UE-27: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2023
Anni: 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
 

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BILANCIO di AUTOAPPROVVIGIONAMENTO

 
 
Riepilogo anno 2023 Tons
Consegne di latte ** (C) 144.691.074
Importazioni in Equivalente latte (I) 2.858.326
Esportazioni in Equivalente latte (E) 24.305.680
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 117,40%
 
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2023 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 144.691.074
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 712.329 1,00 712.329
Panna MG >=6% <=10% 040140 167 0 0
Panna MG >10% 040150 28.780 0 0
Yogurt 0403 51.029 1,10 56.132
Formaggio 0406 175.040 8,50 1.487.175
Burro 0405 53.475 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 35.715 10,72 382.796
                - WMP 040221 - 040229 17.998 7,81 140.607
Latte condensato 040291+040299 39.644 2,00 79.288
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 2.858.326
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 974.873 1,00 974.873
Panna MG >=6% <=10% 040140 3.676 0 0
Panna MG >10% 040150 249.016 0 0
Yogurt 0403 496.686 1,10 546.349
Formaggio 0406 1.382.452 8,50 11.745.555
Burro 0405 289.215 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 779.225 10,72 8.351.825
                - WMP 040221 - 040229 262.301 7,81 2.049.226
Latte condensato 040291+040299 318.926 2,00 637.851
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 24.305.680
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 123.243.720
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 147.549.400
% import sul totale Latte Utilizzato in UE-27 ( I / (C + I) ) 1,94%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2023 ( C / (C + I - E) ) 117,40%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Consegne di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Eurostat
Fonte Import e Export: Eurostat