UE-27: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2019
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BILANCIO di AUTOAPPROVVIGIONAMENTO

 
 
Riepilogo anno 2019 Tons
Consegne di latte ** (C) 142.565.888
Importazioni in Equivalente latte (I) 3.618.581
Esportazioni in Equivalente latte (E) 26.441.778
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 119,06%
 
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2019 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 142.565.888
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 732.599 1,00 732.599
Panna MG >=6% <=10% 040140 2.318 0 0
Panna MG >10% 040150 43.362 0 0
Yogurt 0403 65.867 1,10 72.453
Formaggio 0406 212.242 8,50 1.803.246
Burro 0405 72.952 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 55.591 10,72 595.835
                - WMP 040221 - 040229 42.239 7,81 329.996
Latte condensato 040291+040299 42.226 2,00 84.453
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 3.618.581
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 1.151.220 1,00 1.151.220
Panna MG >=6% <=10% 040140 6.130 0 0
Panna MG >10% 040150 202.802 0 0
Yogurt 0403 522.969 1,10 575.260
Formaggio 0406 1.348.033 8,50 11.453.129
Burro 0405 296.816 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 945.503 10,72 10.134.009
                - WMP 040221 - 040229 315.344 7,81 2.463.624
Latte condensato 040291+040299 332.268 2,00 664.535
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 26.441.778
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 119.742.691
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 146.184.469
% import sul totale Latte Utilizzato in UE-27 ( I / (C + I) ) 2,48%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2019 ( C / (C + I - E) ) 119,06%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Consegne di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Eurostat
Fonte Import e Export: Eurostat