CLAL.it sintetizza i flussi di Import/Export
di Formaggi, Burro e Burro Anidro,
Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato,
Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e
Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse
Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di
mercato nella forma di slideshow, aggiornate
in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni
e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico
(vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe
interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
CLAL News è un servizio di informazione sul mercato lattiero-caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal Team di CLAL.it e da Leo Bertozzi.
Le informazioni, rivolte agli Operatori del settore, riguardano il mercato, le innovazioni di prodotto, le strategie delle principali Imprese e della Grande Distribuzione sui mercati mondiali.
A destra sono elencate le news in lingua italiana più recenti.
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CLAL.it – Roberto Chizzoni, Alevatore di Bozzolo (MN) e Vicepresidente di Granlatte
“Nel breve periodo vedo un mercato del latte stabile. Non pensiamo a un aumento delle produzioni a livello ... leggi
Di: Mirco De Vincenzi
In questi giorni, al SIAL di Parigi, una delle più grandi fiere agroalimentari del mondo, l’Italia conferma il suo ruolo di leader nel settore caseario, grazie soprattutto ... leggi
Britannia Bel Foods ha aperto nello Stato del Maharashtra, India occidentale, uno stabilimento con tecnologie all’avanguardia per produrre 16 mila tonnellate di formaggio all’anno. La società... leggi
Desideriamo ringraziare Latteria Sociale Mantova Società Agricola Cooperativa (LSM Group) per avere ospitato nei giorni scorsi l’incontro dedicato al mercato e alle prospettive del settore lattiero... leggi
In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi settimanali del Latte crudo intero "spot", registrati nei Paesi Bassi.
Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi mensili degli ultimi sei anni.
Nel grafici sottostanti sono riportati:
il quadro storico dei prezzi del Latte crudo intero "spot", posto a confronto con l'andamento dei prezzi del Latte alla stalla in Germania;
il quadro storico dei prezzi del Latte "spot" nei Paesi Bassi ed in Italia (Milano), posti a confronto con l'andamento dei prezzi del Latte alla stalla in Lombardia.
Nota:
La citazione spot si riferisce al latte commercializzato tra i commercianti di latte olandese. Questo è, a seconda della stagione, circa il 10% della produzione di latte olandese. Il restante 90% è conferito in cooperative.
Fonte: DCA