Europa del SUD
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2024
Consegne latte ('000 Ton) 10.318 10.155 10.577 10.698 10.991 11.160 11.495 11.418 11.856 12.094 12.048 12.009 12.217
Import in ME ('000 Ton) 6.581 6.272 6.361 6.355 6.404 6.278 6.873 6.715 6.171 6.160 5.863 6.707 6.876
Export in ME ('000 Ton) 1.829 1.833 2.035 2.199 2.406 2.885 2.791 3.061 3.041 3.475 3.538 3.534 3.826
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 15.070 14.594 14.902 14.854 14.989 14.553 15.577 15.073 14.987 14.779 14.373 15.181 15.267
variazione % consumi apparenti incl. - -3,16% +2,11% -0,32% +0,91% -2,91% +7,03% -3,24% -0,57% -1,38% -2,75% +5,62% +0,56%
Tasso autoapprovvigionamento 68,5% 69,6% 71,0% 72,0% 73,3% 76,7% 73,8% 75,8% 79,1% 81,8% 83,8% 79,1% 80,0%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import in ME - Export in ME
Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.
 
TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2024 (Gennaio-Giugno)
Europa del SUD: 80,0%
▼
 
Consegne latte (Ton)***
     % Consegne su Consegne Europa del SUD
IMPORT (Ton ME)*
EXPORT (Ton ME)*
     % EXPORT in ME su Consegne latte
Consumi apparenti incl. stock (Ton ME)**
Superficie (Km2)
Popolazione (n° abitanti)
Densità (abitanti/km²)
N° vacche
Italia
85,9% 		Spagna
71,9% 		Portogallo
78,8% 		Grecia
51,8% 		Cipro
1.205,7% 		Malta
28,2%
6.895.250 3.837.227 980.420 324.830 159.540 19.830
56,44% 31,41% 8,02% 2,66% 1,31% 0,16%
3.950.688 2.305.744 504.493 950.261 72.904 51.566
2.818.589 809.252 240.451 647.906 219.212 1.174
40,88% 21,09% 24,53% 199,46% 137,40% 5,92%
8.027.349 5.333.719 1.244.462 627.185 13.233 70.222
301.340 505.370 92.090 131.957 9.251 316
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d.
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP.
** Consumi apparenti inclusivi di stock in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME
*** Consegne di latte vaccino
n.d. non disponibile

Il bilancio al momento non considera il trade di FFMP (fat-filled milk powder) - HS 190190, latte in polvere che ha un contenuto di grasso simile al latte intero in polvere, ma invece di materia grassa del latte contiene grassi vegetali.

Fonte Consegne latte: Eurostat
            Numero di vacche: Eurostat (dataset: agr_r_animal)
           Import/Export: Eurostat
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - Europa del SUD
  2005 2007 2010 2013 2016 2020 ±% su 2016 ±% su 2005
Italia 61.020 62.790 52.160 39.600 53.380 36.230 -32,13% -40,63%
Spagna 42.390 37.290 29.460 23.540 19.820 17.800 -10,19% -58,01%
Portogallo 15.850 13.510 10.450 7.770 8.100 5.080 -37,28% -67,95%
Grecia 9.780 8.020 5.790 6.060 5.030 2.710 -46,12% -72,29%
Cipro 240 240 200 190 190 260 36,84% 8,33%
Malta 180 190 140 120 100 90 -10,00% -50,00%
TOTALE 129.460 122.040 98.200 77.280 86.620 62.170 -28.23% -51.98%
Fonte: Eurostat