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UE-27 e UE-28: Prezzo medio ponderato del latte crudo alla stalla
In questa pagina trovano spazio i dati relativi al prezzo medio mensile ponderato del Latte crudo alla stalla (qualità tal quale) dell' UE-27 e dell'UE-28, rilevati dalla Commissione Europea (Milk Market Observatory).
Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi quattro anni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.
Nelle tabelle e nel grafico sottostante vengono riportati i prezzi medi ponderati del Latte in UE-27 e UE-28, posto a confronto con l'andamento dei prezzi del Latte alla stalla in Germania ed in Lombardia.
Visualizza il file PDF con gli ultimi aggiornamenti (Ultimo Agg: 2022-09-07)
Visualizza il file XLS con gli ultimi aggiornamenti (Ultimo Agg: 2022-09-07)| UE-27 Prezzo medio mensile ponderato* del Latte crudo alla stalla |
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| euro per 100 kg (IVA esclusa, talquale) | ||||||
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Data del rilevamento |
2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
± su mese prec. |
± su 2021 |
| Gennaio | 35,31 | 35,30 | 34,94 | 41,81 | +1.38% | +19.66% |
| Febbraio | 35,23 | 35,20 | 34,97 | 42,50 | +1.65% | +21.53% |
| Marzo | 34,79 | 34,49 | 35,17 | 43,92 | +3.34% | +24.88% |
| Aprile | 34,58 | 33,42 | 35,52 | 46,23 | +5.26% | +30.15% |
| Maggio | 34,24 | 32,97 | 35,72 | 47,99 | +3.81% | +34.35% |
| Giugno | 34,03 | 32,55 | 35,77 | 49,40 | +2.94% | +38.10% |
| Luglio | 33,83 | 32,88 | 35,99 | 51,03 | +3.30% | +41.79% |
| Agosto | 34,02 | 33,08 | 36,41 | 51,89 (p) | +1.69% | +42.52% |
| Settembre | 34,70 | 34,01 | 37,29 | |||
| Ottobre | 35,23 | 35,07 | 38,68 | |||
| Novembre | 35,65 | 35,43 | 40,03 | |||
| Dicembre | 35,77 | 35,29 | 41,24 | |||
| Media Ponderata | 34,76 | 34,10 | 36,74 | |||
| Variazione (1) | +1.50% | -1.89% | +7.75% | |||
| Media Aritmetica | 34,78 | 34,14 | 36,81 | 46,85 | ||
| Variazione (1) | +1.38% | -1.84% | +7.82% | +31.73% | ||
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(p) = prezzo provvisorio NOTA: *I prezzi medi ponderati mensili del latte alla stalla di ciascun Paese sono riferiti ad un contenuto reale di materie grasse e proteiche. 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente Fonte: Milk Market Observatory La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it. |
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| UE-28 Prezzo medio mensile ponderato* del Latte crudo alla stalla |
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| euro per 100 kg (IVA esclusa, talquale) | ||||||
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Data del rilevamento |
2017 | 2018 | 2019 | 2020 |
± su mese prec. |
± su 2019 |
| Gennaio | 33,44 | 35,56 | 35,04 | 35,05 | -1.41% | +0.03% |
| Febbraio | 33,38 | 34,41 | 34,97 | 34,98 | -0.20% | +0.03% |
| Marzo | 33,12 | 33,57 | 34,60 | 34,15 | -2.37% | -1.30% |
| Aprile | 33,17 | 32,66 | 34,32 | 33,09 | -3.10% | -3.58% |
| Maggio | 32,97 | 32,09 | 33,94 | 32,58 | -1.54% | -4.01% |
| Giugno | 33,13 | 32,27 | 33,70 | 32,22 | -1.10% | -4.39% |
| Luglio | 34,17 | 32,94 | 33,54 | 32,56 | +1.06% | -2.92% |
| Agosto | 35,25 | 33,57 | 33,69 | 32,79 | +0.71% | -2.67% |
| Settembre | 36,83 | 34,83 | 34,43 | 33,68 | +2.71% | -2.18% |
| Ottobre | 37,53 | 35,83 | 34,98 | 34,74 | +3.15% | -0.69% |
| Novembre | 37,80 | 36,07 | 35,47 | 35,20 | +1.32% | -0.76% |
| Dicembre | 37,48 | 35,54 | 35,55 | 35,10 | -0.28% | -1.27% |
