Prezzo del latte BIO, Austria

In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi del latte alla stalla biologico, prodotto in Austria.

Esistono due tipologie di prezzo di latte biologico, in base all’alimentazione del bestiame:
  • il prezzo del latte biologico “senza latte fieno” non include il sovrapprezzo dovuto ad un’alimentazione basata su foraggi dove i concentrati costituiscono al massimo il 25% della razione annuale (vedi regolamento UE 2016/304 della Commissione, del 2 marzo 2016 “Heumilch”);
  • il prezzo del latte biologico “con latte fieno”, quotato da Febbraio 2016, include questo sovrapprezzo.
Per ciascuna tipologia, le tabelle riportano i prezzi mensili rilevati negli ultimi quattro anni, mentre i grafici a lato visualizzano l’andamento degli ultimi tre anni.

E’ possibile selezionare, nel menu seguente, le diverse composizioni di grasso e proteine.

Austria - Prezzi del Latte bio (senza latte fieno)
Prezzo alla stalla mg - prot tal quale
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2017 2018 2019 2020 ± su mese
prec.
± su
2019
Gennaio 44,57 48,69 45,57 43,82 -1,5% -3,8%
Febbraio 44,85 47,67 45,40 44,49 +1,5% -2,0%
Marzo 44,79 45,37 45,02 44,42 -0,2% -1,3%
Aprile 44,65 40,04 45,10 44,39 -0,1% -1,6%
Maggio 44,64 43,01 44,72 43,57 -1,8% -2,6%
Giugno 45,65 42,68 43,66 43,43 -0,3% -0,5%
Luglio 46,51 43,15 43,33 43,15 -0,6% -0,4%
Agosto 47,44 42,86 42,86 44,21 +2,5% +3,1%
Settembre 49,35 44,08 43,24
Ottobre 50,47 45,26 43,62
Novembre 50,50 46,26 44,17
Dicembre 50,82 46,56 44,49
Prezzo Medio Annuo 47,02 44,64 44,27 43,94
Variazione (1) +13,1% -5,1% -0,8% -1,2%
(1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (con latte fieno)
Prezzo alla stalla mg - prot tal quale
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2017 2018 2019 2020 ± su mese
prec.
± su
2019
Gennaio 50,12 53,55 49,82 48,82 -1,3% -2,0%
Febbraio 50,42 52,41 49,82 49,42 +1,2% -0,8%
Marzo 50,29 49,89 49,30 49,33 -0,2% +0,1%
Aprile 50,27 48,71 49,45 49,48 +0,3% +0,1%
Maggio 50,29 47,75 49,10 48,68 -1,6% -0,9%
Giugno 50,67 47,42 48,66 48,75 +0,1% +0,2%
Luglio 52,18 48,09 48,41 48,66 -0,2% +0,5%
Agosto 53,04 47,62 47,96 49,80 +2,3% +3,8%
Settembre 54,82 48,84 48,18
Ottobre 55,25 50,15 48,71
Novembre 55,23 51,15 49,17
Dicembre 56,46 51,57 49,46
Prezzo Medio Annuo 52,42 49,76 49,00 49,12
Variazione (1) +21,5% -5,1% -1,5% +0,1%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
n.d.: non disponibile
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (senza latte fieno)
3,7% p.p. grasso - 3,4% p.p. proteine
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2017 2018 2019 2020 ± su mese
prec.
± su
2019
Gennaio 42,34 46,70 43,30 41,54 -1,2% -4,1%
Febbraio 42,99 45,66 43,39 42,51 +2,3% -2,0%
Marzo 43,41 43,37 43,34 42,53 +0,0% -1,9%
Aprile 43,50 42,67 43,58 42,73 +0,5% -2,0%
Maggio 43,56 42,01 43,27 42,16 -1,3% -2,6%
Giugno 44,99 41,94 42,70 42,14 -0,0% -1,3%
Luglio 45,91 42,27 42,54 42,03 -0,3% -1,2%
Agosto 46,71 42,17 41,88 43,19 +2,8% +3,1%
Settembre 47,90 42,80 41,69
Ottobre 48,50 43,28 41,60
Novembre 48,16 43,95 41,76
Dicembre 48,39 44,13 42,06
Prezzo Medio Annuo 45,53 43,41 42,59 42,35
Variazione (1) +13,8% -4,7% -1,9% -1,5%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (con latte fieno)
3,7% p.p. grasso - 3,4% p.p. proteine
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2017 2018 2019 2020 ± su mese
prec.
± su
2019
Gennaio 47,86 51,55 47,56 46,54 -1,0% -2,1%
Febbraio 48,58 50,40 47,81 47,44 +1,9% -0,8%
Marzo 48,91 47,89 47,63 47,44 0,0% -0,4%
Aprile 49,12 47,34 47,93 47,82 +0,8% -0,2%
