Burro, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Burro tedesco

  • Deutsche Markenbutter, lose
  • Deutsche Markenbutter, geformt

I prezzi sono registrati, con cadenza settimanale: sulla piazza di Hannover fino al 28 Settembre 2011, sulla piazza di Kempten a partire dal 5 Ottobre 2011.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Burro rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato vengono visualizzati gli andamenti dei prezzi e delle produzioni degli ultimi tre anni. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi.

Nei grafici sottostanti sono posti a confronto:

  • i prezzi di mercato delle due tipologie di Burro in Germania.
  • i prezzi di mercato del Burro in Germania, Francia, Paesi Bassi e Italia;
  • i prezzi di mercato del Burro in Germania e in Oceania con il prezzo d'intervento UE ;
  • i prezzi di mercato del Burro e della Polvere di Latte Scremato in Germania;

Data del
Rilevamento
€ per ton
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 9 Ott 2024
7.950 8.200 0,0%
Mercoledì 2 Ott 2024
7.950 8.200 -5,0%
Mercoledì 25 Set 2024
8.400 8.600 +4,3%
Mercoledì 18 Set 2024
8.000 8.300 +2,5%
Mercoledì 11 Set 2024
7.800 8.100 -1,2%
Mercoledì 4 Set 2024
7.800 8.300 +3,2%
Mercoledì 28 Ago 2024
7.650 7.950 +4,7%
Mercoledì 21 Ago 2024
7.400 7.500 +1,4%
Mercoledì 14 Ago 2024
7.300 7.400 +4,6%
Mercoledì 7 Ago 2024
7.000 7.050 +2,9%
n.q.: non quotato
Alle Preise ohne Mwst.; Kaufpreis des Großhandels bzw. Importeurs franco.
Fonti: ZMP; dal 06/05/09 al 28/09/11: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover; dal 05/10/11: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten

€/ton

2009 2014 2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese prec. % sul 2023
Gennaio 2.138 3.915 4.475 3.631 3.389 5.845 4.748 5.442 -0,30% +14,63%
Febbraio 2.170 3.638 4.319 3.595 3.641 5.919 4.428 5.573 +2,40% +25,86%
Marzo 2.175 3.650 4.131 3.500 4.055 6.487 4.743 5.775 +3,63% +21,76%
Aprile 2.173 3.550 4.175 2.790 4.019 7.173 4.621 5.833 +1,00% +26,22%
Maggio 2.168 3.413 4.094 2.881 3.963 7.068 4.579 6.163 +5,65% +34,58%
Giugno 2.259 3.466 3.863 3.181 3.988 7.196 4.673 6.641 +7,77% +42,13%
Luglio 2.375 3.518 3.700 3.420 3.830 6.961 4.463 6.706 +0,97% +50,27%
Agosto 2.400 3.225 3.556 3.425 3.929 6.931 4.400 7.406 +10,44% +68,32%
Settembre 2.675 3.038 3.631 3.490 4.160 7.035 4.551 8.163 +10,21% +79,35%
Ottobre 3.225 3.050 3.675 3.469 4.844 6.864 4.759 8.075 -1,07% +69,69%
Novembre 3.513 3.019 3.633 3.431 5.325 6.166 5.365
Dicembre 3.331 2.883 3.633 3.344 5.581 5.373 5.458
Gen - Ott 2.378 3.441 3.954 3.331 3.988 6.756 4.595 6.462
Variazione (1) -20,69% +44,70% +14,91% -15,76% +19,72% +69,43% -31,99% +40,63%
Gen-Dic 2.552 3.374 3.915 3.340 4.218 6.617 4.708
Variazione (1) -14,71% +32,20% +16,04% -14,69% +26,28% +56,90% -28,85%
Fonte: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2009, 2014, 2019,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
Data del
Rilevamento
€ per ton
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 9 Ott 2024
8.500 8.800 +9,1%
Mercoledì 2 Ott 2024
7.800 8.050 0,0%
Mercoledì 25 Set 2024
7.800 8.050 +1,0%
Mercoledì 18 Set 2024
7.700 8.000 +0,6%
Mercoledì 11 Set 2024
7.600 8.000 +6,8%
Mercoledì 4 Set 2024
7.050 7.550 +0,7%
Mercoledì 28 Ago 2024
7.050 7.450 +2,1%
Mercoledì 21 Ago 2024
7.000 7.200 0,0%
Mercoledì 14 Ago 2024
7.000 7.200 +0,8%
Mercoledì 7 Ago 2024
6.890 7.200 +1,7%
n.q.: non quotato
Alle Preise ohne Mwst.; Kaufpreis des Großhandels bzw. Importeurs franco.
Fonti: ZMP; dal 06/05/09 al 28/09/11: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover; dal 05/10/11: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten

