FOCUS Prezzi: dettaglio in tempo reale

Questa è una selezione di Prodotti i cui prezzi sono monitorati da CLAL.it.

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Area Latte
Latte Intero “SPOT” Mercato Prezzo corrente
€ / 100 Kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Milano 43,75
 (Lunedì 18/11/2019)
-0,57%
-4,37%
Verona 45,00
 (Lunedì 18/11/2019)
0,00%
-1,64%
Verona 43,50
 (Lunedì 18/11/2019)
+1,75%
-2,25%
Milano 43,50
 (Lunedì 18/11/2019)
+2,35%
-2,25%
Milano 41,75
 (Lunedì 18/11/2019)
+2,45%
-1,76%
Latte Intero alla stalla UE-27 Mercato Prezzo corrente
€ / 100 Kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Lombardia 39,77
 (Ottobre)
0,00%
+7,89%
Austria 31,88
 (Settembre)
-0,13%
-2,39%
Baviera 33,76
 (Settembre)
-0,18%
-4,34%
Bulgaria 30,50
 (Ottobre)
+2,07%
+2,52%
Estonia 30,30
 (Settembre)
+0,80%
-4,14%
Lettonia 28,70
 (Ottobre)
+0,70%
-2,18%
Lituania 27,50
 (Settembre)
+5,36%
-2,14%
Polonia 31,45
 (Ottobre)
+3,41%
-3,39%
Rep. Ceca 32,47
 (Settembre)
+0,32%
+1,96%
Rhone-Alpes 38,74
 (Settembre)
-0,15%
+3,35%
Romania 27,43
 (Settembre)
+2,86%
+3,49%
Slovacchia 31,88
 (Settembre)
+3,00%
+1,53%
Ungheria 30,48
 (Settembre)
-1,84%
+4,10%
Latte Intero alla stalla USA Mercato Prezzo corrente
€ / 100 kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
USA 38,67
 (Settembre)
+3,25%
+21,00%
NOTA: I prezzi con data nel formato “Giorno/Mese/Anno” si riferiscono a rilevazioni settimanali, mentre i prezzi con data nel formato “Mese” si riferiscono a rilevazioni mensili.
Area Formaggi
Formaggi duri DOP Mercato Prezzo corrente
€ / kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Mantova 7,40
 (Giovedì 21/11/2019)
-0,34%
+6,86%
Milano 8,43
 (Lunedì 18/11/2019)
0,00%
+12,71%
Milano 8,93
 (Lunedì 18/11/2019)
0,00%
+12,97%
Milano 9,80
 (Lunedì 18/11/2019)
-1,51%
-2,24%
Milano 11,15
 (Lunedì 18/11/2019)
-0,45%
-4,29%
Milano 12,08
 (Lunedì 18/11/2019)
-0,82%
-4,55%
Milano 12,93
 (Lunedì 18/11/2019)
-0,77%
-3,54%
Formaggi semiduri DOP Mercato Prezzo corrente
€ / kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Milano 6,20
 (Lunedì 18/11/2019)
0,00%
+4,20%
Milano 5,30
 (Lunedì 18/11/2019)
0,00%
+4,95%
Thiene 4,65
 (Lunedì 17/12/2018)
+1,09%
-2,11%
Udine 7,25
 (Giovedì 31/10/2019)
+1,75%
+7,41%
Udine 6,10
 (Giovedì 31/10/2019)
+3,39%
+10,91%
Verona 5,18
 (Lunedì 18/11/2019)
0,00%
-0,96%
Belluno 7,88
 (Dicembre)
0,00%
+0,64%
Milano 5,83
 (Lunedì 18/11/2019)
0,00%
+4,48%
Milano 5,00
 (Lunedì 18/11/2019)
0,00%
+5,26%
Formaggi freschi DOP Mercato Prezzo corrente
€ / kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Milano 6,75
 (Lunedì 18/11/2019)
0,00%
+5,47%
Belluno 7,78
 (Dicembre)
0,00%
+1,30%
Milano 4,75
 (Lunedì 18/11/2019)
0,00%
+6,74%
Formaggi Mercato Prezzo corrente
€ / kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Kempten 5,78
 (Mercoledì 20/11/2019)
-7,97%
+3,13%
Hannover 3,13
 (Mercoledì 20/11/2019)
0,00%
+0,81%
Oceania 3,41
 (Venerdì 22/11/2019)
+6,56%
+16,24%
NOTA: I prezzi con data nel formato “Giorno/Mese/Anno” si riferiscono a rilevazioni settimanali, mentre i prezzi con data nel formato “Mese” si riferiscono a rilevazioni mensili.
