UE-28: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2019
Anni: 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
 

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BILANCIO di AUTOAPPROVVIGIONAMENTO

 
 
Riepilogo anno 2019 Tons
Consegne di latte ** (C) 158.261.450
Importazioni in Equivalente latte (I) 656.520
Esportazioni in Equivalente latte (E) 21.824.040
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 115,44%
 
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2019 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 158.261.450
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 10.700 1,00 10.700
Panna MG >=6% <=10% 040140 12 0 0
Panna MG >10% 040150 2.423 0 0
Yogurt 0403 6.794 1,10 7.473
Formaggio 0406 63.001 8,50 535.264
Burro 0405 13.830 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 5.669 10,72 60.764
                - WMP 040221 - 040229 5.130 7,81 40.078
Latte condensato 040291+040299 1.121 2,00 2.241
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 656.520
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 930.879 1,00 930.879
Panna MG >=6% <=10% 040140 5.104 0 0
Panna MG >10% 040150 179.667 0 0
Yogurt 0403 209.370 1,10 230.305
Formaggio 0406 879.537 8,50 7.472.701
Burro 0405 215.358 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 962.168 10,72 10.312.624
                - WMP 040221 - 040229 297.647 7,81 2.325.370
Latte condensato 040291+040299 276.081 2,00 552.161
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 21.824.040
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 137.093.929
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 158.917.970
% import sul totale Latte Utilizzato in UE-28 ( I / (C + I) ) 0,41%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2019 ( C / (C + I - E) ) 115,44%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Consegne di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Eurostat
Fonte Import e Export: IHS