Maggio 49,21 46,76 47,65 47,26 -1,2% -0,8%
Giugno 50,02 46,68 47,69 47,47 +0,4% -0,5%
Luglio 51,57 47,21 47,62 47,54 +0,1% -0,2%
Agosto 52,31 46,93 46,99 48,78 +2,6% +3,8%
Settembre 53,36 47,56 46,62
Ottobre 53,33 48,17 46,69
Novembre 52,88 48,84 46,75
Dicembre 54,04 49,13 47,02
Prezzo Medio Annuo 50,93 48,20 47,33 47,54
Variazione (1) +22,0% -5,4% -1,8% -0,2%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
n.d.: non disponibile
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (senza latte fieno)
4,2% p.p. grasso - 3,4% p.p. proteine
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2017 2018 2019 2020 ± su mese
prec.
± su
2019
Gennaio 43,82 48,17 44,86 43,09 -1,2% -3,9%
Febbraio 44,47 47,15 44,94 44,06 +2,3% -2,0%
Marzo 44,88 44,87 44,90 44,09 +0,1% -1,8%
Aprile 44,97 44,21 45,13 44,28 +0,4% -1,9%
Maggio 45,04 43,56 44,82 43,71 -1,3% -2,5%
Giugno 46,46 43,48 44,25 43,69 -0,0% -1,3%
Luglio 47,38 43,82 44,09 43,58 -0,3% -1,2%
Agosto 48,19 43,71 43,43 44,74 +2,7% +3,0%
Settembre 49,37 44,35 43,24
Ottobre 50,03 44,82 43,15
Novembre 49,64 45,49 43,31
Dicembre 49,87 45,67 43,61
Prezzo Medio Annuo 47,01 44,94 44,14 43,91
Variazione (1) +13,4% -4,4% -1,8% -1,5%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (con latte fieno)
4,2% p.p. grasso - 3,4% p.p. proteine
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2017 2018 2019 2020 ± su mese
prec.
± su
2019
Gennaio 49,34 53,03 49,11 48,09 -1,0% -2,1%
Febbraio 50,05 51,89 49,36 48,99 +1,9% -0,7%
Marzo 50,38 49,39 49,18 48,99 0,0% -0,4%
Aprile 50,59 48,89 49,48 49,37 +0,8% -0,2%
Maggio 50,69 48,30 49,20 48,82 -1,1% -0,8%
Giugno 51,49 48,23 49,24 49,02 +0,4% -0,4%
Luglio 53,05 48,76 49,17 49,09 +0,1% -0,2%
Agosto 53,78 48,48 48,54 50,33 +2,5% +3,7%
Settembre 54,83 49,11 48,17
Ottobre 54,81 49,71 48,24
Novembre 54,36 50,39 48,30
Dicembre 55,51 50,68 48,57
Prezzo Medio Annuo 52,41 49,74 48,88 49,09
Variazione (1) +21,6% -5,1% -1,7% -0,1%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
n.d.: non disponibile
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (senza latte fieno)
4,0% p.p. grasso - 3,4% p.p. proteine
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2017 2018 2019 2020 ± su mese
prec.
± su
2019
Gennaio 43,23 47,58 44,24 42,47 -1,2% -4,0%
Febbraio 43,88 46,56 44,32 43,44 +2,3% -2,0%
Marzo 44,29 44,27 44,27 43,46 +0,0% -1,8%
Aprile 44,38 43,59 44,51 43,66 +0,5% -1,9%
Maggio 44,45 42,94 44,20 43,09 -1,3% -2,5%
Giugno 45,87 42,86 43,63 43,07 -0,0% -1,3%
Luglio 46,79 43,20 43,47 42,96 -0,3% -1,2%
Agosto 47,60 43,09 42,81 44,12 +2,7% +3,1%
Settembre 48,78 43,73 42,62
Ottobre 49,44 44,21 42,53
Novembre 49,05 44,87 42,69
Dicembre 49,28 45,05 42,99
Prezzo Medio Annuo 46,42 44,33 43,52 43,28
Variazione (1) +13,6% -4,5% -1,8% -1,5%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (con latte fieno)
4,0% p.p. grasso - 3,4% p.p. proteine
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2017 2018 2019 2020 ± su mese
prec.
± su
2019
Gennaio 48,75 52,44 48,49 47,47 -1,0% -2,1%
Febbraio 49,46 51,29 48,74 48,37 +1,9% -0,8%
Marzo 49,79 48,79 48,56 48,37 0,0% -0,4%
Aprile 50,00 48,27 48,86 48,75 +0,8% -0,2%
Maggio 50,10 47,68 48,58 48,20 -1,1% -0,8%
Giugno 50,90 47,61 48,62 48,40 +0,4% -0,5%
Luglio 52,46 48,14 48,55 48,47 +0,1% -0,2%
Agosto 53,20 47,86 47,92 49,71 +2,6% +3,7%
Settembre 54,24 48,49 47,55
Ottobre 54,22 49,10 47,62
Novembre 53,77 49,77 47,68
Dicembre 54,92 50,06 47,95
Prezzo Medio Annuo 51,82 49,12 48,26 48,47
Variazione (1) +21,8% -5,2% -1,8% -0,1%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
n.d.: non disponibile
Fonte: AgrarMarkt