Area Siero e Derivati
Polvere di siero Mercato Prezzo corrente
€ / ton
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Germania 690
 (Mercoledì 20/11/2019)
+1,47%
-7,38%
USA 611
 (Venerdì 22/11/2019)
+0,79%
-30,52%
NOTA: I prezzi con data nel formato “Giorno/Mese/Anno” si riferiscono a rilevazioni settimanali, mentre i prezzi con data nel formato “Mese” si riferiscono a rilevazioni mensili.
Area Polveri di Latte
SMP Mercato Prezzo corrente
€ / ton
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Germania 2.540
 (Mercoledì 20/11/2019)
+1,40%
+56,79%
Germania 2.400
 (Mercoledì 20/11/2019)
+1,48%
+76,47%
USA 2.415
 (Venerdì 22/11/2019)
-0,44%
+38,80%
Oceania 2.750
 (Venerdì 22/11/2019)
+4,14%
+55,82%
NOTA: I prezzi con data nel formato “Giorno/Mese/Anno” si riferiscono a rilevazioni settimanali, mentre i prezzi con data nel formato “Mese” si riferiscono a rilevazioni mensili.
Area Burro
Burro Mercato Prezzo corrente
€ / kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Milano 3,35
 (Lunedì 18/11/2019)
+1,52%
-20,24%
Kempten 3,65
 (Mercoledì 20/11/2019)
+0,69%
-17,98%
Oceania 3,71
 (Venerdì 22/11/2019)
-1,33%
+7,38%
NOTA: I prezzi con data nel formato “Giorno/Mese/Anno” si riferiscono a rilevazioni settimanali, mentre i prezzi con data nel formato “Mese” si riferiscono a rilevazioni mensili.
Area Alimenti Zootecnici
Mais Mercato Prezzo corrente
€ / ton
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Milano 172,50
 (Martedì 12/11/2019)
0,00%
-4,43%
USA 135,96
 (Settembre)
-2,23%
+18,76%
Soia Mercato Prezzo corrente
€ / ton
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Milano 362
 (Martedì 12/11/2019)
0,00%
+2,55%
Milano 342
 (Martedì 12/11/2019)
0,00%
+0,59%
USA 279
 (Settembre)
+2,71%
+0,88%
NOTA: I prezzi con data nel formato “Giorno/Mese/Anno” si riferiscono a rilevazioni settimanali, mentre i prezzi con data nel formato “Mese” si riferiscono a rilevazioni mensili.
Petrolio Mercato Prezzo corrente
US$ / bbl
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Europa 62,56
 (Venerdì 15/11/2019)
+0,27%
-5,51%
NOTA: I prezzi con data nel formato “Giorno/Mese/Anno” si riferiscono a rilevazioni settimanali, mentre i prezzi con data nel formato “Mese” si riferiscono a rilevazioni mensili.
Area Prezzi al consumo (Fonte: Symphony IRI)
Formaggi duri DOP Mercato Prezzo corrente
€ / kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Grana Padano Italia 12,55
 (Ottobre)
-3,94%
+10,82%
Parmigiano Reggiano Italia 18,98
 (Ottobre)
+1,35%
+7,06%
Formaggi freschi Mercato Prezzo corrente
€ / kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Mozzarella Italia 7,69
 (Ottobre)
-1,45%
+2,45%
Burro Mercato Prezzo corrente
€ / kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Burro Italia 8,92
 (Ottobre)
-1,88%
-5,56%
I prezzi al consumo:
- sono aggiornati con cadenza mensile
- sono calcolati sulla media ponderata della somma dei valori rilevati sia a peso imposto sia a peso variabile
- sono rilevati nei seguenti canali distributivi in base al censimento IRI di Giugno 2012:
     a) Iper+Super+Superette (da 100 a 400mq): 21.000 punti vendita
     b) Discount: 4.400 punti vendita
     c) Negozi Tradizionali: 38.200