Prezzi del Latte alla stalla - Confronto
In questa pagina trovano spazio :
  • una tabella che visualizza, in chiave cronologica, il prezzo medio mensile del Latte alla stalla in Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici;

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Lombardia con quelli registrati nei Paesi Baltici.

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Baviera con quelli registrati nei Paesi Baltici.

Nota: I Paesi Baltici sono esportatori sia di cagliata (base di formaggi a pasta filata, quali la mozzarella e di alcuni "freschi" non stagionati), di cui l'Italia è importatrice, sia di prodotti finiti (ad es. formaggi "duri").

Clicca qui per visualizzare i dati relativi all'anno 2019
Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici
Prezzo medio del Latte alla stalla
 
Mesi (2018)
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
Media 2018
Variazione² %
Media 2017
Lombardia
€/100 Lt.
38,50
37,50
37,00
36,50
36,50
36,50
36,50
37,50
37,50
38,00
38,00
38,50
37,38
-3,13
38,58
Baviera
€/100 Kg.
37,48
36,51
35,37
34,13
34,01
34,26
34,55
34,77
35,29
35,76
35,89
35,87
35,32
-0,83
35,62
Rhône Alpes
€/100 Lt.
36,67
36,37
34,89
33,72
33,78
35,13
37,00
38,09
38,36
38,17
36,97
37,21
36,36
+1,94
35,67
Lituania ¹
€/100 kg.
25,46
24,41
23,77
23,32
23,08
23,38
23,55
23,42
23,89
24,26
24,96
25,08
24,05
-4,69
25,23
Estonia
€/100 Kg.
31,86
30,24
29,97
29,64
29,23
29,65
30,18
30,34
31,61
31,80
32,29
32,11
30,74
-5,93
32,68
Lettonia
€/100 Kg.
30,72
28,18
27,48
26,93
26,74
26,98
27,65
27,97
28,95
29,34
29,65
29,99
28,38
-7,29
30,61
Ultimo aggiornamento: 31-12-2018
1) Lituania - Prezzi del latte alla stalla con contenuto di materia grassa al 3,7% e ricalcolati sulla base della media mensile di contenuto proteico
2) variazione rispetto all'anno precedente
Fonti:
   Lombardia: Elaborazione CLAL
   Baviera: ZMP; da Maggio 2009 ZMB
   Rhône Alpes: FranceAgriMer
   Estonia: Fino al 2008 fonte Agrárne trhové informácie Slovenska; 2009-2010 fonte UE - DG Agri; dal 2011 fonte Statistcs Estonia (Statistikaamet)
   Lettonia: Milk Market Observatory
   Lituania: Statistikos departamentas prie Lietuvos Respublikos Vyriausybes
Mostra/Nascondi Grafico storico di confronto dei prezzi del latte alla stalla in Lombardia, Estonia, Lettonia e Lituania
Mostra/Nascondi Grafico storico di confronto dei prezzi del latte alla stalla in Baviera, Estonia, Lettonia e Lituania