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CLAL focus on: Mozzarella MIA Lattefieno Bio

Mozzarella MIA Lattefieno Bio
Azienda:
Caseificio Tonon
Dal 1995 il Caseificio Tonon è certificato per la produzione di mozzarella con latte da agricoltura biologica.

Non una scelta di tendenza, ma un'inclinazione naturale, la logica conseguenza della storia iniziata con la passione di un casaro napoletano e di un contadino veneto innamorati della qualità.
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  • Mozzarella MIA Lattefieno Bio
  • Formaggi Biologici Defendi
  • Gorgonzola DOP BIO
  • Asiago DOP Fresco Biologico 250 g.
  • Burro Biologico Dalla Torre
  • Gorgonzola Biologico
  • Lattebusche
  • Latte BIO
  • Centrale Torino
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CLAL focus on: Squacquerone di Romagna DOP

Nome:
Squacquerone di Romagna DOP
Azienda produttrice:
Caseificio Comellini
Sede:
Castel San Pietro Terme (BO)

Fiore all'occhiello della produzione del Caseificio Comellini è lo Squacquerone di Romagna DOP. Caratterizzato da un colore della pasta bianco perlaceo, un gusto delicato, dolce e un aroma tipicamente di latte. Si contraddistingue per la sua consistenza particolarmente deliquescente, che si squacquera.

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  • Squacquerone di Romagna DOP
  • Parmigiano Reggiano Julienne 85 g
  • Lattebusche
  • Formaggio Provolone Dolce Senza Lattosio
  • Santangiolina, la tradizione ha una nuova storia
  • Soresina
  • Arborea
  • FiorDiMaso - Asiago DOP
  • Le diverse sfumature del formaggio Asiago DOP
  • Polenghi Linea Latte Baby Food
  • Occhio di Puglia
  • Provolone Valpadana DOP Piccante – Mandarino
  • Belsagio Mezzano
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  • Puzzone di Moena DOP
  • Centrale del Latte di Torino
  • Gorgonzola
  • Latterie Vicentine S.C.
  • Granarolo
  • Riccotta
  • Yogurt AlpiYò
  • Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna
  • Grana Padano Gira & Gratta
  • Grattugiato Fresco Gran Biraghi
  • Latte e latticini con il marchio di qualità Alto Adige
  • Provolone Piccante e Dolce
  • Grana Padano DOP VI 602
  • I GUSTOSI Condimenti senza lattosio
  • La SOIA della Centrale
  • Linea SENZA LATTOSIO Nonno Nanni
  • Laatte - Centrale del Latte di Torino
  • Trevalli Senza Lattosio - Latte Alta Digeribilità
  • Grana Padano selezione da fieno
  • Bayernland
  • Stracciatella Senza Lattosio
  • Grana Padano
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Asiago DOP Fresco Biologico 250 g.
Azienda:
Latterie Vicentine S.C.
Anno di fondazione
2001
L'Asiago Fresco è un formaggio dal gusto giovane e dal sapore di latte appena munto. All'assaggio presenta un gusto delicato e gradevole, si scioglie in bocca liberando una nota dolce e lievemente acidula, i profumi richiamano lo yogurt e il burro. La pasta è bianca o leggermente paglierino, presenta un'occhiatura marcata ed irregolare. È soffice come il pan di spagna e ha una pelle elastica.
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