UE-27 e UE-28: Prezzo medio ponderato del latte crudo alla stalla

In questa pagina trovano spazio i dati relativi al prezzo medio mensile ponderato del Latte crudo alla stalla (qualità tal quale) dell' UE-27 e dell'UE-28, rilevati dalla Commissione Europea (Milk Market Observatory).

Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi quattro anni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nelle tabelle e nel grafico sottostante vengono riportati i prezzi medi ponderati del Latte in UE-27 e UE-28, posto a confronto con l'andamento dei prezzi del Latte alla stalla in Germania ed in Lombardia.

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euro per 100 kg (IVA esclusa, talquale)
Data del
rilevamento
2018 2019 2020 2021 ± su mese
prec.
± su
2020
Gennaio 35,80 35,31 35,30 34,94 -0.99% -1.02%
Febbraio 34,65 35,23 35,20 34,97 +0.09% -0.65%
Marzo 33,81 34,79 34,49 35,17 +0.57% +1.97%
Aprile 32,90 34,58 33,42 35,52 +1.00% +6.28%
Maggio 32,36 34,24 32,97 35,72 +0.56% +8.34%
Giugno 32,52 34,03 32,55 35,77 +0.14% +9.89%
Luglio 33,12 33,83 32,88 35,99 +0.62% +9.46%
Agosto 33,63 34,02 33,08 36,41 +1.17% +10.07%
Settembre 34,89 34,70 34,01 37,29 +2.42% +9.64%
Ottobre 35,97 35,23 35,07 38,68 +3.73% +10.29%
Novembre 36,21 35,65 35,43 40,02 +3.46% +12.96%
Dicembre 35,83 35,77 35,29 40,70 (p) +1.70% +15.33%
Media Ponderata 34,24 34,76 34,10
Variazione (1) -2.55% +1.50% -1.89%
Media Aritmetica 34,31 34,78 34,14 36,77
Variazione (1) -2.52% +1.38% -1.84% +7.69%
(p) = prezzo provvisorio
NOTA: *I prezzi medi ponderati mensili del latte alla stalla di ciascun Paese sono riferiti ad un contenuto reale di materie grasse e proteiche.
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: Milk Market Observatory
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.

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euro per 100 kg (IVA esclusa, talquale)
Data del
rilevamento
2017 2018 2019 2020 ± su mese
prec.
± su
2019
Gennaio 33,44 35,56 35,04 35,05 -1.41% +0.03%
Febbraio 33,38 34,41 34,97 34,98 -0.20% +0.03%
Marzo 33,12 33,57 34,60 34,15 -2.37% -1.30%
Aprile 33,17 32,66 34,32 33,09 -3.10% -3.58%
Maggio 32,97 32,09 33,94 32,58 -1.54% -4.01%
Giugno 33,13 32,27 33,70 32,22 -1.10% -4.39%
Luglio 34,17 32,94 33,54 32,56 +1.06% -2.92%
Agosto 35,25 33,57 33,69 32,79 +0.71% -2.67%
Settembre 36,83 34,83 34,43 33,68 +2.71% -2.18%
Ottobre 37,53 35,83 34,98 34,74 +3.15% -0.69%
Novembre 37,80 36,07 35,47 35,20 +1.32% -0.76%
Dicembre 37,48 35,54 35,55 35,10 -0.28% -1.27%
Media Ponderata 34,80 34,05 34,49 33,80
Variazione (1) +22.80% -2.16% +1.32% -2.01%
Media Aritmetica 34,86 34,11 34,52 33,85
Variazione (1) +22.60% -2.13% +1.19% -1.95%
(p) = prezzo provvisorio
NOTA: *I prezzi medi ponderati mensili del latte alla stalla di ciascun Paese sono riferiti ad un contenuto reale di materie grasse e proteiche.
Regulation (EC) No 479/2010 Article 2; i prezzi possono subire anche revisioni retroattive.
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: Milk Market Observatory
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.

Milk prices in Europe by member-state (€/100kg)

€/100 kg UE-27
Latte crudo alla stalla
ITALIA, LOMBARDIA
Latte crudo alla stalla(2)

