Prezzi del Latte alla stalla - Confronto
In questa pagina trovano spazio :
  • una tabella che visualizza, in chiave cronologica, il prezzo medio mensile del Latte alla stalla in Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici;

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Lombardia con quelli registrati nei Paesi Baltici.

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Baviera con quelli registrati nei Paesi Baltici.

Nota: I Paesi Baltici sono esportatori sia di cagliata (base di formaggi a pasta filata, quali la mozzarella e di alcuni "freschi" non stagionati), di cui l'Italia è importatrice, sia di prodotti finiti (ad es. formaggi "duri").

Clicca qui per visualizzare i dati relativi all'anno 2018
Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici
Prezzo medio del Latte alla stalla
 
Mesi (2017)
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
Media 2017
Variazione² %
Media 2016
Lombardia
€/100 Lt.
37,50
38,00
38,00
38,00
38,00
38,00
38,50
39,00
39,50
39,50
39,50
39,50
38,58
+11,43
34,63
Baviera
€/100 Kg.
32,79
33,03
33,19
33,33
33,70
34,59
36,10
36,88
37,74
38,65
38,77
38,68
35,62
+28,38
27,75
Rhône Alpes
€/100 Lt.
34,75
34,71
33,80
33,25
33,22
34,47
36,75
37,60
37,90
37,54
36,98
37,06
35,67
+11,60
31,96
Lituania ¹
€/100 kg.
24,98
24,74
24,07
23,78
23,50
23,68
25,04
25,66
26,57
27,48
26,98
26,31
25,23
+38,13
18,27
Estonia
€/100 Kg.
32,66
32,55
32,13
31,06
30,76
31,55
32,78
32,94
33,97
34,40
34,17
33,17
32,68
+37,49
23,77
Lettonia
€/100 Kg.
31,01
30,00
29,50
29,23
28,82
29,15
29,81
30,05
31,79
32,69
32,73
32,59
30,61
+40,93
21,72
Ultimo aggiornamento: 31-12-2017
1) Lituania - Prezzi del latte alla stalla con contenuto di materia grassa al 3,7% e ricalcolati sulla base della media mensile di contenuto proteico
2) variazione rispetto all'anno precedente
Fonti:
   Lombardia: Elaborazione CLAL
   Baviera: ZMP; da Maggio 2009 ZMB
   Rhône Alpes: FranceAgriMer
   Estonia: Fino al 2008 fonte Agrárne trhové informácie Slovenska; 2009-2010 fonte UE - DG Agri; dal 2011 fonte Statistcs Estonia (Statistikaamet)
   Lettonia: Milk Market Observatory
   Lituania: Statistikos departamentas prie Lietuvos Respublikos Vyriausybes
Mostra/Nascondi Grafico storico di confronto dei prezzi del latte alla stalla in Lombardia, Estonia, Lettonia e Lituania
Mostra/Nascondi Grafico storico di confronto dei prezzi del latte alla stalla in Baviera, Estonia, Lettonia e Lituania