| Media Ponderata | 34,80 | 34,05 | 34,49 | 33,80 | ||
| Variazione (1) | +22.80% | -2.16% | +1.32% | -2.01% | ||
| Media Aritmetica | 34,86 | 34,11 | 34,52 | 33,85 | ||
| Variazione (1) | +22.60% | -2.13% | +1.19% | -1.95% | ||
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(p) = prezzo provvisorio NOTA: *I prezzi medi ponderati mensili del latte alla stalla di ciascun Paese sono riferiti ad un contenuto reale di materie grasse e proteiche. Regulation (EC) No 479/2010 Article 2; i prezzi possono subire anche revisioni retroattive. 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente Fonte: Milk Market Observatory La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it. |
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Milk prices in Europe by member-state (€/100kg)
 €/100 kg |
UE-27 Latte crudo alla stalla |
ITALIA, LOMBARDIA Latte crudo alla stalla(2) |
GERMANIA Latte crudo alla stalla(2) |
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| 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | % su mese prec. | % su 2021 | 2022 | % su mese prec. | % su 2021 | 2022 | % su mese prec. | % su 2021 | |
| Gennaio | 40,11 | 31,38 | 29,66 | 33,78 | 35,80 | 35,31 | 35,30 | 34,94 | 41,81 | +1.38% | +19.66% | 40,25 (e) | +2.47% | +10.67% | 41,66 | +3.17% | +26.97% |
| Febbraio | 39,99 | 31,35 | 29,10 | 33,62 | 34,65 | 35,23 | 35,20 | 34,97 | 42,50 | +1.65% | +21.53% | 41,22 (e) | +2.41% | +13.33% | 43,12 | +3.50% | +31.38% |
| Marzo | 39,30 | 31,28 | 28,40 | 33,38 | 33,81 | 34,79 | 34,49 | 35,17 | 43,92 | +3.34% | +24.88% | 42,19 (e) | +2.35% | +16.00% | 44,86 | +4.04% | +34.71% |
| Aprile | 38,10 | 31,03 | 27,50 | 33,43 | 32,90 | 34,58 | 33,42 | 35,52 | 46,23 | +5.26% | +30.15% | 46,56 (e) | +10.34% | +28.00% | 47,20 | +5.22% | +38.54% |
| Maggio | 37,41 | 30,28 | 26,30 | 33,26 | 32,36 | 34,24 | 32,97 | 35,72 | 47,99 | +3.81% | +34.35% | 46,56 (e) | 0.00% | +28.00% | 49,59 | +5.06% | +42.13% |
| Giugno | 37,42 | 29,68 | 25,83 | 33,52 | 32,52 | 34,03 | 32,55 | 35,77 | 49,40 | +2.94% | +38.10% | 47,04 (e) | +1.04% | +27.63% | 52,12 | +5.10% | +46.73% |
| Luglio | 36,72 | 29,36 | 25,86 | 34,58 | 33,12 | 33,83 | 32,88 | 35,99 | 51,03 | +3.30% | +41.79% | 53,35 (e) | +13.40% | +42.86% | 55,04 | +5.60% | +53.74% |
| Agosto | 36,70 | 29,41 | 26,65 | 35,72 | 33,63 | 34,02 | 33,08 | 36,41 | 51,89 (p) | +1.69% | +42.52% | 53,35 (e) | 0.00% | +42.86% | 56,90 (e) | +3.38% | +58.36% |
| Settembre | 36,20 | 29,67 | 28,03 | 37,27 | 34,89 | 34,70 | 34,01 | 37,29 | 55,29 (e) | +3.64% | +48.05% | ||||||
| Ottobre | 35,08 | 30,20 | 30,33 | 37,86 | 35,97 | 35,23 | 35,07 | 38,68 | |||||||||
| Novembre | 34,22 | 30,33 | 32,21 | 38,13 | 36,21 | 35,65 | 35,43 | 40,03 | |||||||||
| Dicembre | 32,84 | 30,14 | 33,38 | 37,77 | 35,83 | 35,77 | 35,29 | 41,24 | |||||||||
| Media Ponderata | 37,05 | 30,32 | 28,50 | 35,14 | 34,24 | 34,76 | 34,10 | 36,74 | |||||||||
| Variazione (1) | - | -18.15% | -6.01% | +23.27% | -2.55% | +1.50% | -1.89% | +7.75% | |||||||||
| Media Aritmetica | 37,01 | 30,34 | 28,60 | 35,19 | 34,31 | 34,78 | 34,14 | 36,81 | 46,85 | 47,31** | 48,81** | ||||||
| Variazione (1) | - | -18.01% | -5.73% | +23.04% | -2.52% | +1.38% | -1.84% | +7.82% | +31.73% | +28.74%** | +41.92%** | ||||||
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Fonte: Regulation (EC) No 479/2010 Article 2 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente 2) I prezzi si intendono IVA Esclusa ** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo (e) = prezzo stimato (p) = prezzo provvisorio UE-27: Media Ponderata, IVA esclusa, qualità compresa |