GERMANIA
Latte crudo alla stalla(2)
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 % su mese prec. % su 2020 2021 % su mese prec. % su 2020 2021 % su mese prec. % su 2020
Gennaio 40,11 31,38 29,66 33,78 35,80 35,31 35,30 34,94 -0.99% -1.02% 36,37 (e) +1.35% -5.06% 32,75 -0.40% -1.47%
Febbraio 39,99 31,35 29,10 33,62 34,65 35,23 35,20 34,97 +0.09% -0.65% 36,37 (e) 0.00% -2.60% 32,82 +0.21% -1.44%
Marzo 39,30 31,28 28,40 33,38 33,81 34,79 34,49 35,17 +0.57% +1.97% 36,37 (e) 0.00% 0.00% 33,30 +1.46% -0.15%
Aprile 38,10 31,03 27,50 33,43 32,90 34,58 33,42 35,52 +1.00% +6.28% 36,37 (e) 0.00% +1.35% 34,07 +2.31% +4.29%
Maggio 37,41 30,28 26,30 33,26 32,36 34,24 32,97 35,72 +0.56% +8.34% 36,37 (e) 0.00% +2.74% 34,89 +2.41% +10.97%
Giugno 37,42 29,68 25,83 33,52 32,52 34,03 32,55 35,77 +0.14% +9.89% 36,86 (e) +1.33% +4.11% 35,52 +1.81% +14.51%
Luglio 36,72 29,36 25,86 34,58 33,12 33,83 32,88 35,99 +0.62% +9.46% 37,34 (e) +1.32% +5.48% 35,80 +0.79% +14.52%
Agosto 36,70 29,41 26,65 35,72 33,63 34,02 33,08 36,41 +1.17% +10.07% 37,34 (e) 0.00% +5.48% 35,93 +0.36% +13.63%
Settembre 36,20 29,67 28,03 37,27 34,89 34,70 34,01 37,29 +2.42% +9.64% 37,34 (e) 0.00% +5.48% 36,42 +1.36% +13.53%
Ottobre 35,08 30,20 30,33 37,86 35,97 35,23 35,07 38,68 +3.73% +10.29% 37,83 (e) +1.30% +6.85% 37,48 +2.91% +14.72%
Novembre 34,22 30,33 32,21 38,13 36,21 35,65 35,43 40,02 +3.46% +12.96% 38,31 (e) +1.28% +6.76% 39,07 +4.24% +18.90%
Dicembre 32,84 30,14 33,38 37,77 35,83 35,77 35,29 40,70 (p) +1.70% +15.33%
Media Ponderata 37,05 30,32 28,50 35,14 34,24 34,76 34,10
Variazione (1) - -18.15% -6.01% +23.27% -2.55% +1.50% -1.89%
Media Aritmetica 37,01 30,34 28,60 35,19 34,31 34,78 34,14 36,77 36,99** 35,28**
Variazione (1) - -18.01% -5.73% +23.04% -2.52% +1.38% -1.84% +7.69% +2.69%** +9.15%**
Fonte: Milk Market Observatory
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
(e) = prezzo stimato
(p) = prezzo provvisorio
  = prezzo minimo
  = prezzo massimo
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€/100 kg UE-28
Latte crudo alla stalla
ITALIA, LOMBARDIA
Latte crudo alla stalla(2)

GERMANIA
Latte crudo alla stalla(2)
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % su 2019 2021 % su mese prec. % su 2020 2021 % su mese prec. % su 2020
Gennaio 33,16 34,36 34,33 40,18 31,87 29,69 33,44 35,56 35,04 35,05 -1.41% +0.03% 36,37 (e) +1.35% -5.06% 32,75 -0.40% -1.47%
Febbraio 33,30 34,32 34,11 40,10 31,99 29,08 33,38 34,41 34,97 34,98 -0.20% +0.03% 36,37 (e) 0.00% -2.60% 32,82 +0.21% -1.44%
Marzo 33,27 33,45 34,07 39,44 31,69 28,35 33,12 33,57 34,60 34,15 -2.37% -1.30% 36,37 (e) 0.00% 0.00% 33,30 +1.46% -0.15%
Aprile 32,99 32,04 34,19 38,39 31,45 27,36 33,17 32,66 34,32 33,09 -3.10% -3.58% 36,37 (e) 0.00% +1.35% 34,07 +2.31% +4.29%
Maggio 33,25 31,19 34,25 37,73 30,73 26,22 32,97 32,09 33,94 32,58 -1.54% -4.01% 36,37 (e) 0.00% +2.74% 34,89 +2.41% +10.97%
Giugno 33,79 30,90 35,68 37,64 30,14 25,71 33,13 32,27 33,70 32,22 -1.10% -4.39% 36,86 (e) +1.33% +4.11% 35,52 +1.81% +14.51%
Luglio 34,23 31,02 36,31 37,03 29,92 25,68 34,17 32,94 33,54 32,56 +1.06% -2.92% 37,34 (e) +1.32% +5.48% 35,80 +0.79% +14.52%
Agosto 34,39 31,24 36,86 36,95 29,86 26,43 35,25 33,57 33,69 32,79 +0.71% -2.67% 37,34 (e) 0.00% +5.48% 35,93 +0.36% +13.63%
Settembre 34,79 32,08 38,44 36,49 30,10 27,82 36,83 34,83 34,43 33,68 +2.71% -2.18% 37,34 (e) 0.00% +5.48% 36,42 +1.36% +13.53%
Ottobre 34,91 33,16 39,40 35,40 30,74 29,93 37,53 35,83 34,98 34,74 +3.15% -0.69% 37,83 (e) +1.30% +6.85% 37,48 +2.91% +14.72%
Novembre 35,10 34,07 40,21 34,49 30,94 31,84 37,80 36,07 35,47 35,20 +1.32% -0.76% 38,31 (e) +1.28% +6.76% 39,07 +4.24% +18.90%
Dicembre 34,69 34,19 40,21 33,26 30,60 33,06 37,48 35,54 35,55 35,10 -0.28% -1.27%
Media Ponderata 33,97 32,62 36,46 37,30 30,82 28,34 34,80 34,05 34,49
Variazione (1) - -3.97% +11.77% +2.30% -17.38% -8.04% +22.80% -2.16% +1.32%
Media Aritmetica 33,99 32,67 36,51 37,26 30,84 28,43 34,86 34,11 34,52 33,85 36,99** 35,28**
Variazione (1) - -3.89% +11.74% +2.06% -17.24% -7.80% +22.60% -2.13% +1.19% -1.95% +2.69%** +9.15%**
Fonte: Regulation (EC) No 479/2010 Article 2
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
(e) = prezzo stimato
(p) = prezzo provvisorio
UE-28: Media Ponderata, IVA escluda, quantità compresa
  = prezzo minimo
  = prezzo massimo