Prezzi del latte BIO, Austria

In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi del latte alla stalla biologico, prodotto in Austria.

Esistono due tipologie di prezzo di latte biologico, in base all’alimentazione del bestiame:
  • il prezzo del latte biologico “senza latte fieno” non include il sovrapprezzo dovuto ad un’alimentazione basata su foraggi dove i concentrati costituiscono al massimo il 25% della razione annuale (vedi regolamento UE 2016/304 della Commissione, del 2 marzo 2016 “Heumilch”);
  • il prezzo del latte biologico “con latte fieno”, quotato da Febbraio 2016, include questo sovrapprezzo.
Per ciascuna tipologia, le tabelle riportano i prezzi mensili rilevati negli ultimi quattro anni, mentre i grafici a lato visualizzano l’andamento degli ultimi tre anni.

E’ possibile selezionare, nel menu seguente, le diverse composizioni di grasso e proteine.

Austria - Prezzi del Latte bio (senza latte fieno)
Prezzo alla stalla mg - prot tal quale
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2016 2017 2018 2019 ± su mese
prec.
± su
2018
Gennaio 44,42 44,57 48,69 45,57 -2,1% -6,4%
Febbraio 43,35 44,85 47,67 45,40 -0,4% -4,8%
Marzo 42,41 44,79 45,37 45,02 -0,8% -0,8%
Aprile 41,36 44,65 40,04 45,10 +0,2% +12,6%
Maggio 40,26 44,64 43,01 44,72 -0,8% +4,0%
Giugno 39,18 45,65 42,68 43,66 -2,4% +2,3%
Luglio 39,54 46,51 43,15 43,33 -0,8% +0,4%
Agosto 39,57 47,44 42,86 42,86 -1,1% +0,0%
Settembre 39,84 49,35 44,08
Ottobre 41,58 50,47 45,26
Novembre 42,92 50,50 46,26
Dicembre 44,25 50,82 46,56
Prezzo Medio Annuo 41,56 47,02 44,64 44,46
Variazione (1) -2,5% +13,1% -5,1% +0,6%
(1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (con latte fieno)
Prezzo alla stalla mg - prot tal quale
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2016 2017 2018 2019 ± su mese
prec.
± su
2018
Gennaio n.d. 50,12 53,55 49,82 -3,4% -7,0%
Febbraio 48,94 50,42 52,41 49,82 0,0% -4,9%
Marzo 48,32 50,29 49,89 49,30 -1,0% -1,2%
Aprile 47,29 50,27 48,71 49,45 +0,3% +1,5%
Maggio 46,05 50,29 47,75 49,10 -0,7% +2,8%
Giugno 45,06 50,67 47,42 48,66 -0,9% +2,6%
Luglio 45,45 52,18 48,09 48,41 -0,5% +0,7%
Agosto 45,32 53,04 47,62 47,96 -0,9% +0,7%
Settembre 45,60 54,82 48,84
Ottobre 47,19 55,25 50,15
Novembre 48,48 55,23 51,15
Dicembre 49,94 56,46 51,57
Prezzo Medio Annuo 47,06 52,42 49,76 49,07
Variazione (1) +21,5% -5,1% -0,7%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
n.d.: non disponibile
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (senza latte fieno)
3,7% p.p. grasso - 3,4% p.p. proteine
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2016 2017 2018 2019 ± su mese
prec.
± su
2018
Gennaio 42,25 42,34 46,70 43,30 -1,9% -7,3%
Febbraio 41,57 42,99 45,66 43,39 +0,2% -5,0%
Marzo 40,69 43,41 43,37 43,34 -0,1% -0,1%
Aprile 39,95 43,50 42,67 43,58 +0,6% +2,1%
Maggio 38,97 43,56 42,01 43,27 -0,7% +3,0%
Giugno 38,15 44,99 41,94 42,70 -1,3% +1,8%
Luglio 38,72 45,91 42,27 42,54 -0,4% +0,6%
Agosto 38,65 46,71 42,17 41,88 -1,6% -0,7%
Settembre 38,68 47,90 42,80
Ottobre 39,69 48,50 43,28
Novembre 40,61 48,16 43,95
Dicembre 41,98 48,39 44,13
Prezzo Medio Annuo 39,99 45,53 43,41 43,00
Variazione (1) -3,0% +13,8% -4,7% -0,8%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (con latte fieno)
3,7% p.p. grasso - 3,4% p.p. proteine
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2016 2017 2018 2019 ± su mese
prec.
± su
2018
Gennaio n.d. 47,86 51,55 47,56 -3,2% -7,7%
Febbraio 47,15 48,58 50,40 47,81 +0,5% -5,1%
Marzo 46,60 48,91 47,89 47,63 -0,4% -0,5%
Aprile 45,87 49,12 47,34 47,93 +0,6% +1,2%
