Germania, Hannover
Deutsche Merkenbutter (€/tons) |
Mese |
2023 |
2024 |
2025 |
± su mese prec. |
± 2024 |
Gennaio |
4.748 |
5.442 |
7.425 |
-7,15% |
+36,44% |
Febbraio |
4.428 |
5.573 |
7.250 |
-2,36% |
+30,10% |
Marzo |
4.743 |
5.775 |
|
|
|
Aprile |
4.621 |
5.833 |
|
|
|
Maggio |
4.579 |
6.163 |
|
|
|
Giugno |
4.673 |
6.641 |
|
|
|
Luglio |
4.463 |
6.706 |
|
|
|
Agosto |
4.400 |
7.406 |
|
|
|
Settembre |
4.551 |
8.163 |
|
|
|
Ottobre |
4.759 |
8.060 |
|
|
|
Novembre |
5.365 |
8.125 |
|
|
|
Dicembre |
5.458 |
7.997 |
|
|
|
Gen-Feb |
4.588 |
5.507 |
7.338 |
Variazione¹ % |
-22,01% |
+20,05% |
+33,23% |
Media |
4.708 |
6.776 |
Variazione¹ % |
-28,85% |
+43,92% |
Ultimo aggiornamento: 12-02-2025 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
Polonia
Maslo Ekstra min 82% (€/tons) |
Mese |
2023 |
2024 |
2025 |
± su mese prec. |
± 2024 |
Gennaio |
5.194 |
5.383 |
7.388 |
-12,49% |
+37,24% |
Febbraio |
4.654 |
5.349 |
7.261 |
-1,71% |
+35,74% |
Marzo |
4.662 |
5.583 |
|
|
|
Aprile |
4.693 |
5.542 |
|
|
|
Maggio |
4.426 |
5.716 |
|
|
|
Giugno |
4.524 |
6.044 |
|
|
|
Luglio |
4.474 |
6.155 |
|
|
|
Agosto |
4.397 |
6.724 |
|
|
|
Settembre |
4.454 |
7.295 |
|
|
|
Ottobre |
4.813 |
7.554 |
|
|
|
Novembre |
5.293 |
8.045 |
|
|
|
Dicembre |
5.548 |
8.442 |
|
|
|
Gen-Feb |
4.924 |
5.366 |
7.325 |
Variazione¹ % |
-12,73% |
+8,97% |
+36,49% |
Media |
4.751 |
6.529 |
Variazione¹ % |
-26,53% |
+37,42% |
Ultimo aggiornamento: 13-02-2025 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: SZIF (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi) |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
USA, Chicago (CME)
Butter, Grade AA (€/tons) |
Mese |
2023 |
2024 |
2025 |
± su mese prec. |
± 2024 |
Gennaio |
4.813 |
5.270 |
5.392 |
+0,87% |
+2,32% |
Febbraio |
4.911 |
5.637 |
5.055 |
-6,26% |
-10,32% |
Marzo |
4.870 |
5.691 |
|
|
|
Aprile |
4.718 |
6.027 |
|
|
|
Maggio |
4.929 |
6.270 |
|
|
|
Giugno |
4.897 |
6.347 |
|
|
|
Luglio |
5.110 |
6.293 |
|
|
|
Agosto |
5.389 |
6.292 |
|
|
|
Settembre |
5.924 |
5.962 |
|
|
|
Ottobre |
7.031 |
5.390 |
|
|
|
Novembre |
5.476 |
5.375 |
|
|
|
Dicembre |
5.246 |
5.346 |
|
|
|
Gen-Feb |
4.862 |
5.453 |
5.223 |
Variazione¹ % |
-7,02% |
+12,17% |
-4,22% |
Media |
5.273 |
5.831 |
Variazione¹ % |
-12,39% |
+10,59% |
Ultimo aggiornamento: 15-02-2025 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: USDA AMS Dairy Market News |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
|
Oceania
Butter, 82% Butterfat (€/tons) |
Mese |
2023 |
2024 |
2025 |
± su mese prec. |
± 2024 |
Gennaio |
4.257 |
5.170 |
6.534 |
+1,79% |
+26,38% |
Febbraio |
4.275 |
5.752 |
6.872 |
+5,17% |
+19,47% |
Marzo |
4.552 |
6.016 |
|
|
|
Aprile |
4.300 |
6.202 |
|
|
|
Maggio |
4.638 |
6.343 |
|
|
|
Giugno |
4.875 |
6.982 |
|
|
|
Luglio |
4.550 |
6.717 |
|
|
|
Agosto |
4.281 |
6.383 |
|
|
|
Settembre |
4.382 |
5.891 |
|
|
|
Ottobre |
4.652 |
5.951 |
|
|
|
Novembre |
4.619 |
6.774 |
|
|
|
Dicembre |
4.616 |
6.419 |
|
|
|
Gen-Feb |
4.266 |
5.461 |
6.703 |
Variazione¹ % |
-21,64% |
+28,00% |
+22,74% |
Media |
4.497 |
6.215 |
Variazione¹ % |
-18,31% |
+38,20% |
Ultimo aggiornamento: 14-02-2025 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: USDA AMS Dairy Markets News |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
|
Italia
Burro reg. CEE (€/tons) |
Mese |
2023 |
2024 |
2025 |
± su mese prec. |
± 2024 |
Gennaio |
4.588 |
5.338 |
7.230 |
-4,44% |
+35,46% |
Febbraio |
4.375 |
5.363 |
7.180 |
-0,69% |
+33,89% |
Marzo |
4.625 |
5.718 |
|
|
|
Aprile |
4.530 |
5.648 |
|
|
|
Maggio |
4.465 |
5.873 |
|
|
|
Giugno |
4.550 |
6.538 |
|
|
|
Luglio |
4.412 |
6.550 |
|
|
|
Agosto |
4.300 |
7.067 |
|
|
|
Settembre |
4.338 |
7.930 |
|
|
|
Ottobre |
4.630 |
7.908 |
|
|
|
Novembre |
5.168 |
7.900 |
|
|
|
Dicembre |
5.368 |
7.566 |
|
|
|
Gen-Feb |
4.481 |
5.350 |
7.205 |
Variazione¹ % |
-21,64% |
+19,39% |
+34,67% |
Media |
4.617 |
6.651 |
Variazione¹ % |
-28,39% |
+44,07% |
Ultimo aggiornamento: 10-02-2025 1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA - Milano |
|
Prezzo minimo |
|
Prezzo massimo |
|
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