Australia: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2014

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Riepilogo anno 2014 Tons
Consegne di latte ** (C) 9.929.989
Importazioni in Equivalente latte (I) 823.211
Esportazioni in Equivalente latte (E) 3.739.072
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 141,57%
 
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2014 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 9.929.989
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 1.293 1,00 1.293
Formaggio 0406 79.855 8,53 681.359
Burro 0405 22.600 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 6.331 10,32 65.336
                - WMP 040221 - 040229 9.235 7,40 68.360
Latte condensato 040291+040299 3.432 2,00 6.864
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 823.211
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 134.606 1,00 134.606
Formaggio 0406 150.526 8,53 1.284.347
Burro 0405 43.043 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 163.552 10,32 1.687.841
                - WMP 040221 - 040229 80.760 7,40 597.780
Latte condensato 040291+040299 17.249 2,00 34.498
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 3.739.072
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 7.014.128
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 10.753.201
% import sul totale Latte Utilizzato in Australia ( I / (C + I) ) 7,66%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2014 ( C / (C + I - E) ) 141,57%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Produzioni di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Dairy Australia
Fonte Import e Export: IHS
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Nome:
FiorDiMaso - Asiago DOP
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Latterie Venete 1887 è oggi una delle primarie realtà del settore lattiero caseario italiana ed è l'unica in grado di garantire l'intera filiera produttiva per l'Asiago DOP ed il Montasio DOP.

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