Prezzi del Latte alla stalla - Confronto

In questa pagina trovano spazio :
  • una tabella che visualizza, in chiave cronologica, il prezzo medio mensile del Latte alla stalla in Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici;

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Lombardia con quelli registrati nei Paesi Baltici.

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Baviera con quelli registrati nei Paesi Baltici.

Nota: I Paesi Baltici sono esportatori sia di cagliata (base di formaggi a pasta filata, quali la mozzarella e di alcuni "freschi" non stagionati), di cui l'Italia è importatrice, sia di prodotti finiti (ad es. formaggi "duri").

Clicca qui per visualizzare i dati relativi all'anno 2011
Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici
Prezzo medio del Latte alla stalla
 
Mesi (2010)
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
Media 2010
Variazione² %
Media 2009
Lombardia
€/100 Lt.
33,16
33,16
33,16
33,16
33,16
33,16
36,60
37,00
37,00
37,00
37,50
38,00
35,17
+8,90
32,30
Baviera
€/100 Kg.
27,74
27,79
28,19
28,73
29,82
30,79
31,88
32,55
33,02
33,35
33,76
33,78
30,95
+22,46
25,27
Rhône Alpes
€/100 Lt.
29,32
29,55
28,78
27,21
27,99
30,31
31,35
33,66
31,07
30,07
29,85
30,08
29,94
+10,30
27,14
Lituania ¹
€/100 kg.
20,60
20,54
20,73
21,07
21,34
21,42
21,22
21,04
21,54
22,85
23,72
24,17
21,69
+38,08
15,71
Estonia
€/100 Kg.
25,44
25,88
25,88
26,22
26,73
27,55
27,42
27,58
29,46
29,90
30,00
30,77
27,74
+31,73
21,06
Lettonia
€/100 Kg.
24,45
24,33
24,45
24,37
24,42
24,37
24,21
24,42
25,34
26,42
26,94
27,65
25,11
+34,62
18,66
Ultimo aggiornamento: 31-12-2010
1) Lituania - Prezzi del latte alla stalla con contenuto di materia grassa al 3,7% e ricalcolati sulla base della media mensile di contenuto proteico
2) variazione rispetto all'anno precedente
Fonti:
   Lombardia: Elaborazione CLAL
   Baviera: ZMP; da Maggio 2009 ZMB
   Rhône Alpes: FranceAgriMer
   Estonia: Fino al 2008 fonte Agrárne trhové informácie Slovenska; 2009-2010 fonte UE - DG Agri; dal 2011 fonte Statistcs Estonia (Statistikaamet)
   Lettonia: Milk Market Observatory
   Lituania: Statistikos departamentas prie Lietuvos Respublikos Vyriausybes
 
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