Gorgonzola, Italia (Piazza di Milano)

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio D.O.P. italiano Gorgonzola, registrati con cadenza settimanale sulla Piazza di Milano, in relazione alle seguenti tipologie: Consorzio Gorgonzola

Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Il grafico sottostante riporta il confronto storico tra i prezzi del Gorgonzola maturo dolce quotato alle CCIAA di Milano e Novara.

Italia, Milano
Prezzi settimanali del Gorgonzola
maturo dolce (stag. 50 giorni) (cod. 90)
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 15 Apr 2019
5,50 5,80 0,0%
Lunedì 8 Apr 2019
5,50 5,80 0,0%
Lunedì 1 Apr 2019
5,50 5,80 0,0%
Lunedì 25 Mar 2019
5,50 5,80 0,0%
Lunedì 18 Mar 2019
5,50 5,80 0,0%
Lunedì 11 Mar 2019
5,50 5,80 0,0%
Lunedì 4 Mar 2019
5,50 5,80 0,0%
Lunedì 25 Feb 2019
5,50 5,80 0,0%
Lunedì 18 Feb 2019
5,50 5,80 0,0%
Lunedì 11 Feb 2019
5,50 5,80 +0,9%
n.q.: non quotato
I prezzi fanno riferimento al Gorgonzola maturo fino a Dicembre 2015; da Gennaio 2016 Gorgonzola Maturo Dolce
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
€/kg Italia, Milano
Prezzi Medi Mensili del Gorgonzola Maturo Dolce
prodotto maturo dolce
2004 2009 2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % sul 2018
Gennaio 4,22 4,58 5,50 5,50 5,40 5,20 5,35 5,53 +1,38% +3,27%
Febbraio 4,16 4,58 5,50 5,50 5,30 5,20 5,35 5,64 +2,04% +5,37%
Marzo 4,15 4,54 5,50 5,50 5,20 5,23 5,30 5,65 +0,22% +6,60%
Aprile 4,11 4,43 5,50 5,50 5,17 5,25 5,30 5,65 0,00% +6,60%
Maggio 4,01 4,38 5,50 5,50 5,04 5,25 5,30
Giugno 3,95 4,36 5,50 5,50 4,90 5,25 5,30
Luglio 3,90 4,28 5,50 5,50 4,90 5,25 5,30
Agosto 3,95 4,28 5,50 5,40 4,90 5,25 5,30
Settembre 4,00 4,28 5,50 5,40 4,90 5,33 5,30
Ottobre 4,00 4,28 5,50 5,40 4,94 5,35 5,36
Novembre 4,00 4,33 5,50 5,40 5,08 5,35 5,41
Dicembre 4,00 4,33 5,50 5,40 5,19 5,35 5,45
Media 4,04 4,38 5,50 5,46 5,06 5,27 5,34 5,61
Variazione (1) -2,74% +8,55% +25,46% -0,71% -7,38% +4,24% +1,21% +5,41%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2004, 2009, 2014,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
Italia, Milano
Prezzi settimanali del Gorgonzola
maturo piccante (stag. 80 giorni) (cod. 100)
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 15 Apr 2019
6,50 6,80 0,0%
Lunedì 8 Apr 2019
6,50 6,80 0,0%
Lunedì 1 Apr 2019
6,50 6,80 0,0%
Lunedì 25 Mar 2019
6,50 6,80 0,0%
Lunedì 18 Mar 2019
6,50 6,80 0,0%
Lunedì 11 Mar 2019
6,50 6,80 0,0%
Lunedì 4 Mar 2019
6,50 6,80 0,0%
Lunedì 25 Feb 2019
6,50 6,80 0,0%
Lunedì 18 Feb 2019
6,50 6,80 0,0%
Lunedì 11 Feb 2019
6,50 6,80 +0,8%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi