UE-27: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2022
Anni: 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024
 

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BILANCIO di AUTOAPPROVVIGIONAMENTO

 
 
Riepilogo anno 2022 Tons
Consegne di latte ** (C) 144.649.151
Importazioni in Equivalente latte (I) 2.944.730
Esportazioni in Equivalente latte (E) 22.888.924
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 115,99%
 
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2022 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 144.649.151
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 642.036 1,00 642.036
Panna MG >=6% <=10% 040140 1.856 0 0
Panna MG >10% 040150 28.907 0 0
Yogurt 0403 86.717 1,10 95.388
Formaggio 0406 187.000 8,50 1.588.782
Burro 0405 68.700 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 36.252 10,72 388.555
                - WMP 040221 - 040229 19.730 7,81 154.141
Latte condensato 040291+040299 37.914 2,00 75.828
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 2.944.730
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 1.057.245 1,00 1.057.245
Panna MG >=6% <=10% 040140 5.705 0 0
Panna MG >10% 040150 255.541 0 0
Yogurt 0403 510.453 1,10 561.493
Formaggio 0406 1.327.198 8,50 11.276.106
Burro 0405 252.616 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 707.169 10,72 7.579.518
                - WMP 040221 - 040229 233.617 7,81 1.825.133
Latte condensato 040291+040299 294.715 2,00 589.430
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 22.888.924
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 124.704.957
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 147.593.881
% import sul totale Latte Utilizzato in UE-27 ( I / (C + I) ) 2,00%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2022 ( C / (C + I - E) ) 115,99%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Consegne di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Eurostat
Fonte Import e Export: Eurostat
FocusOn...
Nome:
FiorDiMaso - Asiago DOP
Azienda:
Latterie Venete - Ca.Form srl
Sede:
Via Bassanese, 2 - 31050 Vedelago (TV)
Anno di fondazione:
2012
Prodotti:
Asiago D.O.P., Montasio D.O.P., Casatella Trevigiana D.O.P., Sopressa Vicentina D.O.P., Ricotta, Neve del Grappa, Monte Grappa, San Pio X, Sile, Delizia Veneta, Speck di Asiago, Yogurt Bio Le Bio Bontà Fiordimaso etc.

Latterie Venete 1887 è oggi una delle primarie realtà del settore lattiero caseario italiana ed è l'unica in grado di garantire l'intera filiera produttiva per l'Asiago DOP ed il Montasio DOP.

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