Gorgonzola, Italia (Piazza di Milano)

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio D.O.P. italiano Gorgonzola, registrati con cadenza settimanale sulla Piazza di Milano, in relazione alle seguenti tipologie: Consorzio Gorgonzola

Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Il grafico sottostante riporta il confronto storico tra i prezzi del Gorgonzola maturo dolce quotato alle CCIAA di Milano e Novara.

Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 19 Mag 2025
7,40 7,85 0,0%
Lunedì 12 Mag 2025
7,40 7,85 0,0%
Lunedì 5 Mag 2025
7,40 7,85 0,0%
Lunedì 28 Apr 2025
7,40 7,85 0,0%
Lunedì 21 Apr 2025
CHIUSO  
Lunedì 14 Apr 2025
7,40 7,85 0,0%
Lunedì 7 Apr 2025
7,40 7,85 0,0%
Lunedì 31 Mar 2025
7,40 7,85 +0,7%
Lunedì 24 Mar 2025
7,35 7,80 0,0%
Lunedì 17 Mar 2025
7,35 7,80 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi fanno riferimento al Gorgonzola maturo fino a Dicembre 2015; da Gennaio 2016 Gorgonzola Maturo Dolce
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi

€/kg

2010 2015 2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese prec. % sul 2024
Gennaio 4,33 5,50 5,75 5,75 5,85 7,40 7,00 7,35 +0,68% +5,00%
Febbraio 4,33 5,50 5,75 5,75 6,00 7,40 7,00 7,54 +2,64% +7,77%
Marzo 4,33 5,50 5,75 5,75 6,03 7,40 7,00 7,59 +0,55% +8,36%
Aprile 4,33 5,50 5,75 5,75 6,25 7,30 7,00 7,63 +0,53% +8,93%
Maggio 4,33 5,50 5,75 5,75 6,40 7,23 7,00 7,63 0,00% +8,93%
Giugno 4,33 5,50 5,75 5,75 6,40 7,20 7,00
Luglio 4,33 5,50 5,75 5,75 6,43 7,14 7,00
Agosto 4,38 5,40 5,75 5,75 6,60 7,10 7,05
Settembre 4,75 5,40 5,75 5,75 7,05 7,05 7,21
Ottobre 4,83 5,40 5,75 5,75 7,23 7,00 7,23
Novembre 4,90 5,40 5,75 5,85 7,35 7,00 7,26
Dicembre 4,93 5,40 5,75 5,85 7,40 7,00 7,30
Gen - Mag 4,33 5,50 5,75 5,75 6,11 7,35 7,00 7,55
Variazione (1) +10,63% +27,17% +4,55% 0,00 +6,21% +20,31% -4,73% +7,86%
Gen-Dic 4,50 5,46 5,75 5,77 6,56 7,18 7,09
Variazione (1) +16,28% +21,26% +5,29% +0,27% +13,83% +9,39% -1,20%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2010, 2015, 2020,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 19 Mag 2025
8,40 8,85 0,0%
Lunedì 12 Mag 2025
8,40 8,85 0,0%
Lunedì 5 Mag 2025
8,40 8,85 0,0%
Lunedì 28 Apr 2025
8,40 8,85 0,0%
Lunedì 21 Apr 2025
CHIUSO  
Lunedì 14 Apr 2025
8,40 8,85 0,0%
Lunedì 7 Apr 2025
8,40 8,85 0,0%
Lunedì 31 Mar 2025
8,40 8,85 +0,6%
Lunedì 24 Mar 2025
8,35 8,80 0,0%
Lunedì 17 Mar 2025
8,35 8,80 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi

€/kg

2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese prec. % sul 2024
Gennaio 6,75 6,75 6,85 8,40 8,00 8,35 +0,60% +4,38%
Febbraio 6,75 6,75 7,00 8,40 8,00 8,54 +2,32% +6,80%
Marzo 6,75 6,75 7,03 8,40 8,00 8,59 +0,48% +7,31%
Aprile 6,75 6,75 7,25 8,30 8,00 8,63 +0,47% +7,81%
Maggio 6,75 6,75 7,40 8,23 8,00 8,63 0,00% +7,81%
Giugno 6,75 6,75 7,40 8,20 8,00
Luglio 6,75 6,75 7,43 8,14 8,00
Agosto 6,75 6,75 7,60 8,10 8,05
Settembre 6,75 6,75 8,05 8,05 8,21
Ottobre 6,75 6,75 8,23 8,00 8,23
Novembre 6,75 6,85 8,35 8,00 8,26
Dicembre 6,75 6,85 8,40 8,00 8,30
Gen - Mag 6,75 6,75 7,11 8,35 8,00 8,55
Variazione (1) - 0,00 +5,29% +17,46% -4,16% +6,88%
Gen-Dic 6,75 6,77 7,56 8,18 8,09
Variazione (1) - +0,23% +11,78% +8,15% -1,05%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
  prezzo minimo
prezzo massimo
FocusOn Bio...
Gorgonzola Biologico
Azienda:
IGOR s.r.l.
Anno di fondazione
1935
Il Gorgonzola IGOR nasce da una secolare tradizione casearia.
Il Gorgonzola è un formaggio amato e presente in tutto il mondo, espressione del Made in Italy d'eccellenza: le sue caratteristiche venature verde-blu evocano immediatamente le pianure e i pascoli di Piemonte e Lombardia.
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