€/ton

2009 2014 2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese prec. % sul 2023
Gennaio 2.495 4.250 4.680 3.760 3.413 5.860 7.504 5.887 +0,46% -21,55%
Febbraio 2.295 4.070 4.480 3.560 3.401 5.890 5.718 5.780 -1,82% +1,09%
Marzo 2.265 3.550 4.120 3.300 3.891 6.022 5.086 5.901 +2,10% +16,03%
Aprile 2.265 3.550 4.000 3.600 3.903 7.174 4.995 5.945 +0,74% +19,02%
Maggio 2.223 3.470 4.000 2.760 3.994 7.770 4.930 6.043 +1,64% +22,57%
Giugno 2.215 3.440 3.800 3.200 4.131 7.437 4.920 6.348 +5,05% +29,01%
Luglio 2.215 3.450 3.640 3.448 4.120 7.478 4.880 6.814 +7,35% +39,63%
Agosto 2.366 3.423 3.380 3.556 4.120 7.445 4.760 7.124 +4,55% +49,66%
Settembre 2.475 2.940 3.520 3.700 4.251 7.530 4.745 7.719 +8,35% +62,67%
Ottobre 3.125 3.020 3.880 3.700 4.411 7.583 5.064 8.288 +7,37% +63,66%
Novembre 3.579 3.000 3.880 3.900 5.890 7.680 5.778
Dicembre 3.660 3.000 3.760 3.900 5.868 7.700 5.860
Gen - Ott 2.389 3.504 3.942 3.467 3.972 7.015 5.237 6.475
Variazione (1) - +46,69% +12,51% -12,05% +14,57% +76,60% -25,35% +23,64%
Gen-Dic 2.582 3.433 3.926 3.535 4.271 7.121 5.317
Variazione (1) - +32,99% +14,36% -9,97% +20,83% +66,71% -25,32%
Fonte: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2014, 2019,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
€/ton GERMANIA
Deutsche Markenbutter, lose
USA
Butter, Grade AA
OCEANIA
Butter, 82% Butterfat
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2024 % su mese prec. % su 2023
Gennaio 2.919 2.823 4.275 4.135 4.475 3.631 3.389 5.845 4.748 5.442 -0,30% +14,63% 5.270 +0,45% +9,50% 5.170 +12,01% +21,44%
Febbraio 3.256 2.660 4.063 4.669 4.319 3.595 3.641 5.919 4.428 5.573 +2,40% +25,86% 5.637 +6,96% +14,78% 5.752 +11,25% +34,53%
Marzo 3.331 2.450 4.230 4.844 4.131 3.500 4.055 6.487 4.743 5.775 +3,63% +21,76% 5.691 +0,96% +16,86% 6.016 +4,60% +32,18%
Aprile 3.095 2.450 4.413 5.438 4.175 2.790 4.019 7.173 4.621 5.833 +1,00% +26,22% 6.027 +5,91% +27,76% 6.202 +3,08% +44,23%
Maggio 2.988 2.521 4.980 5.990 4.094 2.881 3.963 7.068 4.579 6.163 +5,65% +34,58% 6.270 +4,02% +27,21% 6.343 +2,28% +36,75%
Giugno 3.000 2.915 5.863 6.069 3.863 3.181 3.988 7.196 4.673 6.641 +7,77% +42,13% 6.347 +1,23% +29,62% 6.982 +10,07% +43,20%
Luglio 2.935 3.256 6.213 5.550 3.700 3.420 3.830 6.961 4.463 6.706 +0,97% +50,27% 6.293 -0,86% +23,15% 6.717 -3,78% +47,62%
Agosto 2.728 3.602 6.660 5.655 3.556 3.425 3.929 6.931 4.400 7.406 +10,44% +68,32% 6.292 -0,01% +16,75% 6.383 -4,97% +49,12%
Settembre 2.840 4.288 6.906 5.513 3.631 3.490 4.160 7.035 4.551 8.163 +10,21% +79,35% 5.962 -5,25% +0,64% 5.891 -7,72% +34,42%
Ottobre 3.035 4.331 6.141 4.863 3.675 3.469 4.844 6.864 4.759 8.075 -1,07% +69,69% 5.331 -10,59% -24,19% 5.897 +0,10% +26,75%
Novembre 3.019 4.400 5.050 4.488 3.633 3.431 5.325 6.166 5.365
Dicembre 2.921 4.400 4.443 4.417 3.633 3.344 5.581 5.373 5.458
Media* 3.006 3.341 5.270 5.136 3.907 3.346 4.227 6.585 4.732 6.578 5.912 6.135
Variazione (1) -10,65% +11,17% +57,71% -2,54% -23,92% -14,35% +26,31% +55,78% -28,13% +43,11% +12,41% +37,06%
Prezzo Medio Mensile (Ottobre) comprensivo di dazio (1.896 €/ton)*
applicato ai prezzi del Burro (HS. 0405) importato da un Paese UE-27
7.227* 7.793*
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  * Dazio ai sensi del Regolamento (CE) n. 1821/2016 della Commissione

