UE-28: Consegne di latte vaccino alle latterie

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In questa pagina trovano spazio i dati delle consegne di latte vaccino in Unione Europea, organizzati sia in tabella, sia in grafici, insieme ad altre informazioni utili ad analizzare il contesto di riferimento.

La tabella offre anche la possibilità di:

  • consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni,
  • accedere ai DairySheets, cliccando sui nomi degli Stati dell’Unione Europea.

I grafici visualizzano:

  • una suddisione delle consegne di latte vaccino tra i Paesi Membri,
  • le consegne di latte vaccino in prospettiva mensile ed in prospettiva giornaliera (media),
  • le variazioni, rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, delle consegne di latte vaccino nei principali Player europei,
  • l'andamento annuale delle consegne di latte vaccino degli ultimi sette anni,
  • l'andamento delle consegne di latte vaccino con anno mobile
  • l’andamento dei valori della qualità del latte in termini di % di grasso e % di proteine,
  • le macellazioni mensili in una prospettiva triennale,
  • l’andamento del prezzo medio ponderato del latte alla stalla.

La mappa dell’Unione Europea consente di accedere al tasso di autoapprovvigionamento di latte e al numero delle aziende agricole dei Paesi Europei.

E' possibile infine consultare le variazioni delle consegne settimanali di Germania e Francia.

UE-28: Consegne di latte vaccino alle latterie ('000 tons)
PAESE 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2019 2020 Var % Periodo
Austria 3.067 3.103 3.092 3.200 3.183 3.140 805 828 +2,9% Gen - Mar '20
Belgio 3.689 3.988 3.882 4.025 4.179 4.288 1.430 1.490 +4,2% Gen - Apr '20
Bulgaria 510 505 530 593 649 659 153 167 +8,9% Gen - Mar '20
Cipro 164 162 200 216 228 239 59 65 +9,5% Gen - Mar '20
Croazia 523 513 490 477 453 436 113 110 -2,8% Gen - Mar '20
Danimarca 5.113 5.278 5.376 5.494 5.615 5.615 1.403 1.413 +0,7% Gen - Mar '20
Estonia 730 720 715 727 748 763 191 197 +3,5% Gen - Mar '20
Finlandia 2.357 2.394 2.390 2.366 2.354 2.330 791 804 +1,6% Gen - Apr '20
Francia   25.309 25.375 24.453 24.630 24.543 24.517 6.328 6.463 +2,1% Gen - Mar '20
Germania   31.375 31.879 31.973 31.937 32.491 32.442 8.123 8.278 +1,9% Gen - Mar '20
Grecia 619 612 619 614 620 631 155 163 +5,3% Gen - Mar '20
Irlanda   5.816 6.585 6.852 7.475 7.810 8.227 1.223 1.266 +3,6% Gen - Mar '20
Italia   11.037 11.162 11.527 11.953 12.084 12.097 3.127 3.257 +4,2% Gen - Mar '20
Lettonia 805 808 814 813 781 785 179 178 -0,8% Gen - Mar '20
Lituania 1.436 1.438 1.416 1.403 1.367 1.358 403 404 +0,4% Gen - Apr '20
Lussemburgo 306 333 362 374 395 409 137 148 +8,5% Gen - Apr '20
Malta 43 42 43 41 40 42 15 15 +0,1% Gen - Apr '20
Paesi Bassi   12.473 13.331 14.324 14.296 13.881 13.788 4.614 4.763 +3,2% Gen - Apr '20
Polonia   10.581 10.869 11.130 11.647 11.946 12.175 3.026 3.126 +3,3% Gen - Mar '20
Portogallo 1.863 1.928 1.843 1.851 1.894 1.892 474 485 +2,3% Gen - Mar '20
Regno Unito   14.818 15.210 14.708 15.157 15.207 15.324 3.741 3.846 +2,8% Gen - Mar '20
Repubblica Ceca   2.414 2.500 2.793 2.979 3.033 3.074 1.023 1.081 +5,6% Gen - Apr '20
Romania 995 916 953 1.028 1.109 1.122 267 267 -0,3% Gen - Mar '20
Slovacchia 844 865 823 826 818 815 276 285 +3,2% Gen - Apr '20
Slovenia 532 554 575 579 571 564 141 145 +3,2% Gen - Mar '20
Spagna 6.651 6.794 6.886 7.022 7.121 7.231 1.797 1.886 +5,0% Gen - Mar '20
Svezia 2.931 2.933 2.862 2.817 2.760 2.704 700 705 +0,6% Gen - Mar '20
Ungheria 1.470 1.536 1.547 1.545 1.535 1.576 541 558 +3,1% Gen - Apr '20
TOTALE UE-28 148.471 152.334 153.177 156.086 157.415 158.241 38.878 40.000 +2,9% Gen - Mar '20
Variazione % sull'anno precedente +2,6% +0,6% +1,9% +0,9% +0,5%      
(c) dato confidenziale
NOTA:I dati dei Paesi evidenziati sono confidenziali e non vengono considerati nel calcolo totale delle produzioni.

Fonti: Eurostat, DEFRA, AGEA, FEGA

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

I dati del trade del Regno Unito relativi al periodo Gen - Mar 2020 sono provvisori