Australia: produzioni di Burro
In questa pagina trovano spazio due grafici che visualizzano, secondo una prospettiva triennale e mensile, le Produzioni di Burro in Australia.
L'Australia è un importante Player sui mercati mondiali.
La tabella sottostante esprime i valori numerici corrispondenti e relative percentuali di variazione.




Mese2 2020/21 2021/22 2022/23 2023/24 2024/25 2025/26 ± % su
2024/25 		± % su
2023/24
Luglio 3.363 2.299 2.350 1.928 1.674 2.705 +61,6% +40,27%
Agosto 2.579 2.723 2.518 2.267 2.471 2.381 -3,7% +5,01%
Settembre 3.949 2.967 3.572 3.284 4.303 3.518 -18,2% +7,14%
Ottobre 7.293 5.044 4.709 4.393 4.895 5.099 +4,2% +16,07%
Novembre 6.541 4.026 3.698 5.650 5.092 5.112 +0,4% -9,53%
Dicembre 4.661 4.133 3.158 4.221 4.500 4.754 +5,6% +12,62%
Gennaio 3.888 3.133 2.961 2.993 3.172
Febbraio 3.054 2.021 1.922 2.988 2.343
Marzo 2.281 1.930 1.189 1.704 2.469
Aprile 3.427 2.678 2.378 1.785 2.547
Maggio 4.370 3.622 3.063 3.360 3.352
Giugno 3.305 2.429 2.165 2.445 3.811
Lug-Dic 28.386 21.192 20.005 21.744 22.935 23.569
Var % ¹   -25,34% -5,60% +8,69% +5,48% +2,76%
Tot Annata 48.711 37.005 33.684 37.019 40.629
Var %   -24,0% -9,0% +9,9% +9,8%
Ultimo aggiornamento: 15-04-2026
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
2) Annata agraria 01 Luglio - 30 Giugno
Fonte: Dairy Australia
  Produzione minima
  Produzione massima
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FocusOn...
Nome:
GORGONZOLA DOP da gustare al “cucchiaio”
Azienda produttrice:
Arrigoni Battista SpA
Sede:
Pagazzano (BG)
Anno di fondazione:
1914
Prodotti:
Taleggio, Gorgonzola, Quartirolo Lombardo, Crescenza, Stracchino, Primosale, ...

Nelle storiche gastronomie e nella tradizione lombarda, il Gorgonzola è sempre stato un prodotto che faceva della cremosità il proprio punto di forza. Arrigoni ha così deciso di elevare all’ennesima potenza questa caratteristica in un prodotto che alla tipica dolcezza aggiunge una morbidezza che lo rende facilmente spalmabile ed idoneo a molteplici utilizzi.

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