, LOMBARDIA
Latte crudo alla stalla(2)
 GERMANIA
Latte crudo alla stalla(2)
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % su 2021 2022 % su mese prec. % su 2021 2022 % su mese prec. % su 2021
Gennaio 40,11 31,38 29,66 33,78 35,80 35,31 35,30 34,94 41,81 +1.38% +19.66% 40,25 +2.47% +10.67% 41,66 +3.17% +26.97%
Febbraio 39,99 31,35 29,10 33,62 34,65 35,23 35,20 34,97 42,50 +1.65% +21.53% 41,22 +2.41% +13.33% 43,12 +3.50% +31.38%
Marzo 39,30 31,28 28,40 33,38 33,81 34,79 34,49 35,17 43,92 +3.34% +24.88% 42,19 +2.35% +16.00% 44,86 +4.04% +34.71%
Aprile 38,10 31,03 27,50 33,43 32,90 34,58 33,42 35,52 46,23 +5.26% +30.15% 46,56 +10.34% +28.00% 47,20 +5.22% +38.54%
Maggio 37,41 30,28 26,30 33,26 32,36 34,24 32,97 35,72 47,99 +3.81% +34.35% 46,56 0.00% +28.00% 49,59 +5.06% +42.13%
Giugno 37,42 29,68 25,83 33,52 32,52 34,03 32,55 35,77 49,40 +2.94% +38.10% 47,04 +1.04% +27.63% 52,08 +5.02% +46.62%
Luglio 36,72 29,36 25,86 34,58 33,12 33,83 32,88 35,99 51,08 +3.40% +41.93% 53,35 +13.40% +42.86% 55,04 +5.68% +53.74%
Agosto 36,70 29,41 26,65 35,72 33,63 34,02 33,08 36,41 52,37 +2.53% +43.83% 53,35 0.00% +42.86% 56,77 +3.14% +58.00%
Settembre 36,20 29,67 28,03 37,27 34,89 34,70 34,01 37,29 54,53 +4.12% +46.23% 55,29 +3.64% +48.05% 58,19 +2.50% +59.77%
Ottobre 35,08 30,20 30,33 37,86 35,97 35,23 35,07 38,68 56,64 +3.87% +46.43% 55,29 0.00% +46.15% 59,34 +1.98% +58.32%
Novembre 34,22 30,33 32,21 38,13 36,21 35,65 35,43 40,03 57,78 +2.01% +44.34% 56,26 +1.75% +46.84% 60,05 +1.20% +53.62%
Dicembre 32,84 30,14 33,38 37,77 35,83 35,77 35,29 41,24 57,83 (p) +0.09% +40.23% 58,20 +3.45% +48.15%
Media Ponderata 37,05 30,32 28,50 35,14 34,24 34,76 34,10 36,74
Variazione (1) - -18.15% -6.01% +23.28% -2.55% +1.50% -1.89% +7.75%
Media Aritmetica 37,01 30,34 28,60 35,19 34,31 34,78 34,14 36,81 50,17 49,63** 51,63**
Variazione (1) - -18.01% -5.73% +23.04% -2.52% +1.38% -1.84% +7.82% +36.30% +33.48%** +46.32%**
Fonte: Regulation (EC) No 479/2010 Article 2
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
(p) = prezzo provvisorio
UE-27: Media Ponderata, IVA esclusa, qualità compresa
  prezzo minimo
  prezzo massimo
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€/100 kg UE-28
Latte crudo alla stalla
 ITALIA, LOMBARDIA
Latte crudo alla stalla(2)
 GERMANIA
Latte crudo alla stalla(2)
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % su 2019 2022 % su mese prec. % su 2021 2022 % su mese prec. % su 2021
Gennaio 33,16 34,36 34,33 40,18 31,87 29,69 33,44 35,56 35,04 35,05 -1.41% +0.03% 40,25 +2.47% +10.67% 41,66 +3.17% +26.97%
Febbraio 33,30 34,32 34,11 40,10 31,99 29,08 33,38 34,41 34,97 34,98 -0.20% +0.03% 41,22 +2.41% +13.33% 43,12 +3.50% +31.38%
Marzo 33,27 33,45 34,07 39,44 31,69 28,35 33,12 33,57 34,60 34,15 -2.37% -1.30% 42,19 +2.35% +16.00% 44,86 +4.04% +34.71%
Aprile 32,99 32,04 34,19 38,39 31,45 27,36 33,17 32,66 34,32 33,09 -3.10% -3.58% 46,56 +10.34% +28.00% 47,20 +5.22% +38.54%
Maggio 33,25 31,19 34,25 37,73 30,73 26,22 32,97 32,09 33,94 32,58 -1.54% -4.01% 46,56 0.00% +28.00% 49,59 +5.06% +42.13%
Giugno 33,79 30,90 35,68 37,64 30,14 25,71 33,13 32,27 33,70 32,22 -1.10% -4.39% 47,04 +1.04% +27.63% 52,08 +5.02% +46.62%
Luglio 34,23 31,02 36,31 37,03 29,92 25,68 34,17 32,94 33,54 32,56 +1.06% -2.92% 53,35 +13.40% +42.86% 55,04 +5.68% +53.74%
Agosto 34,39 31,24 36,86 36,95 29,86 26,43 35,25 33,57 33,69 32,79 +0.71% -2.67% 53,35 0.00% +42.86% 56,77 +3.14% +58.00%
Settembre 34,79 32,08 38,44 36,49 30,10 27,82 36,83 34,83 34,43 33,68 +2.71% -2.18% 55,29 +3.64% +48.05% 58,19 +2.50% +59.77%
Ottobre 34,91 33,16 39,40 35,40 30,74 29,93 37,53 35,83 34,98 34,74 +3.15% -0.69% 55,29 0.00% +46.15% 59,34 +1.98% +58.32%
Novembre 35,10 34,07 40,21 34,49 30,94 31,84 37,80 36,07 35,47 35,20 +1.32% -0.76% 56,26 +1.75% +46.84% 60,05 +1.20% +53.62%
Dicembre 34,69 34,19 40,21 33,26 30,60 33,06 37,48 35,54 35,55 35,10 -0.28% -1.27% 58,20 +3.45% +48.15%
Media Ponderata 33,97 32,62 36,46 37,30 30,82 28,34 34,80 34,05 34,49
Variazione (1) - -3.97% +11.77% +2.30% -17.38% -8.04% +22.80% -2.16% +1.31%
Media Aritmetica 33,99 32,67 36,51 37,26 30,84 28,43 34,86 34,11 34,52 33,85 49,63** 51,63**
Variazione (1) - -3.89% +11.74% +2.06% -17.24% -7.80% +22.60% -2.13% +1.19% -1.95% +33.48%** +46.32%**
Fonte: Regulation (EC) No 479/2010 Article 2
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
(p) = prezzo provvisorio
UE-28: Media Ponderata, IVA escluda, quantità compresa
  prezzo minimo
  prezzo massimo