Panna di Centrifuga, Italia (Piazza di Verona)

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso della Panna di Centrifuga (Nazionale e U.E.), con cadenza di aggiornamento settimanale, determinati dalla Camera di Commercio di Verona.

Nella tabella vengono riportati i prezzi registrati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento del prezzo degli ultimi tre anni.

Nel grafico sottostante è riportato il confronto storico tra i prezzi della Panna di Centrifuga (Verona) e la Crema di Latte (Milano).
Italia, Verona - Prezzi settimanali della
Panna di centrifuga 40% M.G.
(nazionale)
€ / Kg
40% m.g.
€ / Kg
100% m.g.
min / max ± su rilev. prec. min / max
Lunedì 13 Lug 2026
1,85 / 1,95 +2,70% 4,63 / 4,88
Lunedì 6 Lug 2026
1,80 / 1,90 +2,78% 4,50 / 4,75
Lunedì 29 Giu 2026
1,75 / 1,85 +2,86% 4,38 / 4,63
Lunedì 22 Giu 2026
1,70 / 1,80 0,00% 4,25 / 4,50
Lunedì 15 Giu 2026
1,70 / 1,80 -5,41% 4,25 / 4,50
Lunedì 8 Giu 2026
1,80 / 1,90 0,00% 4,50 / 4,75
Lunedì 1 Giu 2026 CHIUSO
Lunedì 25 Mag 2026
1,80 / 1,90 +12,12% 4,50 / 4,75
Lunedì 18 Mag 2026
1,60 / 1,70 +6,45% 4,00 / 4,25
Lunedì 11 Mag 2026
1,50 / 1,60 0,00%¹ 3,75 / 4,00
n.q.: non quotato
¹ Variazione percentuale calcolata rispetto alla precedente rilevazione utile.
Fonte: CCIAA Verona
Italia, Verona - Prezzi settimanali della
Panna di centrifuga 40% M.G.
(U.E.)
€ / Kg
40% m.g.
€ / Kg
100% m.g.
min / max ± su rilev. prec. min / max
Lunedì 13 Lug 2026
1,75 / 1,85 +2,86% 4,38 / 4,63
Lunedì 6 Lug 2026
1,70 / 1,80 +2,94% 4,25 / 4,50
Lunedì 29 Giu 2026
1,65 / 1,75 +3,03% 4,13 / 4,38
Lunedì 22 Giu 2026
1,60 / 1,70 0,00% 4,00 / 4,25
Lunedì 15 Giu 2026
1,60 / 1,70 -2,94% 4,00 / 4,25
Lunedì 8 Giu 2026
1,65 / 1,75 0,00% 4,13 / 4,38
Lunedì 1 Giu 2026 CHIUSO
Lunedì 25 Mag 2026
1,65 / 1,75 +9,68% 4,13 / 4,38
Lunedì 18 Mag 2026
1,50 / 1,60 +6,90% 3,75 / 4,00
Lunedì 11 Mag 2026
1,40 / 1,50 0,00%¹ 3,50 / 3,75
n.q.: non quotato
¹ Variazione percentuale calcolata rispetto alla precedente rilevazione utile.
Fonte: CCIAA Verona
Mostra/Nascondi prezzi Panna di Centrifuga uso alimentare (fino al 13/01/2020)
Italia, Verona - Prezzi settimanali della Panna di Centrifuga
uso alimentare
€ / Kg
40% m.g.
€ / Kg
100% m.g.
min / max ± su rilev. prec. min / max
Lunedì 13 Gen 2020
1,75 / 1,85 -2,70% 4,38 / 4,63
Lunedì 16 Dic 2019
1,75 / 1,95 0,00% 4,38 / 4,88
Lunedì 9 Dic 2019
1,75 / 1,95 -6,33% 4,38 / 4,88
Lunedì 2 Dic 2019
1,90 / 2,05 -3,66% 4,75 / 5,13
Lunedì 25 Nov 2019
2,00 / 2,10 +1,23% 5,00 / 5,25
Lunedì 18 Nov 2019
1,95 / 2,10 +3,85% 4,88 / 5,25
Lunedì 11 Nov 2019
1,85 / 2,05 0,00% 4,63 / 5,13
Lunedì 4 Nov 2019
1,85 / 2,05 -1,27% 4,63 / 5,13
Lunedì 28 Ott 2019
1,90 / 2,05 0,00% 4,75 / 5,13
Lunedì 21 Ott 2019
1,90 / 2,05 +1,28% 4,75 / 5,13
n.q.: non quotato
Fonte: CCIAA Verona

€/kg

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 1,88 1,40 1,71 2,75 2,24 2,61 3,50 1,62 -18,49% -53,81%
Febbraio 1,95 1,28 1,71 2,78 2,13 2,54 3,34 1,60 -1,03% -52,13%
Marzo 2,01 1,18 1,92 3,04 2,25 2,71 3,47 2,01 +25,63% -42,07%
Aprile 1,95 1,13 1,95 3,48 2,25 2,71 3,52 1,77 -12,11% -49,76%
Maggio 1,94 1,19 1,97 3,36 2,22 2,83 3,36 1,65 -6,60% -50,93%
Giugno 2,06 1,54 2,06 3,54 2,37 3,19 3,60 1,79 +8,33% -50,35%
Luglio 2,05 1,70 2,03 3,51 2,29 3,30 3,53 1,88 +4,90% -46,88%
Agosto 2,00 1,82 2,08 3,42 2,30 3,72 3,45
Settembre 2,05 2,15 2,26 3,54 2,42 4,05 3,11
Ottobre 2,03 2,28 2,60 3,58 2,70 3,98 2,73
Novembre 1,96 2,43 2,87 3,21 2,90 4,15 2,51
Dicembre 1,90 2,26 2,88 3,09 2,89 4,02 1,98
Gen - Lug 1,98 1,35 1,92 3,19 2,25 2,85 3,47 1,76
Variazione (1) +46,46% -31,78% +42,16% +66,51% -29,51% +26,70% +21,81% -49,19%
Gen-Dic 1,98 1,69 2,16 3,27 2,42 3,29 3,19
Variazione (1) +42,78% -14,82% +27,62% +51,48% -25,99% +35,95% -3,07%
Fonte: CCIAA Verona
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
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Nome:
Formaggio Piave DOP
Produttore:
Lattebusche
Sede:
Busche di Cesiomaggiore (BL), Italia
Altri prodotti:
formaggi tipici, formaggi freschi, latticini, latte alimentare

Il formaggio Piave DOP nasce in provincia di Belluno, ai confini del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi, dove i foraggi, ricchi di infiorescenze, attribuiscono al latte particolari caratteristiche organolettiche.
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