Europa 2019

 
In questa pagina trova spazio una mappa dell’Unione Europea che visualizza il tasso di autoapprovvigionamento ed altri dati di supporto all’analisi, con suddivisione per area geografica (“Centro Europa”, “Europa del SUD”, “Europa dell'EST”, “Paesi Baltici e Nordici”).

Cliccando sulla mappa interattiva è possibile consultare il dettaglio di ogni singolo Paese.

I grafici sottostanti visualizzano, per ogni mese, la produzione di latte di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
 
Anni: 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
  TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2019 (Gennaio-Giugno)
UE-28: 115,3%

(Clicca qui per consultare il dettaglio)
2019
(Gennaio-Giugno)

CENTRO EUROPA
127,4%

EUROPA DELL'EST
110,0%

EUROPA DEL SUD
77,5%

PAESI BALTICI e
NORDICI

143,5%
Consegne latte (Ton) 52.599.920 10.393.250 11.399.697 6.843.430
     % Consegne su Consegne totali UE-28 48,70% 9,62% 10,56% 6,34%
Import (Ton ME)* 4.324.550 2.170.418 6.334.889 1.192.217
Export (Ton ME)* 15.641.313 3.119.181 3.031.132 3.267.893
     % EXPORT in ME su Consegne latte 29,74% 30,01% 26,59% 47,75%
Consumi apparenti incl. stock(Ton ME)** 41.283.157 9.444.487 14.703.454 4.767.754
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, Yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP. Sono esclusi gli interscambi tra i paesi della medesima area
** Consumi apparenti in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME

Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

Fonte Consegne latte, Numero di vacche: Eurostat
           Import/Export: IHS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - UE-28
  2005 2007 2010 2013 2016 ±% su 2013 ±% su 2005
EUROPA dell'EST 2.070.280 1.882.350 1.209.810 1.016.900 799.320 -21,40% -61,39%
CENTRO EUROPA 358.610 331.420 294.150 281.410 234.560 -16.65% -34.59%
EUROPA del SUD 129.460 122.040 98.180 77.270 81.580 5.58% -36.98%
PAESI BALTICI e NORDICI 263.050 199.800 140.380 109.100 89.000 -18.42% -66.17%
TOTALE 2.821.400 2.535.610 1.742.520 1.484.680 1.204.460 -18.87% -57.31%
Fonte: Eurostat
 
  UE-28
  Gen-Giu
2007
Gen-Giu
2008
Gen-Giu
2009
Gen-Giu
2010
Gen-Giu
2011
Gen-Giu
2012
Gen-Giu
2013
Gen-Giu
2014
Gen-Giu
2015
Gen-Giu
2016
Gen-Giu
2017
Gen-Giu
2018
Gen-Giu
2019
Consegne latte ('000 Ton) 69.096 69.877 69.905 69.789 71.370 73.470 72.012 76.249 76.972 79.588 79.546 80.993 81.236
Import extra UE in ME ('000 Ton) 516 462 418 363 294 386 379 403 294 392 265 281 335
Export extra UE in ME ('000 Ton) 5.703 5.695 5.575 6.914 7.524 8.386 7.460 9.157 9.216 9.145 10.543 9.994 11.141
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 63.909 64.643 64.748 63.238 64.140 65.470 64.931 67.495 68.049 70.835 69.267 71.281 70.430
variazione % consumi apparenti incl. stock - +1,15% +0,16% -2,33% +1,43% +2,07% -0,82% +3,95% +0,82% +4,09% -2,21% +2,91% -1,19%
Tasso autoapprov. UE 108,1% 108,1% 108,0% 110,4% 111,3% 112,2% 110,9% 113,0% 113,1% 112,4% 114,8% 113,6% 115,3%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import da paesi extra UE in ME - Export verso paesi extra UE in ME
Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

 




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