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CLAL focus on: Latte di capra BIO
- Nome
- Latte di capra BIO 500 ml
- Azienda:
- Lattebusche
- Anno di fondazione
- 1954
- Prodotti
- Formaggi DOP, formaggi di montagna, latte, latticini e formaggi biologici, latte, latticini e gelati a base di latte fresco.
Il latte di capra biologico Lattebusche è rigorosamente 100% latte bellunese,
proveniente dai nostri allevamenti di montagna. In confezione integra si conserva a
lungo, permettendo così di avere una scorta di buon latte di capra sempre a disposizione.
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CLAL focus on: Ricotta di Latte di Bufala 95 g
- Ricotta di Latte di Bufala 95 g
- Azienda:
- Spinosa SpA
- Sede:
- Castelvolturno (CE)
- Prodotti:
- Mozzarella di Bufala
Spinosa utilizza esclusivamente latte di bufala proveniente esclusivamente dalla "zona DOP": il Latte viene raccolto direttamente dal fienile da allevatori accuratamente
selezionati e costantemente monitorati con piani di controllo e analisi.
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Interviste
TESEO incontra i Produttori latte.
TESEO by CLAL.it intervista i Produttori di latte di Bufala, Pecora e Capra.
Vado avanti in campagna, nella mia terra
Giovanni Murru
Destinazione del Latte: Pecorino Romano DOP e altri formaggi
16 Dicembre 2021
Il futuro del latte ovino passa per la ricerca
Diego Mattu
Destinazione del Latte: Pecorino Romano DOP
22 Settembre 2021
Ho scelto di cambiare la nostra vita in meglio
Paolo Manconi
Destinazione del Latte: Pecorino Romano DOP
6 Settembre 2021
Si può osare per soddisfare allevatori e consumatori
Francesco Pizzadili
Destinazione del Latte: Pecorino Romano DOP
8 Luglio 2021
CLAL focus on: Valcolatte
- Nome:
- RiCcotta La Gustosa
- Azienda Produttrice:
- Valcolatte
- Sede:
- Pontenure (PC)
- N. dipendenti:
- 300
- Anno di fondazione:
- 1988
- Prodotti:
- ricotte, mozzarelle, provoloni, DOP, stracchini, burro, mascarpone
La RiCcotta Gustosa del Caseificio Valcolatte è prodotta con latte 100% italiano.
Prodotto adatto ai vegetariani.
Disponibile in confezioni da 250 g e 1500 g.
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