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| = prezzo minimo | |||||||||||||||
| = prezzo massimo | |||||||||||||||
Mostra/Nascondi il confronto storico dei Prezzi del latte UE-28 con Germania e Lombardia
| €/100 kg |
UE-28 Latte crudo alla stalla |
ITALIA, LOMBARDIA Latte crudo alla stalla(2) |
GERMANIA Latte crudo alla stalla(2) |
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| 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | % su mese prec. | % su 2019 | 2022 | % su mese prec. | % su 2021 | 2022 | % su mese prec. | % su 2021 | |
| Gennaio | 33,16 | 34,36 | 34,33 | 40,18 | 31,87 | 29,69 | 33,44 | 35,56 | 35,04 | 35,05 | -1.41% | +0.03% | 40,25 (e) | +2.47% | +10.67% | 41,66 | +3.17% | +26.97% |
| Febbraio | 33,30 | 34,32 | 34,11 | 40,10 | 31,99 | 29,08 | 33,38 | 34,41 | 34,97 | 34,98 | -0.20% | +0.03% | 41,22 (e) | +2.41% | +13.33% | 43,12 | +3.50% | +31.38% |
| Marzo | 33,27 | 33,45 | 34,07 | 39,44 | 31,69 | 28,35 | 33,12 | 33,57 | 34,60 | 34,15 | -2.37% | -1.30% | 42,19 (e) | +2.35% | +16.00% | 44,86 | +4.04% | +34.71% |
| Aprile | 32,99 | 32,04 | 34,19 | 38,39 | 31,45 | 27,36 | 33,17 | 32,66 | 34,32 | 33,09 | -3.10% | -3.58% | 46,56 (e) | +10.34% | +28.00% | 47,20 | +5.22% | +38.54% |
| Maggio | 33,25 | 31,19 | 34,25 | 37,73 | 30,73 | 26,22 | 32,97 | 32,09 | 33,94 | 32,58 | -1.54% | -4.01% | 46,56 (e) | 0.00% | +28.00% | 49,59 | +5.06% | +42.13% |
| Giugno | 33,79 | 30,90 | 35,68 | 37,64 | 30,14 | 25,71 | 33,13 | 32,27 | 33,70 | 32,22 | -1.10% | -4.39% | 47,04 (e) | +1.04% | +27.63% | 52,12 | +5.10% | +46.73% |
| Luglio | 34,23 | 31,02 | 36,31 | 37,03 | 29,92 | 25,68 | 34,17 | 32,94 | 33,54 | 32,56 | +1.06% | -2.92% | 53,35 (e) | +13.40% | +42.86% | 55,04 | +5.60% | +53.74% |
| Agosto | 34,39 | 31,24 | 36,86 | 36,95 | 29,86 | 26,43 | 35,25 | 33,57 | 33,69 | 32,79 | +0.71% | -2.67% | 53,35 (e) | 0.00% | +42.86% | 56,90 (e) | +3.38% | +58.36% |
| Settembre | 34,79 | 32,08 | 38,44 | 36,49 | 30,10 | 27,82 | 36,83 | 34,83 | 34,43 | 33,68 | +2.71% | -2.18% | 55,29 (e) | +3.64% | +48.05% | |||
| Ottobre | 34,91 | 33,16 | 39,40 | 35,40 | 30,74 | 29,93 | 37,53 | 35,83 | 34,98 | 34,74 | +3.15% | -0.69% | ||||||
| Novembre | 35,10 | 34,07 | 40,21 | 34,49 | 30,94 | 31,84 | 37,80 | 36,07 | 35,47 | 35,20 | +1.32% | -0.76% | ||||||
| Dicembre | 34,69 | 34,19 | 40,21 | 33,26 | 30,60 | 33,06 | 37,48 | 35,54 | 35,55 | 35,10 | -0.28% | -1.27% | ||||||
| Media Ponderata | 33,97 | 32,62 | 36,46 | 37,30 | 30,82 | 28,34 | 34,80 | 34,05 | 34,49 | |||||||||
| Variazione (1) | - | -3.97% | +11.77% | +2.30% | -17.38% | -8.04% | +22.80% | -2.16% | +1.32% | |||||||||
| Media Aritmetica | 33,99 | 32,67 | 36,51 | 37,26 | 30,84 | 28,43 | 34,86 | 34,11 | 34,52 | 33,85 | 47,31** | 48,81** | ||||||
| Variazione (1) | - | -3.89% | +11.74% | +2.06% | -17.24% | -7.80% | +22.60% | -2.13% | +1.19% | -1.95% | +28.74%** | +41.92%** | ||||||
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Fonte: Regulation (EC) No 479/2010 Article 2 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente 2) I prezzi si intendono IVA Esclusa ** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo (e) = prezzo stimato (p) = prezzo provvisorio UE-28: Media Ponderata, IVA escluda, quantità compresa |
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| = prezzo minimo | ||||||||||||||||
| = prezzo massimo | ||||||||||||||||