UE-28: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2018

Anni: 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
 

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BILANCIO di AUTOAPPROVVIGIONAMENTO

 
 
Riepilogo anno 2018 Tons
Consegne di latte ** (C) 157.408.410
Importazioni in Equivalente latte (I) 571.085
Esportazioni in Equivalente latte (E) 19.974.850
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 114,06%
 
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2018 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 157.408.410
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 9.068 1,00 9.068
Panna MG >=6% <=10% 040140 20 0 0
Panna MG >10% 040150 3.332 0 0
Yogurt 0403 6.124 1,10 6.737
Formaggio 0406 59.153 8,50 502.571
Burro 0405 20.430 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 3.496 10,72 37.468
                - WMP 040221 - 040229 1.741 7,81 13.605
Latte condensato 040291+040299 818 2,00 1.635
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 571.085
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 782.896 1,00 782.896
Panna MG >=6% <=10% 040140 4.442 0 0
Panna MG >10% 040150 174.330 0 0
Yogurt 0403 192.195 1,10 211.412
Formaggio 0406 832.397 8,50 7.072.193
Burro 0405 158.285 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 816.010 10,72 8.746.085
                - WMP 040221 - 040229 334.163 7,81 2.610.649
Latte condensato 040291+040299 275.807 2,00 551.614
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 19.974.850
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 138.004.645
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 157.979.495
% import sul totale Latte Utilizzato in UE-28 ( I / (C + I) ) 0,36%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2018 ( C / (C + I - E) ) 114,06%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Consegne di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Eurostat
Fonte Import e Export: IHS