UE-27: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2023
Anni: 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
 

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BILANCIO di AUTOAPPROVVIGIONAMENTO

 
 
Riepilogo anno 2023 Tons
Consegne di latte ** (C) 144.706.295
Importazioni in Equivalente latte (I) 2.858.308
Esportazioni in Equivalente latte (E) 24.244.460
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 117,34%
 
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2023 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 144.706.295
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 711.611 1,00 711.611
Panna MG >=6% <=10% 040140 167 0 0
Panna MG >10% 040150 28.948 0 0
Yogurt 0403 51.030 1,10 56.132
Formaggio 0406 174.832 8,50 1.485.406
Burro 0405 53.451 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 35.920 10,72 384.993
                - WMP 040221 - 040229 17.998 7,81 140.613
Latte condensato 040291+040299 39.777 2,00 79.553
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 2.858.308
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 986.017 1,00 986.017
Panna MG >=6% <=10% 040140 3.675 0 0
Panna MG >10% 040150 248.829 0 0
Yogurt 0403 496.827 1,10 546.504
Formaggio 0406 1.380.272 8,50 11.727.034
Burro 0405 288.136 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 775.649 10,72 8.313.496
                - WMP 040221 - 040229 260.373 7,81 2.034.161
Latte condensato 040291+040299 318.624 2,00 637.248
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 24.244.460
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 123.320.143
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 147.564.603
% import sul totale Latte Utilizzato in UE-27 ( I / (C + I) ) 1,94%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2023 ( C / (C + I - E) ) 117,34%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Consegne di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Eurostat
Fonte Import e Export: Eurostat