USA: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2024
Anni: 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
 
 
Riepilogo anno 2024 Tons
Consegne di latte ** (C) 102.462.578
Importazioni in Equivalente latte (I) 2.279.375
Esportazioni in Equivalente latte (E) 13.027.416
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 111,72%
 
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2024 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 102.462.578
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 24.389 1,00 24.389
Panna MG >=6% <=10% 040140 3.692 0 0
Panna MG >10% 040150 50.014 0 0
Yogurt 0403 49.079 1,10 53.986
Formaggio 0406 215.126 9,08 1.953.919
Burro 0405 108.877 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 623 10,67 6.648
                - WMP 040221 - 040229 18.478 7,81 144.362
Latte condensato 040291+040299 48.035 2,00 96.071
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 2.279.375
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 114.398 1,00 114.398
Panna MG >=6% <=10% 040140 28.608 0 0
Panna MG >10% 040150 11.564 0 0
Yogurt 0403 60.797 1,10 66.876
Formaggio 0406 513.866 9,08 4.667.270
Burro 0405 46.533 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 744.351 10,67 7.943.979
                - WMP 040221 - 040229 25.465 7,81 198.948
Latte condensato 040291+040299 17.973 2,00 35.945
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 13.027.416
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 91.714.537
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 104.741.953
% import sul totale Latte Utilizzato in USA ( I / (C + I) ) 2,18%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2024 ( C / (C + I - E) ) 111,72%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Produzioni di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: USDA
Fonte Import e Export: IHS
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FocusOn...
Nome:
Grattugiato Fresco Gran Biraghi
Azienda produttrice:
Biraghi Spa
Sede:
Cavallermaggiore (CN)
Anno di fondazione:
1934
Prodotti:
Gran Biraghi (Biraghini, Grattugiato Fresco, Biraghini Snack, Petali Sottili, Biraghette, Grattugia Facile, Spicchi), Gorgonzola DOP, Grattugiato al Pecorino, Mascarì, Burro, Gran Ricotta, Latte UHT.

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