USA: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2018
Anni: 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
 
 
Riepilogo anno 2018 Tons
Consegne di latte ** (C) 98.691.373
Importazioni in Equivalente latte (I) 1.780.493
Esportazioni in Equivalente latte (E) 11.345.098
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 110,73%
 
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2018 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 98.691.373
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 7.983 1,00 7.983
Panna MG >=6% <=10% 040140 951 0 0
Panna MG >10% 040150 26.653 0 0
Yogurt 0403 17.202 1,10 18.922
Formaggio 0406 175.839 9,08 1.597.082
Burro 0405 58.186 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 1.239 10,67 13.227
                - WMP 040221 - 040229 8.827 7,81 68.957
Latte condensato 040291+040299 37.161 2,00 74.322
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 1.780.493
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 91.442 1,00 91.442
Panna MG >=6% <=10% 040140 18.332 0 0
Panna MG >10% 040150 5.633 0 0
Yogurt 0403 16.022 1,10 17.624
Formaggio 0406 350.240 9,08 3.181.106
Burro 0405 51.719 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 716.193 10,67 7.643.465
                - WMP 040221 - 040229 48.310 7,81 377.420
Latte condensato 040291+040299 17.021 2,00 34.041
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 11.345.098
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 89.126.767
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 100.471.866
% import sul totale Latte Utilizzato in USA ( I / (C + I) ) 1,77%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2018 ( C / (C + I - E) ) 110,73%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Produzioni di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: USDA
Fonte Import e Export: IHS