  prezzo minimo
  prezzo massimo
Mostra/Nascondi la tabella di confronto fra i prezzi del Burro in Slovacchia, Polonia e Paesi Bassi

€/ton SLOVACCHIA
Butter
Maslo bloky 16 % vody
OLANDA
Butter
Verse in boter, in EEG-doos
POLONIA
Butter
Maslo Ekstra min 82%,
tl. w blokach 25 kg
2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2023 2024 % su mese prec. % su 2023
Gennaio 7.100 6.266 -3,53% -11,74% 4.688 5.442 -1,05% +16,10% 5.194 5.383 -2,98% +3,63%
Febbraio 7.028 6.156 -1,76% -12,40% 4.525 5.663 +4,05% +25,14% 4.654 5.349 -0,62% +14,94%
Marzo 6.200 6.236 +1,30% +0,59% 4.800 5.730 +1,19% +19,38% 4.662 5.583 +4,36% +19,74%
Aprile 6.681 6.387 +2,41% -4,40% 4.625 5.850 +2,09% +26,49% 4.693 5.542 -0,72% +18,09%
Maggio 5.505 6.191 -3,07% +12,46% 4.654 6.194 +5,88% +33,09% 4.426 5.716 +3,14% +29,14%
Giugno 5.714 6.383 +3,11% +11,71% 4.758 6.758 +9,10% +42,04% 4.524 6.044 +5,74% +33,61%
Luglio 5.595 6.671 +4,50% +19,22% 4.470 6.714 -0,64% +50,20% 4.474 6.155 +1,85% +37,60%
Agosto 5.938 7.053 +5,73% +18,78% 4.356 7.443 +10,85% +70,86% 4.397 6.724 +9,24% +52,91%
Settembre 5.831 7.257 +2,90% +24,45% 4.455 8.050 +8,16% +80,70% 4.454 7.295 +8,49% +63,80%
Ottobre 6.029 7.511 +3,50% +24,59% 4.853 7.840 -2,61% +61,57% 4.813 7.199 -1,32% +49,57%
Novembre 6.281 5.420 5.293
Dicembre 6.496 5.500 5.548
Media* 6.183 6.550 4.762 6.473 4.751 6.027
Variazione (1) +6,64% +40,20% +30,19%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente