Italia - Produzioni di Latte ad uso alimentare
In questa pagina trovano spazio:
  • un grafico che visualizza, in una prospettiva temporale, l'andamento delle produzioni di Latte ad uso alimentare (nelle tipologie "Fresco" e "UHT");
  • un prospetto cronologico che raccoglie i dati relativi alle produzioni di Latte italiano ad uso alimentare;
  • un grafico che pone a confronto, in una prospettiva temporale, l'andamento delle produzioni e delle importazioni di latte alimentare.
Produzione di latte alimentare (tonnellate) ¹
Data del rilevamento 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 ± % su 2022
Gennaio
215.410
197.600
213.170
214.640
224.520
212.080
233.120
229.050
232.150
+1,35%
Febbraio
206.480
205.990
205.370
196.980
215.860
195.980
216.110
219.570
224.990
+2,47%
Marzo
217.740
212.040
219.620
214.500
226.190
208.160
221.240
217.880
222.560
+2,15%
Aprile
220.390
198.010
191.060
213.880
224.770
197.460
185.770
218.990
207.860
-5,08%
Maggio
216.320
201.250
216.430
211.840
216.110
198.680
210.210
209.860
 
Giugno
205.120
198.020
201.860
197.820
184.990
191.640
187.660
198.440
 
Luglio
199.460
199.450
199.550
196.060
190.660
198.780
193.920
195.740
 
Agosto
197.760
190.920
200.240
199.540
189.160
196.080
198.470
198.330
 
Settembre
206.060
203.010
195.040
193.580
197.100
196.170
196.990
197.120
 
Ottobre
218.260
210.590
218.830
217.980
213.640
207.580
204.440
201.890
 
Novembre
202.870
207.450
199.760
208.330
192.400
217.310
218.660
217.880
 
Dicembre
205.150
203.620
198.100
204.430
203.660
228.970
214.870
216.850
 
Totale
2.511.020
2.427.950
2.459.030
2.469.580
2.479.060
2.448.890
2.481.460
2.521.600
887.560
Variazione sull'anno precedente
-3,31%
1,28%
0,43%
0,38%
-1,22%
1,33%
1,62%
+0,23%
Fonte: Eurostat fino al 2001; ISTAT dal 2002
¹ dati provvisori
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