Maggio 44,75 49,21 46,76 47,65 -0,6% +1,9%
Giugno 44,03 50,02 46,68 47,69 +0,1% +2,2%
Luglio 44,63 51,57 47,21 47,62 -0,1% +0,9%
Agosto 44,40 52,31 46,93 46,99 -1,3% +0,1%
Settembre 44,41 53,36 47,56
Ottobre 45,30 53,33 48,17
Novembre 46,17 52,88 48,84
Dicembre 47,67 54,04 49,13
Prezzo Medio Annuo 45,54 50,93 48,20 47,61
Variazione (1) +22,0% -5,4% -1,0%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
n.d.: non disponibile
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (senza latte fieno)
4,2% p.p. grasso - 3,4% p.p. proteine
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2016 2017 2018 2019 ± su mese
prec.
± su
2018
Gennaio 43,72 43,82 48,17 44,86 -1,8% -6,9%
Febbraio 43,04 44,47 47,15 44,94 +0,2% -4,7%
Marzo 42,17 44,88 44,87 44,90 -0,1% +0,1%
Aprile 41,42 44,97 44,21 45,13 +0,5% +2,1%
Maggio 40,45 45,04 43,56 44,82 -0,7% +2,9%
Giugno 39,62 46,46 43,48 44,25 -1,3% +1,8%
Luglio 40,19 47,38 43,82 44,09 -0,4% +0,6%
Agosto 40,12 48,19 43,71 43,43 -1,5% -0,6%
Settembre 40,15 49,37 44,35
Ottobre 41,17 50,03 44,82
Novembre 42,09 49,64 45,49
Dicembre 43,46 49,87 45,67
Prezzo Medio Annuo 41,47 47,01 44,94 44,55
Variazione (1) -2,8% +13,4% -4,4% -0,7%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (con latte fieno)
4,2% p.p. grasso - 3,4% p.p. proteine
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2016 2017 2018 2019 ± su mese
prec.
± su
2018
Gennaio n.d. 49,34 53,03 49,11 -3,1% -7,4%
Febbraio 48,63 50,05 51,89 49,36 +0,5% -4,9%
Marzo 48,08 50,38 49,39 49,18 -0,4% -0,4%
Aprile 47,34 50,59 48,89 49,48 +0,6% +1,2%
Maggio 46,23 50,69 48,30 49,20 -0,6% +1,9%
Giugno 45,50 51,49 48,23 49,24 +0,1% +2,1%
Luglio 46,10 53,05 48,76 49,17 -0,1% +0,9%
Agosto 45,87 53,78 48,48 48,54 -1,3% +0,1%
Settembre 45,88 54,83 49,11
Ottobre 46,78 54,81 49,71
Novembre 47,65 54,36 50,39
Dicembre 49,14 55,51 50,68
Prezzo Medio Annuo 47,02 52,41 49,74 49,16
Variazione (1) +21,6% -5,1% -0,9%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
n.d.: non disponibile
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (senza latte fieno)
4,0% p.p. grasso - 3,4% p.p. proteine
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2016 2017 2018 2019 ± su mese
prec.
± su
2018
Gennaio 43,13 43,23 47,58 44,24 -1,8% -7,0%
Febbraio 42,45 43,88 46,56 44,32 +0,2% -4,8%
Marzo 41,58 44,29 44,27 44,27 -0,1% 0,0%
Aprile 40,83 44,38 43,59 44,51 +0,5% +2,1%
Maggio 39,86 44,45 42,94 44,20 -0,7% +2,9%
Giugno 39,03 45,87 42,86 43,63 -1,3% +1,8%
Luglio 39,60 46,79 43,20 43,47 -0,4% +0,6%
Agosto 39,53 47,60 43,09 42,81 -1,5% -0,7%
Settembre 39,56 48,78 43,73
Ottobre 40,58 49,44 44,21
Novembre 41,50 49,05 44,87
Dicembre 42,87 49,28 45,05
Prezzo Medio Annuo 40,88 46,42 44,33 43,93
Variazione (1) -2,9% +13,6% -4,5% -0,7%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (con latte fieno)
4,0% p.p. grasso - 3,4% p.p. proteine
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2016 2017 2018 2019 ± su mese
prec.
± su
2018
Gennaio n.d. 48,75 52,44 48,49 -3,1% -7,5%
Febbraio 48,04 49,46 51,29 48,74 +0,5% -5,0%
Marzo 47,49 49,79 48,79 48,56 -0,4% -0,5%
Aprile 46,75 50,00 48,27 48,86 +0,6% +1,2%
Maggio 45,64 50,10 47,68 48,58 -0,6% +1,9%
Giugno 44,91 50,90 47,61 48,62 +0,1% +2,1%
Luglio 45,51 52,46 48,14 48,55 -0,1% +0,9%
Agosto 45,28 53,20 47,86 47,92 -1,3% +0,1%
Settembre 45,29 54,24 48,49
Ottobre 46,19 54,22 49,10
Novembre 47,06 53,77 49,77
Dicembre 48,55 54,92 50,06
Prezzo Medio Annuo 46,43 51,82 49,12 48,54
Variazione (1) +21,8% -5,2% -1,0%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
n.d.: non disponibile
Fonte: AgrarMarkt