Australia: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2018
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Riepilogo anno 2018 Tons
Consegne di latte ** (C) 9.460.044
Importazioni in Equivalente latte (I) 1.191.220
Esportazioni in Equivalente latte (E) 3.760.005
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 137,28%
 
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2018 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 9.460.044
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 2.463 1,00 2.463
Formaggio 0406 98.288 8,53 838.632
Burro 0405 39.930 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 12.929 10,32 133.431
                - WMP 040221 - 040229 28.333 7,40 209.718
Latte condensato 040291+040299 3.488 2,00 6.976
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 1.191.220
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 212.188 1,00 212.188
Formaggio 0406 172.012 8,53 1.467.676
Burro 0405 16.296 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 155.034 10,32 1.599.941
                - WMP 040221 - 040229 54.918 7,40 406.502
Latte condensato 040291+040299 36.849 2,00 73.698
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 3.760.005
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 6.891.260
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 10.651.265
% import sul totale Latte Utilizzato in Australia ( I / (C + I) ) 11,18%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2018 ( C / (C + I - E) ) 137,28%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Produzioni di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Dairy Australia
Fonte Import e Export: IHS
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